- 闷热的夏天,总没什么食欲,妈妈总是喜欢炖上一锅酸萝卜老鸭汤,能下2碗饭,想想都流口水🤤这里我没有买鸭子,直接去超市买的鸭脚板,味道也一样棒用料酸萝卜1袋鸭脚板1斤海鲜菇1袋生姜6片胡椒少许盐少许花椒10粒料酒1小勺酸萝卜鸭脚板汤的做法鸭脚板洗净,修剪一下脚指甲,冷水下锅焯水...
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- 都说酸萝卜老鸭汤好喝,这款是想吃就随心而做的菜,味道不错的。用料番鸭半只姜一块盐、酱油、料酒各适量酸萝卜小半根干香菇5、6个蒜苗3、4根香芹半个麻椒适量酸萝卜焖鸭的做法所有材料洗好切好待用,香菇温水泡好。放花生油烧开关火,下麻椒炒,扔掉麻椒,放姜香菇料酒盐鸭肉大火炒...
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- 我是直接用毛哥酸萝卜老鸭汤做的,懒人做法,不过这个调料就够了,而且里边还有酸萝卜,自己就不用再加萝卜了,非常好喝哦!家里没有鸭肉了,就用了猪脚。用料猪脚毛哥老鸭汤生姜盐猪脚酸萝卜老鸭汤的做法猪脚提前处理好,水锅烧开,猪脚焯水去除血水。锅中加入适量的清水,倒入毛哥老鸭汤调...
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- 3-6人份,时长74分钟用料老鸭700g斩3厘米的的块酸萝卜调味料300.0克生姜5g切片盐5.0克高汤1800g可用清水代替酸萝卜老鸭汤-5G的做法备料:老鸭700.0克斩3厘米的的块生姜5.0克切片高汤1800.0克可用清水代替...
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- 用料鸡爪8只萝卜1根姜3片盐适量料酒适量味精适量香菜适量鸡脚萝卜汤的做法处理鸡爪,加料酒姜片煲至出油加萝卜,煮烂出锅。...
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- 中山大涌有家浙江三宝的店,我胖哥带我去吃了一次我就爱上这个味,特别辣特别软糯,每次去爸妈那边他们都会给我安排我最爱的鸭脚板,有时候打包带回家都会多打一点汤料带回家做第二次,这次做的不是那个味但是各有各的特色,特别是加了子姜后鲜味十足!用料鸭脚板10只子姜半个青红椒各...
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- 一道家庭版的酸罗卜鸭脚板汤就是这样,鸭脚板汤锅也可以这么做,还可以煮上自己喜欢吃的菜,不吃辣的朋友可以多喝汤,谢谢🙏用料酸罗卜两个鸭脚板4斤油80克老姜1块葱1根酸罗卜鸭脚板汤的做法将酸罗卜切成块加水,加入老将,将鸭脚板除水!如果酸罗卜比较咸可以放入一起除水!因为我是自...
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- 天气渐凉,萝卜土人参上场。用料猪蹄1只姜8片萝卜2根盐15克小葱2根料酒1勺纯净水1升萝卜猪脚汤的做法20一斤,65元还算便宜的,洗干净焯水备用,料酒姜,水开撇去浮沫,沥干。少许盐放入猪脚,水盖过猪脚,高压锅冒气大火20分钟,冷却打开放入萝卜块上汽2分钟即可,萝卜会出一部分水分,汤汁刚...
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- 伏天儿里还有什么比得上一碗酸萝卜鸭汤更能解暑开胃的呢?用料鸭肉1/4只白萝卜(小个的)2/3根姜5片蒜3瓣葱3根白胡椒1小勺料酒2勺酸萝卜汤料1/2袋酸萝卜鸭汤的做法鸭肉买的新希望六和塑封袋装半只装的。里面是分成2小袋。用一袋,即1/4只。用刀斩成3大块,鸭腿卸下来。图片是它...
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- 白萝卜在冬天是土参,多吃最佳,得想着法的给大家吃萝卜,什么牛腩炖萝卜,排骨炖萝卜,萝卜饼等等都吃腻了,现在就来个板鸭炖萝卜吧,以往老家都是板鸭炖干萝卜丝,好吃板鸭特香,可这下雨天,起码持续了将近整整一个月都在下雨,家里也没现成的干萝卜丝,只好炖新鲜的白萝卜了,好在味道还不错,值...
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- 酸萝卜鸭脚板汤用料酸萝卜一包鸭脚板10个鸭脚板汤的做法鸭脚板洗干净...
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- 又到了冬天开始批量腌咸菜的季节了,哈哈哈哈哈哈哈哈哈用料萝卜适量盐适量花椒适量生姜适量朝天椒适量八角适量桂皮适量冰糖适量冬季系列–腌制酸萝卜(可炖酸萝卜老鸭汤)的做法先把花椒,少量八角,桂皮(少量指2-3个就可以了)放冷水加入3-5粒冰糖煮开,然后关火放入盐,搅拌至盐融...
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- 过年回家,家里准备了很多腊货,一个人实在吃不完。但是又很喜欢板鸭的香味,想着煲汤也不错。可以加一些白酒如果白萝卜不喜欢,可以加豆腐,水豆腐,加水豆腐就不用加白酒。用料板鸭半只萝卜1根姜一小块大葱,葱白半根鸡精少许盐少许白萝卜板鸭汤的做法锅烧水,放入板鸭,可以先切好,或者...
