- 用料鸡爪10只醋5勺糖5克小米椒1勺蒜泥1勺柠檬4片生抽5勺香油半勺花椒油少许香菜1把百香果1个柠檬脱骨凤瓜的做法清水浸泡20分钟去血水,洗净,去指甲。水煮开,放入鸡爪,煮8分钟,捞起,冰水浸泡20分钟。吸干水,包上保鲜膜,冰冻40分钟。用刀在鸡爪背面沿脚指划几刀,脱骨。调酱汁,按配料...
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- 用料鸡爪15只葱1根姜5片花椒15粒料酒2勺蒜10瓣泰椒6根味极鲜酱油2勺醋2勺盐5克鸡精1勺白糖10克辣椒油3勺柠檬1个香菜1根脱骨凤爪的做法脱骨凤爪1⃣️鸡爪去掉指甲2⃣️凉水下锅锅中放入葱姜花椒料酒3⃣️开锅煮10分钟关火捞出后凉水充分过凉3⃣️鸡爪顺着骨头划一刀扭一下掰掉4⃣...
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- 用料百香果(无所谓黄金百香果还是普通得感觉没差别)2个柠檬(去籽)1个小米椒10个以上香菜1小把鸡爪(脱骨)20只白糖适量米醋适量生抽适量花椒10粒姜片3片葱段1段料酒3勺大蒜1整头柠檬百香果脱骨鸡爪的做法1.花椒姜片葱段料酒煮鸡爪开锅后在煮5分钟2.提前冰好饮用水把煮好的鸡爪泡...
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- 来上海小姨家做客,跟邻居阿姨学做菜用料柠檬半个白醋8勺糖三勺大蒜七八瓣剁椒六勺香菜一颗盐少于鸡爪2斤冰水一盆料酒,姜片柠檬🍋脱骨凤爪(家常简单版)的做法提前备好凉白开加盐🧂和冰块,买肉肉的鸡爪。洗净剪指甲。入锅加姜片料酒。大火煮开撇去浮沫,转中火🔥八分钟。开盖小火...
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- 想吃可以实现一切用料鸡爪2-3斤柠檬4-5个水煮笋1袋八角少许香叶2片料酒少许花椒看喜好洋葱1个大蒜1头姜片适量小米辣3-5根线椒3-5根香菜一把生抽1/2-1碗陈醋1/2-1碗糖少许蚝油少许藤椒油看喜好盐可放可不放柠檬鸡爪(脱骨版)的做法1⃣️鸡爪凉水下锅,放姜片、八角、香叶、花椒...
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- 用料百香果2个柠檬半个鸡爪8个酱油4勺醋4勺辣椒若干葱段香菜蒜沫柠檬百香果脱骨凤爪的做法配料填好中间脱骨过程没有空闲拍照片,具体步骤如下:鸡爪剪掉指甲,冷水焯,捞出冷水冲洗,放入冰箱冷冻40分钟至一小时(目的:方便脱骨),说实话,我第一次做,脱骨不是很成功,总之脱骨有点难度。然后...
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- 2021年2月9日,因疫情,国家提倡就地过年,腊月二十七了,回不去家,准备年货,在家追剧,没啥事,研究一道凉菜吧,之前做过凉拌鸡爪,没有做脱骨的,今天也是第一次尝试。用料鸡爪15只花椒20粒柠檬半个小米辣30个(根据自己口味添加)姜片6片大蒜6瓣五香粉1勺生抽1勺醋10勺盐3克香菜3根(吃的时候再...
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- 用料腌制材料生姜,大葱,料酒,花椒,柠檬,大蒜,圆葱,泡椒,香菜,小米辣,适量调料食盐,白糖,耗油,生抽,老抽,泡椒水,香醋,鸡精,适量食材鸡爪500g脱骨凤爪的做法新鲜的鸡爪剪去指甲清洗干净,清洗干净,清洗干净凉水下锅煮开,加生姜,料酒,花椒去腥水开撇去浮末凉水冲洗至常温吸干表面水分,放入冰箱冷藏1...
