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「123」🔥懒人韩式牛肉海带汤食谱大全及做法,烹饪好吃的「123」🔥懒人韩式牛肉海带汤方法

「123」🔥懒人韩式牛肉海带汤食谱大全及做法,烹饪好吃的「123」🔥懒人韩式牛肉海带汤方法

「123」🔥懒人韩式牛肉海带汤的做法步骤图

如果你也喝腻了海带排骨汤,可以尝试下这个,减肥期间,感觉这道汤也更合适,已成为新宠。

用料  

海带/裙带菜 若干
牛肉 若干克
山药 若干
豆腐 1盒
1瓣
酱油 2勺(调羹)
韩式大酱/豆瓣酱 0.5勺

【123】🔥懒人韩式牛肉海带汤的做法  

  1. 备菜
    1.裙带菜干泡发后切碎小段
    2.嫩豆腐切小块
    3.牛肉切小块+1瓣蒜切片+山药切小段(片)

    「123」🔥懒人韩式牛肉海带汤的做法步骤图 第2张
  2. 锅内倒入少量的油,按照:牛肉-蒜片-山药 的顺序把白盘子里的菜依次倒入翻炒。

    *牛肉变色后放入蒜,蒜爆香后放入山药翻炒片刻
    *这个期间烧开水一会儿要用
    *山药可以比我图中的更薄一点,会更糯吧

    「123」🔥懒人韩式牛肉海带汤的做法步骤图 第3张
  3. 放入裙带菜,加入两勺酱油,继续翻炒,让食材均匀吸收酱油,以及炒软裙带菜

    「123」🔥懒人韩式牛肉海带汤的做法步骤图 第4张
  4. 倒入烧好的开水,下豆腐,中火煮沸12min,中小火8min,并加半勺韩式大酱(家里没有,加了豆瓣酱也挺好吃)。

    「123」🔥懒人韩式牛肉海带汤的做法步骤图 第5张
  5. 搞定!

    其实不加豆瓣酱也好吃,就是加了好像层次更丰富了,浓郁+微微酸。味道刚好,没有另外放盐,需要的在最后八分钟时自己放。

    「123」🔥懒人韩式牛肉海带汤的做法步骤图 第6张
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