- 用料牛肉300克土豆2个胡萝卜1根料酒2勺酱油1勺盐随意葱半根姜6片大蒜3瓣八角2个香叶3片桂皮1块简装版土豆炖牛肉的做法牛肉焯水,买的肉不好,筋多土豆、胡萝卜切块配料切好装盘烧热油,先下花椒大料,有香味之后下葱蒜。葱有焦边时下牛肉,加料酒,爆炒!炒到牛肉出油,加酱油,稍微一炒之...
- 18428
- 用料牛肉1000克土豆2个料酒1勺葱1根姜5片八角3个盐少许克生抽1勺花椒若干粒蒜3瓣小米辣1土豆炖牛肉-多汤版的做法冷水放牛肉(牛腩),加2片生姜,一段大葱,一勺料酒,开火煮沸去浮沫,这个过程中准备一壶开水,土豆切块(大一点,很容易煮烂)高压锅中加入焯好的牛肉,加入生姜3片,葱2段,八角3个,...
- 16916
- 妈妈!我喜欢吃牛肉!~~没问题👌👌此菜的特点:肉嫩、味道偏酸甜、营养丰富。不爱吃红萝卜🥕西红柿🍅的孩子,在吃炖牛肉的时候根本吃不到🥕🍅的存在!还可以带到学校去,不会变味。用料食材:牛肋或牛腩一斤土豆🥔一个西红柿🍅一个洋葱半个胡萝卜🥕半根姜两片山楂干少许(可不放个人习惯)大...
- 19529
- 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料牛腩1000g胡萝卜1根中等大小土豆2个洋葱0.5个盐8g郫县豆瓣酱20g冰糖10g生抽15g老抽5g生姜5片八角(大料)1个香叶2片水2000ml土豆炖牛肉的做法把洗干净的牛腩,冷水下锅,焯水,去除血水,捞出备用。热锅起油,放入姜片、洋葱,爆香后放入焯过水...
- 22820
- 用料牛肉500克土豆2个姜1块生抽少许鱼露少许老抽少许土豆炖牛肉【高压锅极简版】的做法土豆削皮切小块儿泡入水中防氧化备用,牛碎肉冷水下锅,水开后加入料酒(可不加)焯水,将肉切小块儿备用。将土豆块儿+切好的牛碎肉放入电高压锅内胆里,拍上一块儿姜进去去腥,淋上生抽+老抽+鱼露...
- 7185
- 避疫期间买不到新鲜牛肉用了成品牛排。用料牛排一份土豆1个青椒半只黑椒酱适量番茄酱适量生抽一点点葱姜蒜适量八角两小只快手土豆炖牛肉(牛排版)的做法大希地牛排一份解冻用厨房用纸吸干水分。西冷牛排已经腌制完结直接解冻后切丁就好。土豆削皮切丁,投入清水里浸泡去除淀...
- 11927
- 用料牛肉800克土豆2个西红柿1个八角2个干辣椒4个料酒3勺盐100克姜6片老抽2勺生抽3勺葱5根香叶3片冰糖4块肉桂2根桂皮2块茴香若干蒜4瓣土豆炖牛肉的做法牛肉解冻,用厨房纸巾擦干血水,切成小块。加水冷水后加热,直到冒大泡烧开后关火,倒掉浮沫和水,并用冷水过滤牛肉直到没有明显...
- 12967
- 用料牛肉根据人数土豆个胡萝卜柿子1个蕃茄酱1大勺老抽1大勺盐克油醋1小勺糖1小勺黑胡椒简易版土豆炖牛肉—留学生的做法🌷土豆、胡萝卜、柿子切块。牛肉解冻后,切小块🌷牛肉冷水下锅绰4分钟,用温水清洗干净。另烧一锅热水备用(用做后续煮菜)🌷锅中下油,油热后加牛肉炒,加一大勺...
