- 有了BB以后时间变得琐碎,在琐碎的时间里,每日做一顿早餐再美美拍个照,感觉给一天都充电了呢😇外面卖的酸奶太甜,一直在寻觅好吃的无糖酸奶,有找到swiss一款可是太贵,索性自己做酸奶,超级简单又健康!!用料牛奶1L酸奶菌粉(酸奶发酵粉)1条或是自己已经做的酸奶1罐无糖酸奶(烤箱版)的做法...
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- 方便快手,健康美味~动手拼接,参与感强,制作体验感极佳~用料鸡蛋4个芒果1个低筋面粉130克黄油30克盐2克酸奶一盒酸奶芒果千层蛋糕(无烤箱版,低糖低油)的做法将低筋面粉和盐混合均匀备用(有条件的可以过筛)。四个鸡蛋打散备用。黄油加热融化备用(这里图片上的还没化hhhh)。将鸡...
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- 面包机的盒坏了,于是奇思妙想创新了烤箱版,效果一样,家里瓷碗就能做,不用塑料就是安全。没放糖没放蜜!无糖版!无糖版!用料牛奶1000克酸奶菌两小袋烤箱版无糖酸奶的做法用开水烫干净装酸奶的容器。用厨房纸擦干。我用的是密封盖瓷碗,可装1升鲜奶那种。佰生优的酸奶菌(这次用的普通...
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- 用料牛奶500克酸奶200克方糖4颗密封无水无油容器1个自制酸奶(无菌种、无烤箱版)的做法牛奶和酸奶的比例按照5:2搭配。最好选择浓稠状酸奶和醇厚的全脂牛奶。糖是不可少的发酵材料(不知道为什么,用糖浆是发酵不起来)中小火煮开牛奶,时不时搅拌一下以防粘锅。煮到70度左右,边缘有一...
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- 我不喜甜,所以会尝试各种甜度的酸奶用料牛奶1升糖50克发酵菌粉一小包烤箱版酸奶的做法先把装酸奶的容器进行高温消毒,我是用锅煮开消毒,煮开后拿出用厨房纸巾擦干,塑料瓶盖用纸巾擦拭干净即可将1升的酸奶倒进容器中,隔热加温(我是用消毒容器的水进行隔热加温)这个方法很好牛奶控...
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- 无需烤箱,无吉利丁,无添加。消耗家里用不完的淡奶油,适合淡淡的微甜的夏天。酸奶和奶油的完美融合。☞☞☞来自隈部美千代的配方用料酸奶100克淡奶油100克蜂蜜2勺水果任意无烤箱版:蜂蜜酸奶慕斯的做法打发淡奶油至粘稠即可。将酸奶中加入少许蜂蜜,搅拌均匀即可。将酸奶导入打...
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- 在2022年疫情期间,物资紧缺,只能靠早上起来抢菜,聚齐上百单团购才能喝上酸奶。鲜奶也是紧缺物资,所以开始研究奶粉能不能做酸奶,其实平时喝的复原乳也不是鲜奶做的。让到手的酸奶一变十,实现大口喝酸奶!用料团购到的光明如实50g安佳奶粉70克水500克无酸奶机无烤箱无鲜奶的奶粉保...
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- 用料纯牛奶1000克菌种1g烤箱版自制无糖罐装酸奶的做法1千克纯牛奶加热到40到50摄氏度之间放入0.5克至1克菌种,或是新鲜的原味酸奶一小盒搅拌均匀后倒入小罐中放入烤箱一步蒸箱,烤箱或者蒸箱解冻功能50度以下,保持温度不要超过55度,烤箱里可以放一盆水,6到8个小时我会每隔一个...
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- 我做的这个无糖酸奶,主要是将就我妈妈吃,既健康又美味,并且有非常多的吃法。不仅可以放入果酱巧克力酱蜂蜜等等,也可以放入一些坚果和麦片,不过加上水果也是极好的,有时候我也会做成面包或者是蛋糕,口感非常的好。至于希腊酸奶的口感则更加的醇厚,营养价值也更高,吃法也非常的多,既...
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- 不需要酸奶机,只要烤箱带发酵功能就可以简单完成的健康奶制品!用料全脂纯牛奶1L酸奶菌1克超简单自发无糖酸奶(烤箱版)的做法清洗玻璃瓶后放入烤箱120度烤10分钟左右进行消毒与烘干水份酸奶菌提前15分钟从冰箱取出放至室温,加入到1L纯牛奶中摇匀,倒入放凉后的玻璃瓶中。(如果是做...
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- 用料鸡蛋1个阿洛酮糖15克酸奶(甜)100克玉米淀粉/纯豆浆粉15克烤箱:酸奶版伪重芝士蛋糕(无糖无油无奶油无打发)的做法混合,1倍量180度30分钟,2倍量160度50分钟(活模max)最好冷藏一夜...
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- 故事就是手动打发了两个蛋白,鬼知道我经历了什么用料鸡蛋2个酸奶100克(一盒)枣5颗白糖1勺玉米油1/3勺小麦粉3大勺酸奶红枣蛋糕(无烤箱版)的做法蛋清,蛋黄分离蛋黄,酸奶,玉米油,小麦粉倒一起,搅拌至粘稠滑顺状态。蛋清打发,分3次加入白糖,喜甜可以加多点,1勺半,2勺都可以。打发好的蛋白...
