- 喜欢在家中待客,那就拿出诚意,今天提供一道看似复杂,实则不难的家庭版烤鱼,不用烤箱,不用电锅,一口炒菜锅搞定用料草鱼一条约三斤淀粉100克鸡蛋1个火锅底料一块藕1节金针菇1把芹菜3根葱姜蒜适量洋葱1个红椒1个挑战鱼酷,让一切成为可能的做法备料蔬菜洗净切片鱼洗净,沿鱼骨将鱼肉...
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- GreenSmoothie风潮的创始人Jen和Jadah在她们的网站发起的30天GS挑战,每周四会给你的邮箱发送下一周的shoppinglist及GS菜谱哦,简单实用。你所需要的仅有:一台好用的料理机(如果是破壁机当然更好,我使用的是Blendtec,也有很多人用的是Vitamix),新鲜的水果和蔬菜,以及每天10分钟的时...
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- 厚切6-7cm战斧牛排先烤箱80℃慢烤一个小时,然后热铁锅放牛油烧热冒烟,接着放烤好的牛排,40秒翻一次面,三到四次看表面焦化程度,最后移出煎锅放入烤盘静置5-10分钟。刚好5-7分熟。用料战斧牛排1块甜椒2个洋葱2个口蘑若干香菇若干茶树菇若干调味料挑战战斧牛排的做法送入烤箱6-7...
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- 努力让自己再好一点,然后安静等待……用料鸡腿只刀哈哈哈,不要打我挑战极限的做法卖鸡腿的大婶儿,不帮我去骨,生气回来自己收拾,一直受不了生肉味的人,居然可以做到,真的很开心……...
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- “抠糖饼”即充满小时候的回忆又有逢年过节回忆的味道,今年火起来的韩剧《鱿鱼游戏》中“抠糖饼”的环节,看过的人都印象深刻,这段时间在“深圳中心书城”上班,热闹的集市中,刚好🈶️一家就是“抠糖饼”,上班的大姐每天早上一来就开始忙碌着“炒糖”,空气中弥漫着一股甜蜜的焦糖味...
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- 婆婆今天让我开小灶炒薯粉条,我脸上笑着答应,可心里冒问号啦,我没炒过这玩意…幸好有下厨房,我参考了几个方子总结一下自己的做法。用料薯粉条1把鸡蛋2个葱花20克玉米油30克食盐1克清水10克葱头10克挑战薯粉条的做法薯粉条1把提前用冷水泡上4小时沥干水份,冷水下锅放入粉条煮...
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- 金线鱼是高经济鱼,又叫红衫鱼。只有野生没有养殖。鱼肉绵密,不管是干煎、红烧都很合适!多多摄取茄红素对抗老化非常好,「番茄红了,医生的脸就绿了😂。」茄红素是一种脂溶性天然抗氧化剂,抗氧化是B-胡萝卜素的2倍。家有挑食精,不吃番茄类😭⋯⋯冰箱太多圣女果放到快坏掉!妈妈说食...
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- 揉,使劲揉,揉揉揉😂😂😂😂用料普通面粉200克水100克酵母2克冷水上锅蒸25分钟闷几分挑战白馒头的做法所有材料入桶揉成团发酵40分钟,再揉10分钟,静置一会取出继续揉,大面团好揉一点,一直揉,切开没有大的气孔就欧了把小剂揉成团二次发酵30分钟胖了蒸好了,挑战成功小贴士拼命揉就对...
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- 7月正是新鲜松茸上市季,营养价值我就不介绍了。专注于如何做出最好吃的新鲜松茸菜式,试过香煎松茸、鸡汤松茸、生吃松茸、研究出这款铁板爆炒松茸鲍鱼,色、香、味-全方位秒杀味蕾,希望你也喜欢😋用料新鲜松茸5只9cm冰箱鲍鱼5只7cm以上盐少量生磨黑胡椒少量蚝油1勺黄油适量橄...
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- 仅作为时间线的日记使用,尤其是记录“开启xx大门”式的食物。因为很多都是非原创,但又参考太多方子难以link到食谱。如果做到有小成,日后得空也写写食谱。就酱~用料突如其来的馋虫高品质的食材正确的时间把控多方面汲取知识A的挑战系diary的做法170520失败了红豆年糕后狠狠查...
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- 最近变的超级忙,没时间每天午饭都翻花样做了...所以每周日会挑战MealPrep,做好一周的午饭...不过这对食材的选择也有一些要求了...另外还在减脂,所以用的都是低脂高蛋白食物,少油少盐。然后避免叶子类蔬菜,反正可以早上起床涮一涮带走~用料鸡胸肉虾三文鱼西兰花番茄西葫芦茄子...