- 13247
- 没有故事,就是个吃货。用料牛肉500克土豆2-3个八角1个花椒若干粒葱姜蒜适量干辣椒2-3个现磨白胡椒适量盐15-25克土豆烧牛肉(牛肉炖土豆)的做法土豆去皮,牛肉切骰子块冷水寖泡一小时去血水。土豆切滚刀块用水清洗去掉表面淀粉。烧开水下牛肉焯水去浮沫。牛肉捞出入温水清洗...
- 22618
- 用料牛健肉500g西红柿3个土豆1个地瓜1个番茄酱适量姜半块葱1根香菜3根料酒适量酱油适量白糖适量食盐适量豆油少许西红柿炖牛肉土豆(简单版)的做法牛肉切小块,锅中加清水倒入适量料酒,烧开后倒入牛肉块,待水再次沸腾后再1分钟,捞出焯好的肉块,用温水再次冲洗后备用。土豆、地瓜切...
- 10646
- ✨土豆炖牛肉改良版,加入了蔬菜、粉丝、饼。一道菜里有牛肉、有蔬菜、有主食,搭配得恰到好处,一顿吃这一道菜就可以了,营养均衡又美味。✨蔬菜鲜甜,肉香四溢,饼吸满了汤汁。做这道菜的时候整个房子都能闻到香味,真的是边做边流口水,非常推荐大家尝试这个做法。用料牛腩500克土豆3...
- 24548
- 用料牛腩500克土豆1个胡萝卜1根小葱3根姜3片料酒3勺盐2勺西红柿1个酱油1大勺无油版土豆炖牛肉的做法牛肉清洗切块后,热水下锅烫一下。凉水冲净污沫。土豆胡萝卜切块西红柿去皮切块、备好蒜、姜、葱烧菜锅准备多一点的水(中途不在加水),水开把牛肉下锅,加入料酒、姜片、葱蒜!大...
- 17861
- 用料牛肉500克土豆2个调料下面有写土豆炖牛肉(简易版)的做法土豆切块,洗净,倒掉水分,放入锅内。牛肉切块洗净,泡出血水。冷水下锅,煮开。去浮沫,留原汤。适量放一些:小茴香,山楂,栀子,甘草,花椒,大料,香叶,桂皮,干辣椒,葱,姜。数字代表几勺。耗油2,生抽5,老抽2,白糖1,鸡精2,料酒3,五香粉1,冰糖四五...
- 17219
- 平时上班工作忙,但是下班后又想吃道硬菜。简单易学的土豆炖牛肉做起来。🍻🍻🍻用料牛肉一块土豆2个料酒2勺葱半根姜3片香叶1片桂皮1块八角1个盐3克冰糖5块蚝油1勺味极鲜2勺老抽2勺土豆炖牛肉家庭简易版的做法牛肉浸泡6个小时,切块冷水下锅,加料酒、葱、姜。大火烧开漂出白沫...
- 23192
- 用料不是那么讲究,但是很好吃哦用料土豆一个牛肋条3条胡萝卜1个洋葱1个盐适量生抽适量料酒适量日式土豆炖牛肉(简易版)的做法洋葱切一半丝一半块,胡萝卜和土豆切滚刀块,牛肋条泡水一小时后切块,冷水放料酒焯水后用热水洗干净沥水锅内少许油放洋葱丝炒香放牛肉➕两勺生抽炒香,加...
- 7568
- 土豆炖牛肉还不够过瘾,加点儿食材更丰富。🥩🥔🥕💚这款超下饭的营养乱炖快一起做起来吧!用料牛肉300克土豆3个胡萝卜2根豆角100克生抽2勺料酒1勺老抽2勺辣豆瓣酱1勺葱3片蒜2瓣姜3片盐适量花椒3粒大料1粒糖少许土豆胡萝卜豆角炖牛肉【超下饭土豆炖牛肉高阶版】的做法准备食...