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- 半脱骨的意思就是我没把骨头全弄掉太麻烦了🤪这个菜特别适合喝酒我保证有了🤔这个菜你会喝很多酒🍻也不会醉只会感觉很辣吃了还想吃哈哈哈特别入味🐓用料鸡爪20只酱油淡盐酱油3勺麻油3勺小米椒40个柠檬醋10勺芹菜大颗的哪种半颗香水柠檬4个盐根据个人口味添加糖根据个人...
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- 这道柠檬凤爪绝对比你在外面买的好吃😋大小皆宜💗简单易做,赶紧尝试起来吧用料鸡爪9-10只姜4-5片料酒3-4勺柠檬2个蒜5-6瓣小米辣6-7根香菜5-6根生抽4-5勺陈醋2勺蚝油1-2勺白糖半勺盐半小勺网红柠檬鸡爪(脱骨凤爪)的做法鸡爪冷水下锅➕姜片➕料酒少于(去腥)大火水开后,撇去浮沫,...
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- ⭐自用记录非原创!⭐这个是原方链接👉🏻❤这个配方我已经做了很多次了,真的真的真的好吃,这个菜谱我自用记录,更详细的去原方用料鸡爪12只①煮鸡爪用料如下⭐葱、姜、料酒1根/5片/2勺盐1勺②配料如下👇🏻⭐柠檬1个小米辣6只尖椒(细青椒)2根洋葱半个香葱1根大蒜6瓣姜5片③酱汁如...
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- 夏天一到,没有胃口。欧洲杯的酣畅,除了啤酒烤串毛豆花生之外,来点儿酸辣开胃系列吧,今天就来一个,陪看女球迷的心头好吧。用料鸡爪2斤(大概22-24个)柠檬4个葱1根姜4-5片蒜5-6瓣小米椒6-8个泡椒6-8个洋葱1个盐30克糖30克生抽2大勺醋2大勺料酒适量给欧洲杯降降温的小清凉:柠檬脱骨...
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- 脱了两个骨,第三个弄了一半就受不了啦!不脱骨了!用料鸡爪15只大葱1段姜1块,切片花椒20粒料酒适量●配料:洋葱100g,切丝蒜泥40g香菜20g,切段小米辣5个,切段香葱3根,切段柠檬半个,切片●调味料:生抽30g香醋50g老抽2g白糖30g耗油5g盐25g鸡精少许辣椒油适量凉白开400g柠檬凤爪(脱骨也太难...
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- 这是之前酸酸甜甜辣鸡爪的升级版😂网红柠檬脱骨鸡爪,自从吃了脱骨后的鸡爪,就一个字,爽🤗,虽然脱骨的时候比较麻烦,但是吃的时候斯文呀😜用料鸡爪10只柠檬1个大蒜七八瓣香菜一小把小米辣3个蜂蜜或白糖1勺生抽3勺米醋1勺葱姜料酒适量鸡爪焯水用柠檬脱骨鸡爪的做法先处理鸡爪,将...
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- 楼下买脱骨鸡爪,真的有点不划算,自己做,想吃多少吃多少。用料鸡爪18只醋2勺盐2勺糖适量柠檬1个小米椒5个香菜2根蚝油1勺生抽3勺香叶5片八角2个桂皮2块姜5片脱骨柠檬鸡爪的做法鸡爪去指甲,加入香叶,姜片,八角,桂皮,冷水下锅,煮15-20分钟左右。煮好的鸡爪泡凉水,有冰水更好,反复冲洗。...
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- 用料鸡爪12只柠檬4片小米椒6个料酒1勺葱段5段姜片3片➕3片(切丝)花椒15粒大料2个蒜(切末)10瓣香菜2根盐半勺白糖1勺生抽2勺糯米醋2勺香油小半勺辣椒油1勺泡椒1勺柠檬无骨鸡爪凤爪的做法1--鸡爪剪掉指甲,冷水下锅2--加入大料,花椒,姜片,葱段,一勺料酒3--大火煮出浮沫,用勺子去除浮沫...