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- 用料大蒜瓣5淀粉勺2生抽勺3盐克10料酒勺5挑战家常菜的做法花螺蒜子黄鳝手抓羊肉蒸梭子蟹牛腩皮皮虾罗氏虾黄鱼蒜薹腰花...
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- 用料断糖三天生酮挑战的做法坚持三天有一起打开的小伙伴吗...
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- 一直在摸索,想给孩子们最好的美味曲奇!用料低筋面粉120克盐0.8克糖粉20克可可粉10克黄油70克玉米淀粉20克挑战小熊曲奇的做法黄油切小块室温软化。砂糖打成糖分,其余材料准备好。加入糖粉打发黄油。筛入粉类切拌到无粉状态即可。装入裱花袋~8齿嘴。推实。裱花4层。用力均匀。...
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- 做过多次多种配方的香酥可口的可颂面包,但一直都没有达到理想效果。今次也仍不能令自己满意。主要问题就是总是做不出内部组织大大的孔。所以今天将自己做的步骤呈现出来,请大家提意见,给予帮助!先谢谢了🙏!配方和步骤均出自:麦田初语用料法国面粉T55200克冰水105克蛋液10克盐4...
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- 特别喜欢稻香村的芝麻糖,但是贵不说,关键是有时效性,天一热就不卖了。宅在家里,挑战一下😊。第一次做,还是挺成功的😊,给自己点个赞👍用料芝麻250克水50克麦芽糖120克白糖130克食用油15克挑战芝麻糖的做法芝麻,黑的白的随你吧,洗净,炒熟。水,油,糖,麦芽糖,烧开。糖熬化,先是大泡泡,转最...
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- 许多家长在宝宝开始吃辅食后,都会为宝宝自制肉松和鱼松,这个菜谱就是利用橡果家无皮无刺的鳕鱼块,在不添加任何调味料的情况下尝试制作鱼松。大家知道鱼松的做法并不难,但是慢慢去除水分的过程对鱼肉简直是一次极限挑战,但效果——老实说小编自己也被自家鱼肉的低油和翻炒时的...
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- 用料芹菜苹果牛油果香蕉100天smoothie挑战的做法100天greensmoothie记录...
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- 家有四岁小皮蛋一枚,让他自己吃饭的时候,就光吃肉,菜最容易剩下,偶然发现他喜欢吃茭瓜饼,正好新入手一个华夫饼煎锅,索性把所有饼都做成咸味华夫饼,果然孩子非常爱吃!特来分享一下!用料小嫩油菜(茭瓜、菠菜、小苔菜等等)两三颗火腿肠(猪肝)一根葱花适量鸡蛋两个胡萝卜半根普通面粉50克...
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- 用料葱挑战葱丝的做法把葱卷起来切丝😊😊好切完美...
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- 用料酵母看感觉水小半碗红糖适量面粉适量大枣3核桃2挑战蒸馒头的做法和面揉成一个圆团,酵母,红糖化水,倒入面粉一起揉,另一边准备后面放在馒头上的大枣,核桃仁发面一个小时,我由于第一次弄不知道发酵粉都是随意放的,一个小时感觉也不是发大很多,切开来发现有气孔,把面团弄成长条切...
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- 用料糖一勺小苏打一小勺鱿鱼游戏之椪糖挑战的做法先做椪糖1.小勺中加入一大勺白糖,小火不断搅拌,待到黄色离火,加入一小勺小苏打,快速搅拌2.然后倒到油纸上,压平,用模具压出喜欢的图案3.做几个不一样的图案,增加趣味性4.拿出祖传绣花针,开始挑战吧...
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- 我吃鱼挑剔尤以清蒸鱼为甚在外不乏名师大厨出品往往也是尝一两口便撂下🥢我亦知这清蒸的功夫难成从不曾奢想挑战一二十数年藏拙如一日如今居家封控想吃什么都得自己下厨人的欲求也越发变得简单但觉不细嫩不鲜美都可甚至腥一点都能无所谓这样的心境下挑战一条清蒸鱼还有什...
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- 大鲩鱼(也有叫草鱼)的鱼肠,鱼肝别看不起眼,其实也是个好食材,有时候卖鱼的会免费送。自从有一次在一个小店里吃过一次鱼肠米线,念念不忘。今天买鱼的时候也要了一副鱼肠、鱼肝,回家做了两大碗,满足对美味的企望。用料鱼肠鱼肝1付高良姜/小黄姜1块小香芹3根炸蒜末适量胡椒粉适量粉...
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- 昨晚儿子看一眼电视里的美食节目,逼迫老妈我今天又攻克一项新技能💪。肉夹馍虽好吃,但不易消化,偶尔解解馋还是可以的。废话少说,看下文!方子可以做12~13个馍。用料中筋面粉500克30度温水250克干酵母5克食用小苏打0.5克偏肥五花肉1000克生抽80克老抽20克料酒50克冰糖10克姜3片...
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