咸金桔，咸柠檬做法烹饪大全 地道咸金桔，咸柠檬如何做

夏天咸柠七，

爱美的首选，

滋阴润肺，

老少青都爱。

用料  

咸金桔，咸柠檬的做法  

1. 青柠或者金桔洗干净，盐水泡一泡，晾干至无水。

2. 准备一个空玻璃瓶，无水无油，热水消毒，晾干。

3. 金桔或小青柠顶端小青核去掉，
   用手或者牙签轻轻一挑就掉了
   用牙签或者叉随意戳数个洞。

4. 放入准备好的玻璃瓶，
   倒盐，有粗盐更好。

5. 瓶口用保鲜膜盖住，
   密封放阴凉地。
   刚开始每隔三五天可摇一摇，
   出水后就不用看它了。

小贴士

全部工具、材料都要无水无油，
写下封瓶的日子，方便观察。