酸辣柠檬鸡脚筋做法烹饪大全 地道酸辣柠檬鸡脚筋如何做
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吃过一个小包装的山椒鸡脚筋,觉得很好吃,就自己按照柠檬酸辣鸡爪的方法做了一下,还原度还是挺高的。
用料
鸡脚筋 | 一斤 |
柠檬或者百香果一个 | 柠檬去籽 |
圆葱 | 半个 |
小米辣 | 10几个 |
线椒 | 没有可用尖椒代替 |
姜 | 4-5片 |
蒜 | 7-8瓣切片 |
生抽 | 5勺 |
醋 | 4勺 |
耗油 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
盐 | 5克 |
糖 | 10克 |
煮鸡脚筋 | |
葱姜 | 少许 |
料酒 | 2勺 |
酸辣柠檬鸡脚筋的做法
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