- 用料小笨鸡一只土豆一个蘑菇一把糖适量陈醋两勺酱油一勺老抽半勺盐适量姜一片花椒数粒大料两个土豆蘑菇小笨鸡的做法鸡肉焯水,撇掉浮沫,捞出底油放花椒大料姜片炝锅,倒入鸡块,翻炒加糖上色,加入酱油,醋,老抽,均匀后加水。炖20分钟加入土豆蘑菇,加盐。炖至收汤,大约20分钟,关火盛出!...
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- 小时候冬天一道美食,家里来亲戚杀只鸡炖上一锅用料鸡腿2只榛蘑100克八角1个葱半根姜2片料酒2勺土豆1个生抽1勺老抽1小勺盐1勺蒜3瓣东北小鸡炖蘑菇土豆的做法小鸡炖蘑菇都是农家土鸡加榛蘑,如今跑到大连了,就用鸡腿吧,鸡腿的味道指定是不如土鸡,切块后加料酒腌半小时,把料酒加血...
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- 儿时的味道,刚步入工作时的回忆。用料新鲜土鸡半只大葱三段大蒜六瓣姜一小块花椒十几粒香叶三片八角半个料酒少许老抽1勺白糖一小勺盐适量蘑菇炖土鸡小鸡炖蘑菇的做法鸡肉切大块,清水浸泡一小时,中间换水几次,去除血水。洗好后,沥干水分待用。如果是新鲜土鸡冷冻,解冻后也可以...
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- 东北菜用料榛蘑1把小笨鸡1/4葱姜蒜少许干辣椒1个料酒1勺酱油1勺八角1个小笨鸡炖蘑菇的做法蘑菇(我这里用的是野生榛蘑)抓一把水中泡一下去根清洗干净备用!鸡肉切好(三口人吃不完做的1/4),锅中烧下锅抄一下捞出备用;锅中烧热油(蘑菇吃油,油大点),加入八角,几滴酱油,倒入鸡肉,加入十三香(...
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- 最近开始减脂了,每天研究热量控制,这道菜,碳水,蛋白质,蔬菜都有了,就不用再吃碳水了。用料鸡腿肉(去皮)200g蘑菇200g青椒50g土豆80g盐1/2茶匙(2.5g)生抽10g老抽5g料酒40g玉米油15g水40g蒜3瓣姜20g蘑菇土豆烧鸡腿(小美版)的做法20g蒜,4秒速度5打碎,下姜片20g,玉米油15g,3分钟/V/反转小勺爆...
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- 用料五花肉五香粉八角土豆姜块料酒水油温水胡萝卜半根香菇10朵小笨鸡半只土豆1个小笨鸡炖蘑菇土豆的做法小笨鸡切块,料酒葱姜块少许盐,高压锅15分钟,香菇干泡发,焯一下,土豆切块,胡萝卜切块,五花肉切片锅底油五花肉葱姜八角五香粉,土豆胡萝卜,翻炒加一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,压好...
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- 做法也简单,只要下透功夫小火慢炖,配上东北特产野生蘑菇,只要极少的调料,就会回报你一锅汤鲜肉香蘑菇爽滑的极品家常菜!用料笨鸡一只野生干榛蘑适量葱姜花椒大料盐生抽笨鸡炖蘑菇的做法野生干榛蘑温水洗净另换温水泡发约30分钟,择干净后挤出水份,备用泡蘑菇的水过滤两次,备用宰杀...
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- 20201206,我家先生去参加高一学生家长会了。我在家准备午餐——小笨鸡炖蘑菇。用料在步骤中有图示小笨鸡炖蘑菇的做法焯水小笨鸡淋干水待用蘑菇啤酒🍺半瓶葱姜蒜适量酱油大豆油开水拦锅入锅调料入锅顺序:油,鸡,葱姜蒜,料酒,啤酒🍺,酱油,炖鸡王佐料袋,烹炒一会儿,加入开水,大火炖5分...
