- 对茄子一直都不是特别喜欢,有次吃了酱爆茄子之后,觉得味道特别棒,就一直烧酱爆的。但是现在天气慢慢变热了,酱爆烧起来很麻烦,而且也吃厌了,就想找个既简单又美味的吃茄子的方法。就是今天向大家推荐的,唱过之后那味道绝对让你无法忘记忘怀~用料茄子2根香菜一小株香油少许白砂糖...
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- 用料茄子个蒜瓣香菜根醋勺酱油勺盐克糖克凉拌茄子!的做法把茄子切好蒸熟,蒸的时候最好加点油。放凉之后撕成条。调酱汁。香菜、蒜、糖少许、香油、酱油调好淋上去。小贴士蒸的时候加油,我刷了一层花生油。...
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- 长茄子和蒜凉拌或者和蒜泥腌制味道都很好,下次给大家介绍蒜香腌长茄用料长茄子青椒大蒜醋盐味精干辣椒花椒食用油凉拌蒜茄子的做法青椒洗净去籽茄子洗净去蒂切段放入蒸锅(这个步骤忘拍了)青椒切碎大蒜去皮洗净切碎水开锅后关小火蒸20分钟晾凉后撕成条状整齐码入大碗加入盐、...
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- 吃惯了糯糯的茄子,今天就试试不一样口感的🍆吧用料茄子1个蒜3瓣醋适量生抽适量盐适量糖克香油适量麻油葱凉拌茄子干的做法茄子干用开水泡3分钟,凉水冲洗,调入上述调料,并在茄子上放好蒜末。热锅凉油,等油有热气放入葱末,小火煸炒,泼在蒜泥上!一道夏季爽口凉菜制作成功,开胃消食。...
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- 炎炎夏日,灶台边火烤燥热,又食欲不振的时候,做一道"酸辣开胃的凉拌茄子"最合适不过啦(^_^メ)用料茄子5-6根蒜3瓣盐少许小米椒少许醋3勺生抽2勺麻油2勺夏日快手菜~凉拌茄子的做法将茄子洗净装盘放入电饭锅或者蒸锅当中进行蒸煮至熟(这道菜,最方便的就是可以煮饭的同时,上面蒸茄...
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- 减脂必做美食用料茄子若干个蒜若干瓣生抽1勺醋3勺老抽1勺代糖3克芝麻油1勺香菜适量凉拌茄子酱的做法葱蒜末香菜切碎,调料调好备用。茄子蒸熟,与调料拌匀即可...
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- 毕竟10点半才下班的游戏策划,一定只能做最快速的菜,鱼香茄子用到的材料不过就是一条茄子,做起来很快又很简单,就决定是你了!用料白糖3勺豆瓣酱1大勺生抽4勺香醋1勺盐半勺茄子1个超简单快速的鱼香茄子的做法准备一个茄子🍆,把茄子斜着切块或者切条都可以。为了美观我一般不去皮~...
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- 用料茄子若干个盐少许克香油几勺凉拌茄子丁的做法茄子去蒂,切条切丁,放盐腌制半天出水腌制半天出水后,把水挤干,试吃咸淡,过咸加水再泡会挤干,过淡加点盐放些香油,放少许辣椒,可以吃了...
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- 我男人不爱吃茄子所以很少买。凉拌还能吃点~So~用料茄子2个陈醋,味极鲜,盐蒜瓣,辣椒凉拌茄子的做法茄子🍆洗净蒸熟。隔凉水凉一凉后,手撕条比较入味。因为蒸的时候茄子吸收水了,撕完把水倒掉。加调料,盐,醋,味极鲜。锅里热油,爆香蒜末和辣椒。倒碗里拌匀,放置一会入入味就可以吃了!...
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- 夏天吃不油腻,又快手爽口,真的好好吃!!!!用料茄子2个螺丝椒3-4个蒜3-4个凉拌擂茄子的做法将茄子切片,蒸锅中放入茄子片和螺丝椒(或者煮饭时一起蒸),蒸熟。蒸熟后倒出多余的水分,然后擂碎茄子,辣椒蒜油制作:锅里烧热油,倒入蒜蓉爆香擂茄子中加入蒜油,盐,生抽,麻油,拌匀即可食用!小贴士夏天避...
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- 凉粉自家做起来实在不易,每餐吃得又不多,一次做一点点太劳神费力,所以我基本是去菜市场经常光顾的那家老店买。买了现成的凉粉要成菜就很快了。嗯,非常的快手!用料凉粉1块葱花适量盐适量白糖1小勺酱油1勺生抽1.5勺花椒油0.3小勺香油0.5小勺辣椒油半勺香辣酱1勺超速快手凉拌凉...
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- 用料茄子个蒜泥瓣生抽勺盐克小红椒猪油葱麻油蚝油凉拌紫茄子的做法1、茄子切段,上锅隔水蒸10-15分钟(用筷子戳一下很容易戳穿就熟了。2、调汁(蒜泥多一点、一勺猪油、一勺麻油、葱花、小米椒碎、生抽两勺、蚝油一勺、一点点醋拌匀)3、这个时候茄子凉一点啦,去掉多余水分,用手撕...
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- 凉拌茄子是一道无论是厨房小白,还是烹饪高手都可以轻松搞定的快手美味凉菜,不仅步骤简单,而且操作简便,味道还特别赞!用料长茄2根凉拌汁15克油辣子10克蒜末15克香菜10克超快手下饭凉菜|凉拌茄子的做法将茄子切成条放入蒸锅中蒸10分钟左右后取出,挤出茄子中的水分倒入凉拌汁,放入...