- 15612
- 男朋友最喜欢的菜之一~第一次做都成功了✌️用料牛腱肉500克土豆2个胡萝卜1根八角2个香叶1片桂皮一小块其他香料有可以放一点没有就算了适量干辣椒4个花椒10粒冰糖4颗料酒、盐、生抽、老抽适量土豆炖牛肉(新手版)的做法牛肉需要先泡水一个小时,把血水泡出来。隔一段时间可以换...
- 26947
- 对于放在砂锅里慢炖的牛肉,从来没有抵抗力,分享一道我们江南人传统的炖牛肉方法吧,简单的食材+简单的调味品+简单的方法,得到最纯正的美味。关注我,学会更多✌️用料牛肉1000克土豆600克料酒20克姜10片生抽40克老抽30克糖40克葱2根香油少许土豆炖牛肉(砂锅版)的做法新鲜牛肉,稍微带...
- 18286
- 用料牛腩克土豆2个姜6片料酒2勺花椒8粒盐克蒜3瓣香叶3片牛肉炖土豆的做法备菜:葱、姜、蒜、花椒、香叶、料酒,牛肉先用冷水泡出血水1、然后冷水下锅,加料酒、姜,捞出血沫2、捞出牛肉沥干水分3、热锅凉油4、放一勺黄豆酱翻炒5、放牛肉翻炒6、放葱、姜、蒜、花椒、香叶翻炒7、...
- 8645
- 用料牛肉1200克土豆2个葱1根姜适量蒜数瓣盐4平勺八角3颗酱油,醋,料酒适量无油版~土豆炖牛肉(简单易上手)的做法牛肉切块,不用洗,凉锅凉水放入牛肉,大火烧开,撇去浮沫。一定要撇干净。撇沫的同时,另外弄个锅放水,可以多放些。沫撇好后把焯牛肉用的水倒掉,另外那个锅水烧开后放入牛肉。...
- 22435
- 最近减肥,每天吃二两牛肉,买来的相对来说价格高点的,有时间经历的可以自己炖点吃,加点土豆就是土豆炖牛肉,或者用牛肉汤做一碗牛肉面也是极好的,总之汤肉都不会浪费的😍用料牛肉二斤半花椒一小撮大料2个丁香3朵良姜2块(药店买的,要问下是不是可以做肉的)白芷2块干辣椒三个(根据...
- 27703
- 用料非常简单,但味道不一般!特别入味软烂!这个方法"炒糖色"又快又安全,不怕被崩着,之前用油炒糖色一直是我的噩梦,水炒糖色时间又会非常慢😂用料牛肋条2斤土豆2个花椒、干辣椒适量焯水用水、白糖、油(炒糖色)葱、姜、八角盐、味精、冰糖香菜牛肉炖土豆(牛肉烧土豆)的做法我用的牛肋...
- 19605
- 用料牛肉400克土豆2个料酒2勺冰糖4克八角2个盐6克胡萝卜1根葱2根酱油2勺生抽1勺姜2片牛肉炖土豆的做法把材料炒香倒入牛肉(牛肉是超过水了的,然后洗净切小块)...
- 28160
- 简单又好吃,处理冰箱里放久了的酱牛肉的绝佳选择。用料酱牛肉一块土豆和酱牛肉差不多大小一个酱油些许葱姜蒜、油些许简单土豆炖牛肉(酱牛肉版)的做法土豆削皮切成一口大的小块酱牛肉切成小块,可以比土豆稍大一些因为热了软了之后会变小,尤其是含有蹄筋的酱牛肉葱姜蒜适量都切...
- 19803
- 都知道牛肉蛋白质含量很高,而脂肪含量低,特别适合爱吃肉肉又担心长胖的朋友们啦~~其实每次都到外面吃牛肉成本还是蛮高的,所以我这个吃货便经过多次尝试,终于做出全家人都爱吃的红烧牛肉以及延伸版的牛肉炖土豆,老公还常常把我炖好的牛肉用来做红烧牛肉面。真是多种多样的吃法...
- 12948