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- 喜欢的就是这个酸味,谁说一定要酸萝卜老鸭汤,我这个鸭脚板也是极好的!超级无敌好喝,汤泡饭都可以吃三大碗!手残党都可以超做的,零失败!老少皆宜!用料鸭脚板酸萝卜或者超市买的料海带生姜酸萝卜鸭脚汤的做法鸭脚洗净冷水放锅里,+生姜片+少许料酒焯水!水开后2分钟左右就可以了!搂起来洗...
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- 泡的萝卜本来打算隔天就吃一直没吃,现在一个月了准备捞出来做老鸭汤,为此特地在楼下超市提前一天定了一只老鸭,然后发现只有五片酸萝卜,好吧,就做个不太酸的酸萝卜老鸭汤吧😅还好味道还是很好,很适合降温的今天~用料老鸭1只白萝卜1根花椒20粒料酒适量酸萝卜5片姜4片葱2根泡椒2个...
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- 甜品吃多了来一份香辣鸭脚板,追剧好零嘴用料老抽30克生抽50克盐5克冰糖30克啤酒1000克姜4片辣椒5个各种香料抓一点鸭脚板1000克香辣鸭脚板的做法鸭脚分2⃣️次用小美的三个5清冼干净,主锅加生姜各类调料满满的一大锅真爱2罐青岛啤酒,40分钟温度小V反转小勺,煮好后浸泡一夜味道...
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- 下班顺路去超市,买了鸭脚板,最近天气热得人上火,炖个香香的汤犒劳辛苦一天的自己哦。用料鸭脚板一斤苦茭半斤毛哥酸萝卜汤一小包姜八片花椒十粒料酒若干苦茭鸭脚板酸萝卜汤(清热降火,补充营养)的做法鸭脚板洗香香,下锅煮它们,我很开心,就不知道它们开不开心了……煮几分钟捞起来...
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- 好喝!!!!用料萝卜半根老鸭半只花椒若干粒生姜三片大葱三段干辣椒三个小葱一根老鸭汤调味包一袋酸萝卜白萝卜老鸭汤的做法让我来把鸭子粉碎把鸭子切成块,焯水后,放葱段姜片干辣椒油煎到金黄放入炖锅,加水,放入桥头老鸭汤的料包(包含酸萝卜调味包和调味料)然后放白萝卜➕花椒,中小火煲...
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- 冬天多吃一些炖菜,驱寒暖身用料鸭一只酸萝卜老鸭汤料一包萝卜一个葱、姜适量花椒、八角、香叶适量生抽、老抽适量料酒适量酸萝卜烧鸭的做法准备原料,鸭子随你喜欢改刀切块儿,清洗几遍,用料酒、少许盐腌二期分钟左右萝卜切块儿、葱切段、姜切片、鸭子上多余的油脂部分留几块炼...
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- 在冷冷的天,全家围炉吃着暖暖的煲锅,很温暖。再加些蔬菜一起涮着吃很方便。用料板鸭一只白萝卜500g板鸭萝卜煲的做法将板鸭切块后焯水。将焯水后的板鸭放入热锅(无油)煸炒,直至板鸭出油。放入姜蒜末、干辣椒爆香再加料酒、少许老抽、生抽,糖(调鲜),再加入热水烧开。(水与板鸭...
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- 成都有很多好吃的,但是让我恋恋不忘的还是数酸萝卜老鸭汤,因为我本身其实是不喜欢吃鸭肉的,而且成都也不是每家酸萝卜老鸭汤都好吃的,需要去寻找,嘴馋的时候就自己做个低配版的了,味道也挺不错的用料白萝卜根鸭只料酒勺姜片葱酸萝卜老鸭汤的做法准备鸭子,我这里是半只,新鲜的老鸭...
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- 作为一道传统的川菜,酸萝卜老鸭汤在味道上不求厚辣,但求酸爽。老鸭很适合用来煲汤,不过由于量少而贵,用大一点的嫩鸭代替也是可以的。至于酸萝卜,则是整道菜的灵魂。和酸菜比起来,它的酸味更加温和,吃起来也更有口感~酸萝卜的酸可以很好地除掉鸭肉的油腻感,让汤变得爽口。而鸭肉...
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- 用料板鸭1/4只白萝卜半个葱两株清水1/3锅板鸭萝卜汤的做法板鸭洗净切小块,葱分开葱头和葱末切粒,白萝卜去皮切小块,备用锅里烧1/3的清水,烧开后,放葱头粒,板鸭小块,熬煮10分钟加入白萝卜,再煮20分钟左右,根据个人口味加入适量盐调味,放入葱末,出锅...
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- 记得妈妈最爱吃南京鸭血粉丝汤和盐水鸭,小时候妈妈常带我去市里的一家吃,此后物是人非。长大后到了重庆,在某老北京烤鸭店第一次吃到了酸萝卜老鸭汤,从此念念不忘。后来,想吃鸭血粉丝汤的时候找食谱,发现都只是简略地说用老鸭汤做,却不说具体的做法,无奈只能再找老鸭汤食谱,看到了...
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- 用料胡萝卜一条板栗4两甜玉米一根新鲜雪耳半个鸡脚6只龙骨四两花菇4只蜜枣2颗姜一小块板栗胡萝卜金粟雪耳鸡脚龙骨汤的做法去皮去衣的板栗4两用黑泥种的土胡萝卜甜玉米🌽一条新鲜雪莲半个。……另外一半怎么办?下次介绍的麦芽糖雪梨雪耳麦片粥告诉你怎么用“鸡脚六只龙骨...
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