蛋饺什锦汤如何做才美味,怎么做蛋饺什锦汤简单又好吃
- 菜谱
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炎炎夏日煮饭就像“蒸桑拿”,所以想快速弄一个汤且带有菜能送饭,快速简单好吃还鲜甜
用料
鸡蛋 | 4个 |
胡萝卜 | 半根 |
香菇 | 10朵 |
金针菇 | 少量 |
娃娃菜 | ¼颗 |
豆腐泡 | 3个 |
瘦肉 | 200克 |
蛋饺什锦汤的做法
瘦肉剁碎,一半胡萝卜剁碎,两者搅拌加盐,酱油,蚝油,油。
鸡蛋打开搅拌均匀加盐,然后开始煎蛋饺。因为追求快速用了大的平底锅,卖相一般般剩下的胡萝卜切条
香菇按照喜欢切好
金针菇洗好
豆腐泡切片,不要太薄
娃娃菜手撕
陆续放入上述备料,快速滾煮出一个鲜甜的汤,最后根据喜欢放盐,胡椒粉
材料盛出来配酱料还能配饭呢
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