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- 亲自多次实验都成功,这个秘制配方可以做鸡做排骨做鱼,不腥不腻,汤汁浇米饭特别美味。具体调制方法:料酒、绵白糖、醋、酱油、开水按比例1:2:3:4:5调制。今天做蘑菇炖鸡🐔,美味的很。用料土鸡1只平菇200克木耳10朵料酒1勺绵白糖2勺醋3勺酱油4勺葱1根姜5片八角5个桂皮1块花椒20...
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- 东北菜和粤菜结合用料小鸡半只土豆一个蘑菇十个葱少许姜少许蒜少许花椒少许大料少许肉蔻一个草果一个香叶适量小米辣一根酱油适量料酒适量盐适量小鸡土豆蘑菇的做法鸡切块,置入清水中,两次,每次5分钟,泡出其中血水。沥水,倒入料酒,翻拌均匀蘑菇切十字,一个分四块土豆切菱形块葱...
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- 孕妇要少吃辣,少吃盐。。。好多东西都要少吃少吃的。偶尔吃一次要紧的,只放了三个干辣椒,少少青花椒,一勺豆瓣酱。所以喷子不会有事的咯用料青花椒蘑菇土豆鸡块豆瓣酱干辣椒姜蒜土豆蘑菇鸡的做法小土豆去皮,其实可以不去的,但是家庭主妇无聊啦泡水,我也不知道为什么要泡水,但是就...
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- 孕妈妈的一人食用料家养笨鸡块100克香菇5朵土豆1个胡萝卜1/4根线椒1根姜5片葱白1干花生油5克盐5克香菇土豆炖笨鸡的做法干香菇泡发一夜,变得软软的。所有食材切丁备好。每次都会加点胡萝卜,促进宝宝视力发育。葱,姜,线椒爆锅,有香味飘出来放入鸡块油煎。香菇也煎一下,让口感更...
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- 用料小跑鸡半只洋葱半个土豆两个蘑菇视个人喜好小米椒5个豆瓣酱2大勺(约60g)甜面酱1大勺耗油1大勺味达美2大勺老抽适量八角3颗小茴香一小把白芷2片草果1个(拍开)香叶2片葱适量姜适量蒜适量干辣椒适量私房土豆蘑菇炖小跑鸡的做法小跑鸡剁成大块。冷水下锅,水开撇去沫沫。用水冲...
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- 我妈邮来两只笨鸡、趁着周末全家都在家、赶紧炖一回、用料鸡肉1000克香菇十朵金针菇一大把料酒两勺(喝汤勺)生抽一勺(喝汤勺)老抽半勺(喝汤勺)黄豆酱两勺(喝汤勺)蚝油一勺十三香一点点葱半根蒜三瓣姜一片八角一个香叶一片干红辣椒可放可不放盐按口味添加村里来的小笨鸡炖蘑菇的做...
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- 用料土豆2个鸡翅根小鸡腿20个口蘑蘑菇1斤平菇1斤葱姜蒜适量蚝油适量白扣大料香叶桂皮适量白胡椒十三香适量生抽老抽适量花椒等适量鸡腿口蘑炖土豆(鸡翅根蘑菇土豆)的做法新鲜的鸡翅根小鸡腿冷水泡一小时洗干净放入生抽姜末五香粉和白胡椒粉腌30分钟准备配件葱姜蒜多放,好...
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- 柴鸡肉质坚韧,腿纤细,似干柴。吃惯了肉食鸡可以不太习惯,但营养丰富。炖柴鸡一定要配上榛蘑,口感味道营养,还有鸡汤精华都在里面了。用料土鸡1只榛蘑200克葱1根八角2个姜2片桂皮1片香叶2片冰糖30克老抽1勺生抽3勺盐适量鸡精适量笨鸡炖榛蘑的做法土豆切滚刀块,姜切片,葱切段热锅...