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- 夏天到了,家里人都想吃酸爽可口的脱骨凤爪,桃子马上安排,虽然很多人对于脱骨过程都很抗拒,但是如果多给一些耐心你就发现还是有技巧很简单的!为了不辜负美食花些时间又如何!用料鸡爪1斤葱1根料酒1勺姜3片小米椒5个香菜5根大蒜1头柠檬半个生抽2勺老抽1勺陈醋3勺蚝油1勺糖1勺老干...
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- 终于知道了一个鸡爪有多少块骨头,哈哈,吃饭十分钟做饭一小时!我也是第一次用料鸡爪柠檬小米椒大蒜香菜姜盐酱油生抽花椒八角桂皮花椒无骨柠檬凤爪的做法冷水下鸡爪,放八角、桂皮、香叶、花椒、姜片煮开,撇去浮沫,十分钟出锅,过凉水,放入冰箱冷冻半小时取出!这样方便脱骨,鸡爪更爽脆...
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- 身为零基础懒人,懒得整完全无骨,所以只脱了中间大骨,手指骨头还在,哈哈哈。。。用料鸡爪10只料酒5勺姜3片生抽4勺老抽1勺醋1勺糖适量小米椒2个大蒜2瓣洋葱适量葱2根柠檬半个百香果1个懒人半脱骨柠檬鸡爪的做法冷水下鸡爪,加葱段姜片料酒,煮开锅十分钟。捞出过冷水或者冰水十分...
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- 自从上次吃过川味无骨红油鸡爪,过胃难忘🤣🤣🤣于是一早上起来做油泼辣子,鸡爪走起。。。用料鸡爪8只姜3片酱油5勺醋5勺麻油1勺盐3克糖2克柠檬1个小米椒1个大蒜6瓣香油1勺油泼辣子1勺料酒2勺脱骨柠檬鸡爪的做法开水煮鸡爪10分钟➕料酒➕姜片酱油➕醋➕香油➕油泼辣子➕小米...
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- 用料鸡爪10只生抽4勺老抽1勺蚝油1勺料酒1勺糖1勺麻油1勺辣椒油1勺大蒜2瓣小米椒5个洋葱半个柠檬半个香菜随意根抖音网红柠檬脱骨凤爪的做法超市买的大鸡爪一刀两断做美甲(去指甲)冷水下锅,姜片,料酒适量水开后中火🔥煮6分钟捞出锅过凉水,去骨🦴重点来了,酱汁!酱汁!———————...
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- 一直以来都是凤爪的小迷妹,吃过太多太多,无论何种做法都爱,也买过很多,哈哈哈,自己也做过,但都是卤和炒两种方式,被一个客户小姐姐追着要柠檬🍋凤爪教程,那只好亲自操刀一次啦😜用料鸡爪8只柠檬1个糖2勺姜6片香菜2根葱3根生抽50ml米醋150ml麻油1勺料酒20ml陈醋30ml泡椒10个小红椒...
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- 用料鸡爪一斤柠檬1个糖3克姜5片料酒1勺小米椒3个切圈大蒜5瓣香菜1根盐2克小米辣3只醋3勺生抽1勺雪碧半听八角1个桂皮1块香叶3片花椒20粒大葱1根柠檬脱骨凤爪的做法鸡爪一斤剪指甲,冷水下锅,加入去腥三件套,葱姜料酒,加入八角桂皮香叶花椒少量,煮十五分钟煮好的鸡爪冰水泡半小...
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- 用料鸡爪20料酒5勺盐克花椒粒小米辣姜片片大蒜瓣蚝油勺生抽勺醋勺蒜瓣白糖克柠檬脱骨鸡爪的做法调好酱汁柠檬提鲜...
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- 食材我都用的尽量可以简单的,口味自调,但是味道真的很好用料八角3姜3片小米椒3个料酒2勺柠檬1个油克白糖白醋红辣椒蚝油花椒苹果个葱蒜酱油鸡爪9只泡椒2个柠檬脱骨鸡爪简约版的做法鸡爪缓冻,剪去指甲,洗净冷水下锅加姜煮熟过凉水,冷藏或者冷冻放凉鸡爪切口去骨,(如图切口,熟练了...
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