学校门口的炸鸡柳的详细做法,学校门口的炸鸡柳做法技巧
- 菜谱
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周末解馋的小零食
用料
鸡胸肉 | 一大块 |
白胡椒粉 | 一勺 |
花椒粉 | 一勺 |
五香粉 | 一勺 |
蒜末 | 6瓣 |
料酒 | 三勺 |
酱油 | 两勺 |
玉米淀粉 | 足量 |
椒盐 | 适量 |
学校门口的炸鸡柳的做法
腌制:盐、白胡椒粉、花椒粉、五香粉、蒜末、料酒和酱油
用手抓匀上劲后静置半小时
加入足量玉米淀粉
快速摇晃直至上图这样,每块鸡胸肉都被淀粉均匀包裹
中火炸两三分钟
滋啦滋啦
捞出后再复炸一分钟
撒点椒盐
开吃!
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