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- 用料土豆3个小笨鸡一只耗油适量葱姜蒜适量海天海鲜酱油适量老抽适量八角适量香叶几片十三香适量料酒适量盐适量笨鸡炖土豆的做法小鸡洗净剁成块备用!锅加热放油,爆香葱姜蒜八角,倒入鸡肉爆炒到鸡肉收紧,微黄有香味,倒入海鲜酱油再炒匀,加热水,土豆,十三香,耗油,料酒,老抽,香叶,盐炖到...
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- 炖起~用料鸡半只蘑菇随意土豆一个蘑菇土豆鸡的做法看图配料成品...
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- 土豆这样做小孩子都爱吃。用料土豆2个土豆淀粉2把小葱1根香菜1根蒜3瓣盐少许生抽2陈醋1勺糖半勺小米椒3个辣椒油2勺鸡粉少许土豆小蘑菇的做法土豆去皮洗净切成大片,上蒸锅蒸熟。蒸土豆时准备葱花,蒜末、辣椒碎、香菜末。用生抽、蚝油、陈醋、白糖、鸡粉、葱、蒜、香菜、小...
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- 好朋友给了一只自家养的笨鸡,怎能错过这样的美味,小鸡炖蘑菇放点粉皮那叫一个鲜美,然后直接用鸡汤放点娃娃菜黄蚬子来个娃娃菜蚬子鸡汤锅,这顿饭吃的绝了。自从爱上料理饭菜之后,饭店似乎对我已经不再有吸引力,自己的厨艺丝毫不次于大厨的味道,最最关键就是吃着放心,吃的健康。用...
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- 哈哈哈哈标准东北菜婆婆给邮的小笨鸡加上老妈朋友给买的野生榛蘑还有粉条和土豆真的太香了!土豆最后有点炖化了~不过不影响味道哈哈哈哈用料土豆2个粉条适量姜5片生抽适量盐适量小笨鸡一只蒜8瓣葱末适量大料花椒适量小鸡炖蘑菇土豆粉条的做法把鸡剁成小块并洗干净,锅内热水...
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- 网购了东北的应季干元蘑,还有土豆粉。想着复刻一把东北大菜,小鸡炖蘑菇哈哈哈。用料粉条1把葱适量姜5片料酒适量冰糖3克生抽适量蒜5瓣盐适量老抽适量土鸡半只元蘑泡发后约300g,量根据经济状况适量增减哈哈哈花椒3粒干辣椒3个土豆2个小鸡炖蘑菇—元蘑土鸡版的做法泡发元蘑,洗...
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- 用料老抽,生抽勺香菇克蒜鸡辣椒🌶️花椒粒小鸡炖蘑菇(土豆🥔)的做法鸡肉焯水小贴士鸡肉焯水锅中放油,桂皮,大料爆香;辣椒🌶️,葱,姜,蒜,鸡肉,香菇煸炒,加入料酒,老抽,生抽,盐,糖继续翻炒,加热水,炖15分钟至鸡肉熟,放入土豆块继续炖20分钟至土豆🥔烂熟,关火...
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- 用料土豆榛蘑料酒大料(八角)花椒糖老抽干辣椒素版小鸡炖蘑菇—榛蘑炖土豆的做法土豆切块,榛蘑泡发,泡的水留下炖菜姜,辣椒,八角,花椒炝锅,倒入土豆和榛蘑,翻炒一下加入料酒,盐炖到土豆发面的时候加入老抽,小炖一分钟,加白糖提味,就可以出锅了。味道很鲜美...
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- 辰爷姥姥给我们拿来的小笨鸡,本想炖榛蘑可是我找不到了😂正好辰爷要吃粉条所以炖粉条不是一举两得。哈哈喜欢造就完了~~用料小笨鸡半只土豆两个粉条少许葱姜适量酱油适量料酒少许冰糖一大块玉米油少许大料一个热水适量辰娘小笨鸡炖土豆粉条的做法首先把洗干净的小笨鸡炖小块...
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