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- 用料茄子两个(看茄子大小)青椒一个蒜瓣速成,简单好吃的凉菜凉拌茄子的做法茄子切开上锅蒸5分钟茄子撕成长条然后把青椒丝,蒜末,辣椒面放在茄子上面,淋上热油,撒点盐,鸡精,陈醋搅拌均匀,装盘即可。小贴士茄子不要蒸的太烂,太软口感不好。...
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- 最近尝试了不同比例的澄粉凉皮,这个量小点,时间长点,需要2分钟左右。这个方子能做七张。用料面粉160克澄粉又名小麦淀粉80克盐3克水380-430克超快速凉皮的做法澄粉,也是小麦淀粉80克面粉160,看出来哪个面粉,哪个是澄粉了吧混合均匀,静置一会小麦淀粉糊没有面筋过筛两次锅内开水,...
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- 夏天做饭必须:快!开胃!用料茄子2个蒜1头生抽2勺醋1勺盐一点点芝麻油1勺适量小葱1根糖1点点超快手凉拌茄子🍆的做法茄子去蒂,切两段上锅蒸我的大概十分钟左右走,大家要按照自己茄子粗细,筷子一插就透就行,取出放凉将蒜蓉,葱花,糖,盐,生抽,芝麻油,盐,糖混合均匀锅里烧一勺热油,泼在调料碗...
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- 我用4条茄子🍆洗干净切段,盘子中放点盐倒点醋适量,把切🔪好的茄子🍆放入泡下时间自己定,泡好后锅中放入水烧开上锅蒸蒸好凉拌又好吃又省力,在炎热的夏天不用在油锅前炒,方便好吃好下饭。用料茄子4条蒜4瓣醋适量白糖适量盐适量酱油2勺凉拌茄子🍆的做法把茄子🍆洗净切段把蒜瓣🧄...
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- 又到了吃茄子的季节了,小时候再家经常吃烧茄子,烧辣椒。不知道你们有没有吃过,挺好的,这个凉拌茄子跟烧茄子差不多,就是做法有点不一样!用料茄子3个青辣椒1个大蒜4瓣盐适量油适量胡椒粉适量酱油适量香油适量葱3根凉拌茄子的做法洗干净先不要切。再用擀面棍用力从头打到尾打两遍...
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- 那天回家路上就想起了这口儿,回家必须满足下自己的胃!用料茄子1个蒜3瓣盐1克白糖1克生抽1勺香油适量白芝麻适量快手菜-凉拌烤茄子的做法长茄子洗净,用一双木筷子分别插入茄子后,在炉灶上明火烤,中火,烤至茄子外皮变成棕色;放入冷水拔凉,待茄子温度降低后,拨去茄皮;手撕茄子成条状;调...
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- 用料生菜两个蒜一个独蒜蚝油半勺盐勺尖生抽半勺白糖勺尖花椒面勺尖小米辣三个醋半勺鸡精一勺尖辣椒面一勺超快速耗油凉拌生菜😋的做法拿一个小碗,分别放入图中的佐料(盐一勺尖,鸡精一勺尖,花椒面一勺尖,辣椒面一大勺,糖一勺尖,蒜末,小米椒)起锅烧油,油热后把油倒入刚才的佐料碗内(记...
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- 用料长茄2个鲜辣椒(红)2个小葱2根酱料-盐1小勺酱料-糖0.5小勺酱料-生抽1.5大勺酱料-香醋1.5大勺酱料-香油1小勺【快手凉菜】凉拌茄子的做法准备主材:长茄切三段,再分别对半切开。准备配菜:鲜辣椒切圈,香葱切末。蒸茄子:茄子入蒸锅20分钟,熟透后取出、撕条、晾凉。调酱料:盐、糖、...
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- 用料茄子2个醋1勺花生油适量黑胡椒粉1/4勺姜葱蒜末适量生抽3勺香菜适量盐适量小米辣1个凉拌烤茄子的做法茄子削皮切块,加入花生油和黑胡椒粉拌匀烤箱加热180度,上下火20分钟其他佐料调匀加入放凉的烤茄子即可,冷藏半小时吃更佳...
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- 从小就喜欢吃外婆做的凉拌茄子,有时候去皮,有时候不去皮…但自从我自己尝试着做得时候,我就喜欢去皮了。茄子🍆挑的那种圆粗型的……自己做的好吃,有小时候的味道。家人都喜欢的一道菜。用料茄子2个生抽1勺白芝麻5克香菜1根蒜2瓣藤椒油1勺胡椒粉5克凉拌茄子肉的做法茄子需要...
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- 夏天来了,茄子多了,换着花样吃呗!😄微波加热,省时省力无油烟,解放大汗淋漓的美厨娘,绝对绿色环保又美味哟!😄用料茄子1根蒜几瓣青红椒适量香葱适量香醋1勺生抽1~2勺盐适量麻油适量辣油(可选)适量糖(可选)适量凉拌茄子(微波快手版)的做法紫色茄子一根,去蒂从中间对切开来,放在盘中。表层可...
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- 减脂期想吃好吃又不胖的茄子怎么办?教你做一个简单的凉拌茄子!特别省事快手!用料茄子1个蒜蓉适量生抽2勺辣椒酱适量香油几滴葱花若干快手减脂凉拌素茄子的做法先把大蒜用压蒜器压成蒜蓉,茄子切成这样子的条状茄子上锅蒸12到15分钟,蒸的期间可以把酱汁调好酱汁(生抽两勺,辣椒酱适...
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