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- 大概是做蛋糕可以快点消耗一点鸡蛋吧用料土鸡蛋3个1、蛋黄糊蛋黄3个糖10克玉米油10克酸奶90克低筋面粉50克2、蛋白霜蛋白3个糖15克蒸蛋糕(无烤箱、酸奶版)的做法蛋黄蛋清分离在无水无油的容器里依次加入糖,油,酸奶,面粉搅拌均匀,每加一次都要彻底搅拌均匀后再加下一样。面粉过...
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- 曾经,发酵对我来说就是玄学,现在利用烤箱发酵功能让你就算不是老师傅也可以get成功的秘诀,控制了环境温度就等于赢得了美味,做酸奶再也不用“听天由命”。看,这浓稠度有没有很抓人~用料常温牛奶750ml市售酸奶发酵菌1小袋浓稠的无糖酸奶(烤箱发酵版)的做法准备材料,装牛奶的容器(选...
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- 最近天气太热了,整个人都没有食欲,冰箱还有点酸奶,就来整个酸奶蛋糕吧,这一款超级简单,都不需要烤箱就能做成,小白也是0失败。用料鸡蛋3个酸奶250克低筋面粉80克淀粉20克糖15克葡萄干30克酸奶蛋糕(无需烤箱版)的做法准备好所有材料,低筋面粉所有材料倒入破壁机搅拌均匀蛋液超级顺...
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- 喜爱无糖的原味酸奶,健康、纯粹。自己每周都会给家人制作,满满的爱,有没有🥰今天,我试着用烤箱和酸奶机分别做了AB组,测试口感。用料牛奶1000克酸奶菌粉(保加利亚乳杆菌)1克无添加无糖自制酸奶(烤箱VS.酸奶机AB测试组)的做法准备好材料吧~给小瓶子消毒杀菌是自制酸奶成功的第一步👣...
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- 用料酸奶250*3克发酵粉1g克懒癌用恒温宝做酸奶(无酸奶机无烤箱)版的做法剪开酸奶瓶侧口把一包菌粉(1g)倒入两到三个250ml的纯牛奶用保鲜袋密封或者用夹子夹好口子然后把一次筷子(或者有其他东西)垫着不要让牛奶直接接触盆底,防受热不均匀,过热杀死菌群发酵十个小时打开就好了第二...
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- 用料大蛋挞皮6个鸡蛋1个+牛奶144克阿洛酮糖36克烤箱:全蛋版蛋挞(无糖无奶油)的做法混合,180度30分钟...
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- 用料鸡蛋1个阿洛酮糖15克酸奶(甜)65克低筋面粉15克烤箱:酸奶版伪轻乳酪蛋糕(无糖无油无奶油)的做法蛋白+代糖打发,所有材料混合。3倍量140度60分钟(深盘max),最好冷藏一夜。...
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- 被封在家,想吃酸奶,非必需品不能买。还好我有足够的菌粉和牛奶,不如自己做吧。大碗的,好吃的。突然想到前面用烤箱有做失败过,特殊时期,不能浪费材料。反正只要保持温度让它持续发酵就可以了。单靠被子温度又不够,有什么东西可以保温呢?!脑袋瓜飞速的运转中,突然灵机一动,暖宝宝!!!刚好...
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- 外面买回来的酸奶,大部分都是含有糖的。对于减脂的人,特别不友好。所以我尝试自己做酸奶即简单又方便~用料牛奶1L菌粉1小包自制无糖酸奶(烤箱)的做法把容器消毒干淨。把少许牛奶倒進容器里和菌粉搅拌均匀,再倒入剩下的牛奶。搅拌均匀的液体放進烤箱里,按发酵模式~40度發酵6-8小...
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- 烤箱也能做酸奶奥,还是感觉自己做的酸奶好喝,无添加,安全。咱们酸奶做起来!酸奶可以做的时候放糖或者吃的时候放糖随意,我这个是没有糖的做出来是酸酸的纯酸奶。吃的时候可以根据自己喜欢加坚果,麦片,水果,糖等调节。用料酸奶1000ml烤箱版酸奶的做法做法看视频,最近博主学视频,所以...
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- 今天这款酸奶,不用酸奶机,这是我之前做的,有点像老酸奶,有些图片不见了,用别的图代替,最重要的还是要注意怎么操作。PS:没必要浪费钱去买一台酸奶机,电饭锅有酸奶功能的也可以试下,或者有恒温奶机也行,总之:必须控温30-40度控温的目的:酸奶君还活着,为咱们的牛奶服务(没那么快升天)...
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- 原菜谱原作者☆instagram#★facebook#☆blog#__im0★twitter#_im0☆e-mail#mi__用料自制酸奶牛奶900ml酸奶引子蛋糕酸奶50g奶油芝士200g重奶油100ml吉利丁8g蜂蜜蛋糕芒果2个蜂蜜100g芒果淋酱芒果:糖2:1模子1号蛋糕模,高7cm酸奶蛋糕(无烤箱版)的做法牛奶➡酸奶酸奶➡奶油奶酪...
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- 只有牛奶和菌粉的简易酸奶,真的不能简单地再简单了。要是看不清可以点击图片🔍放大看👀用料牛奶少于1升菌粉1g超级简易版低脂无糖酸奶【北鼎烤箱食谱】的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图小贴士关于自己做酸奶的初衷:小王自己做酸奶的初衷真的只是超市里买的...
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