红枣核桃枸杞玉米面发糕食谱大全及做法,烹饪好吃的红枣核桃枸杞玉米面发糕方法
- 菜谱
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用料
面粉 | 150克 |
玉米面 | 150克 |
红枣 | 100克 |
核桃 | 50克 |
安琪酵母 | 3克 |
红枣核桃枸杞玉米面发糕的做法
红枣搅拌成红枣碎
核桃搅拌成核桃泥
酵母用适量的温水静泡一会儿,把玉米面和面粉充分拌匀,加入酵母水、红枣碎、核桃泥,和成面团(面团要软一些),把面团放在模具中,把枸杞摆放在面团上面,待面团发酵2倍大后,冷水上锅,大火蒸40分钟关火,不要马上打开锅盖,过十分钟后再打开锅盖
发糕出炉
小贴士
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