- 超级简单,一学就会,吃饭最佳,一顿好几碗。用料豆腐大酱盐葱姜蒜耗油料酒香菜酱炖豆腐的做法葱姜蒜切好备用,豆腐切成块状,切的时候慢些。起锅热油,放入葱姜蒜,炒香即刻放入少量酱油,炒一下就可放入大酱,自己家有的酱就行。大酱炒熟,放入豆腐,慢慢用铲子翻一下,加入适量的水,不要太多,然...
- 15250
- 小家庭吃饭,又想菜品多,又要份量少,每歺刚好吃完,最近我研究各种东北炖~虽然我是南方人,但对炖菜非常非常爱😁今天这道菜算品类少的了,但是超级下饭又营养哦…用料毛豆150克豆腐200克(一块400克,放冰箱明天吃一半)生抽1勺姜2片切末盐适量豆瓣酱半勺蚝油半勺料酒半勺生粉大半勺,不要...
- 9348
- 豆腐是个百搭食材百吃不厌用料老豆腐1块海带丝200克小葱1把六月香葱伴侣豆瓣酱2勺盐适量食用油适量蒜2瓣香叶2片炖~酱香豆腐炖海带丝的做法主要食材豆腐切成稍厚的块,锅中倒入比平时炒菜多一点的油,下入豆腐块炸制,直到两面金黄捞出控油备用砂锅中加入少量油,蒜末葱花香叶煸炒...
- 25747
- 这一道意大利家常菜,本来用的是带皮鸡肉。在我们吃素的家里,将鸡肉换成豆腐,同样风味浓郁!根据你的偏好,可以用软硬适中的鲜豆腐,也可以用干爽甘香的豆腐干,只要别带太浓的熏酱味就好。诀窍在于裹上面粉炒香的豆腐,让番茄炖菜更加香浓。用料黑椒粉2小勺豆腐400克意大利香料(如迷迭...
- 20730
- 用料葱根姜片蒜瓣盐克生抽勺花椒粒东北酱炖豆腐(肉沫豆腐)的做法肉切丁加少量生淀粉,搅拌均匀备用葱姜蒜切末,豆腐洗净切块备用可以比平时多放点油,热锅冷油下肉沫,东北大酱把肉炒散,再放蒜末姜末炒香加汤大火烧开,汤不要太多,防止收汤需要炖太久水开下豆腐,下花椒面生抽等调味,大...
- 11256
- 营养超足的豆芽炖豆腐,一个人能吃一锅用料斋外斋手工老豆腐1盒黄豆芽适量蒜末适量花椒适量豆瓣酱适量肉末适量生抽适量盐适量白糖适量豆芽炖豆腐的做法老豆腐取掉包装盒切块备用起锅烧油,加入蒜末、花椒爆香,倒入豆瓣酱炒出红油加肉末炒至断生,加入适量清水,放入生抽、盐、白...
- 7854
- 用料土豆2个胡萝卜半个豆腐结适量葱豆瓣酱酱炖土豆豆腐结的做法土豆胡萝卜削皮切块儿葱切葱花锅中放油炒香葱花放一勺豆瓣酱放土豆胡萝卜翻炒一下放生抽老抽炒匀后加热水豆腐结炖15分钟加鸡精出锅小贴士豆瓣酱和生抽都很咸,所以可以不用再加盐...
- 23073
- 12月2日晚餐~简单一点。用料刀豆焖肉猪前腿肉适量刀豆适量大蒜1大个姜2片耗油适量生抽适量酱大骨汤利用年糕适量油豆腐适量豆腐适量番茄蛋汤番茄1只鸡蛋1只炒饭洋葱适量胡萝卜适量鸡蛋2个虾仁适量生抽适量晚餐—刀豆焖肉、酱大骨汤汁炖豆腐、年糕、油豆腐的做法1、刀豆去...
- 15842
- 家人都喜欢吃豆腐,炖豆腐,麻婆豆腐,煎豆腐,都是家人喜欢的,今天用味好美泰式甜辣酱做一道味道不一样的家常豆腐用料豆腐1块绞猪肉50克味好美泰式甜辣酱5勺小葱适量味好美白胡椒粉1勺味好美五香粉1勺味好美甜辣酱版炖豆腐的做法提前准备好食材热锅热油,炒绞肉加入一勺料酒,去除猪...
- 7274
- 很鲜美的一道菜,热乎乎一碗,可以做成炖菜也可以做成汤羹用料豆腐一块鲜豆瓣一把白蘑菇几颗生姜末豆瓣炖豆腐的做法蘑菇洗净切厚片,豆腐切1公分见方的丁起油锅,少许油即可,煸香姜末,下豆瓣翻炒一下,见变色,下蘑菇翻炒。蘑菇出水后加入足量的开水,滑入豆腐丁。炖煮15分钟左右,加糖盐...
- 33735
- 东北做法用料豆腐香其酱(东北大酱)葱花香菜蒜末蚝油酱油酱炖大豆腐的做法锅里放油,葱末蒜末辣椒爆香,加入切好的豆腐块,加入热水,放胡椒粉,蚝油,酱油,放半袋大酱,小火慢炖一会,大火收汁加点勾芡即可~出锅前多放一些香菜蒜末葱花!!!!巨香来上一碗大米饭!!!小贴士不勾芡也可以勾芡口感更粘稠...
- 26993
- 用料肉酱50g豆腐1块老抽1勺盐、糖适量葱姜末少许鸡精适量肉酱炖豆腐的做法锅烧热放葱姜炒香放入豆腐炒一会,加肉酱,盐,糖,酱油、水1小碗开中小火慢炖20分钟入味,最后大火收汁加鸡精出锅...
- 30848
- 简单下饭的一道菜用料豆腐一块土豆个豆瓣酱适量葱花适量酱炖土豆豆腐的做法豆腐切块土豆切条豆瓣酱锅里放油,加入葱花,花椒炒香,放入土豆和豆瓣酱。加入水多一点,豆腐炖久了好吃。放入豆腐出锅了小贴士看好火候,豆腐容易糊锅...
- 7998
- 时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料北豆腐400g沙茶酱40g食用油10g蒜末10g干辣椒2个老抽10g糖5g盐3g葱花根据口味添加沙茶酱炖豆腐的做法锅中倒入油,放入蒜片,干辣椒,豆腐块,稍微煸炒一下。倒入沙茶酱、老抽、糖、盐,水没过豆腐。搅拌一下,炖煮15分钟左右,汤收浓了以后,撒...
- 13680
- 在出租房的日子虽然调料不是很齐全,但味道还是杠杠滴,大家可以试试看哦我个人是建议还要放一点耗油更好哦用料豆腐1块豆角2条辣椒2片盐2克生抽1勺豆角炖豆腐的做法锅里倒油放入辣椒爆香放入切好的豆角一起炒再放入切好的豆腐,我买的是那种水豆腐加水放盐盖上锅盖闷煮一分钟...
- 29444
- 小时候的味道用料老豆腐400克大葱1整根虾酱2勺干辣椒2个虾酱炖豆腐的做法首先大葱辣椒爆炒,炒香加入美味的虾酱,继续炒香加入一些水,然后加入老豆腐炖一会收汁装盘即可小贴士豆腐切小块点更容易入味...
- 32028
- 用料黄豆芽1元豆腐2.5元葱5毛盐适量生抽适量蚝油适量清水/汤水大半碗豆腐炖豆芽的做法豆芽冲洗控水。葱头葱尾分开豆腐煎至两面金黄葱段爆香,下豆芽炒软。放调料,能吃辣的,可以加点辣椒或者辣椒酱,我最近上火所以没放辣椒酱,放辣椒酱更加开胃爽口哦加水煮一下下放入豆腐煮2分...
- 10605
- 用料白菜大蒜酱油北豆腐黄酱花椒葱花木耳白菜炖豆腐(酱香味)的做法豆腐切块,白菜掰片,木耳提前泡发,准备好葱片蒜片。热锅放花椒植物油,放葱花再倒锅里一半白菜翻炒略软再把剩余白菜倒进去炒软。加水大半碗,加酱油黄酱翻炒均匀。加入豆腐和木耳小火慢炖入味,中间要把豆腐翻个身,如...
- 17281
- 用料葱1根蒜3瓣老豆腐小半块或内酯豆腐一盒虾酱一袋胡萝卜半根小白菜3颗虾酱炖豆腐2017.12.10的做法不喜欢吃蔬菜的,可以不放胡萝卜和小白菜葱切葱花,蒜拍蒜末,胡萝卜切片,小白菜切断,豆腐切小块锅烧热,放少许油,小火,油热后放蒜末炒出香味蒜炒出香味后加虾酱和葱花,小火翻炒30秒...
- 13700
- 最近周一都会尝试做素菜,喜欢这道黄酱炖豆腐,因为加了大料和海天黄酱炖煮,居然还吃出肉味来了,这菜酱味足,真的一点都不输给肉菜。用料北豆腐一盒黄豆酱(海天牌)2汤勺生抽一汤勺盐适量白糖适量大料二个花椒十粒葱姜适量黄酱炖豆腐的做法一小盒北豆腐切小块锅中倒油,放大料,花椒,葱...
- 29398
- 这道菜有点像我妈烧的味道。老豆腐,越炖越香,我妈说,一定要炖透!!用料豆腐1块葱1根花椒(或花椒粉)少许辣椒酱(自己家做的)没有用干辣椒1勺豆瓣酱1勺蒜苔三根(这个季节刚好吃这个,可以用蒜)炖老豆腐(炖透老豆腐)的做法豆腐切块,水开后,加入,再倒点料酒。豆瓣酱一勺,辣椒酱(自己家做的,里面有花...
- 32638
- 用料豆腐2块钱酱油一勺盐克油克水一碗葱花一小把蒜末3瓣炖豆腐的做法豆腐切块,小葱花切段,蒜切沫备用.油热下蒜末关小火炒出蒜香下豆腐豆腐炒至金黄倒入酱油翻炒几下翻炒后倒入水,刚过豆腐即可,盖好盖子炖水分炖干后撒盐和葱花,翻炒几下出锅一款低脂肪低热量的菜出锅啦!操作简...
- 18837
- 用料土豆1个豆腐1块盐适量葱花适量花椒适量油3勺盐适量土豆炖豆腐的做法土豆切片豆腐切片葱花三勺油加葱花,花椒粉放入土豆放入豆腐加水,开始炖加盐,葱花出锅...
- 12311
- 前几天我同事海旭说他老爸在早市上买一条很大很大的鲶鱼炖了,和茄子,贼香。然后我就馋了,何况这几天竟吃烀土豆烀茄子苞米了,好久没开荤了。用料鲶鱼1条3斤左右豆瓣酱3勺兑水大料1个葱1根姜8片香菜30根料酒2勺大蒜1头花椒15粒盐若干克豆腐1块香叶3片东北酱香鲶鱼炖豆腐的做法...
- 7191
- 用料豆腐60g豆瓣酱2勺葱3根辣椒2只生抽适量豆瓣酱炖豆腐的做法原材料豆腐切块,中度辣的青红辣椒各一根,切丁,葱花和葱叶分别切葱花。平底不粘锅放油,油热后中火,放入两勺豆瓣酱,炒至香味出来。放入牛肉丝和葱白碎、辣椒丁翻炒至牛肉微微变色。放入开水,水开后放入豆腐块,水的高度...
- 10855