- 山楂既可以做零食小吃更可以入药,10月份是正值山楂大量上市的时候,多买点做几样零食小吃,酸酸甜甜的,消食健胃,关键还可以哄孩子,哈哈……我怎能错过这么好的食材!一个视频学会山楂的六种不同做法...老大山楂干:从50秒开始;老二冰糖葫芦:从1分09秒开始;老三山楂酱:从1分52秒开始;老四...
- 17381
- 过年了想做一点点心送给亲朋好友,点心点心,点点心意嘛!看了很多方子,最后还是根据自己的情况来调整,这个配方每个成品蛋黄酥大概73克到80克,正好可以装进去圆顶蛋黄酥的包装盒!方子是16个蛋黄酥的量!顺便说一句,做中式点心的时候听延禧攻略的片尾曲《雪落下的声音》真的特别应景!!哈...
- 32706
- 香草兰,是一种名贵的热带香料植物,素有“食品香料皇后”之称。法国香水,XO酒,哈根达斯等这些品牌都使用到优质的香草荚。触及食品加工,香烟制造,医疗医药及化妆品等多种行业。在我们熟悉的烘焙界,用途更为广泛。它迷人的香气,让人忍不住多去闻一闻再闻一闻。本菜谱将带领大家一起...
- 6537
- 我是超级爱吃贝果的芥末。一般情况下我都买的,因为我作为一个面包苦手,真的对揉面有一丢丢怕。😨这个假期意外的被延长了,吃空库存之后我终于鼓起勇气来挑战一下自己做贝果。于是就有了这期堪称保姆级别的贝果制作攻略。只要用手揉就行,发酵时间30分钟,只需要5种材料,我还分享...
- 8246
- 没拍过照片但是有催菜谱的先随便传个吧用料皮蛋3个内脂豆腐一盒蒜末适量小葱末适量干辣椒1个烧烤料小半碗油适量味达美3勺醋1.5勺蚝油2勺糖一勺就会这一个凉菜就够了皮蛋豆腐的做法葱蒜末干辣椒切块放碗里加烧烤料我用的英姬妈妈烤肉辣蘸料这个是灵魂没有自己调辣椒粉芝...
- 19778
- greensmoothie在国外一直都很火,它制作简单,营养价值高,富含优质碳水化合物、蛋白质和脂肪,同时可以提供大量的维生素和各种矿物质(特别是钙、镁、钾和铁),它可以抗氧化、消炎、排毒、辅助减肥,长期坚持的话还可以改变你的酸性体质为碱性。由于它采用的是细胞破壁的技术,所以它也...
- 8947
- 更多菜谱以及视频可关注我的公众号:小魔女厨房也可关注微博:马卡龙小魔女会有不定期地福利放送哦用料苦瓜鸡蛋玉米淀粉五花肉虾仁葱、红椒、香菇料酒、酱油、盐、油夏日清热败火,这一盘就够了的做法先将苦瓜均匀切成段,将中心的瓜瓤挖掉,留出镂空状然后我们将剁碎的五花肉里,加...
- 6919
- 周末和闺蜜小聚,不想花太多时间煮饭又想吃好的,又要孩子爱吃。于是有了这道腐竹牛腩饭!很有营养哦~🌟备材料:牛腩白萝卜腐竹郫县豆瓣酱八角桂皮生姜洋葱大蒜黄酒老抽生抽冰糖盐(我估计我很多客户看到这里不会再看下去了…)🌟有机腐竹泡发1小时准备牛肉:牛腩泡水半小时挤干净血水...
- 32979
- 3斤草莓熬成婆~我的老腰~用料草莓3斤(1500克)柠檬1个(个头挺大哒)糖375克(用糖量=草莓洗净后的1/4)a冰糖50克b白糖325克(推荐烘培用的绵白糖,更细腻)当季mini草莓酱(综合各种方子,看这个就够了)的做法又到草莓季,挑选个头小的,颜色红的。7块钱一斤~基本大拇指第一个关节大小手动摘叶子(...
- 5579
- 营养均衡,有肉有蔬菜,老少皆宜,浓浓的汤汁,侵入米饭真是暖胃又暖心,好吃又营养的黄焖鸡。用料鸡腿3只香菇4朵辣椒4个蚝油2勺冰糖6小颗蒜叶1根老抽2勺生抽2勺姜1个盐1勺这一道菜就够了!黄焖鸡的做法【准备食材】1、大鸡腿3只,切小块更入味;2、香菇4朵左右,增香,其他配菜随意,喜欢吃什...
- 32928
- 宝宝十个月了,两个月前就开始摸索着做溶豆。最近终于成功了(各个方面都挺满意😊!)想起来第一次做溶豆,快速看了一个方子,撸起袖子就开干,结果以失败告终💔。之后又研究了很多方子,然后边摸索边做,每次像做实验一样认真😌(虽然味道可以,但是溶豆的外观就惨不忍睹了……)既然现在已经掌...
- 11609
- 广东老火靓汤在《舌尖上的中国》火了!多款煲汤秘方收藏起来!用料各种熬汤疑问看对应解答煲汤6大常见问题,看这一篇技巧就够了!的做法熬汤用冷水还是热水?熬汤最好是用冷水。如果一开始就往锅里倒热水,肉的表面突然受到高温,肉的外层蛋白质就会马上凝固,使得外层蛋白质不能充分地...
- 28255
- 书书说想吃麻辣重口味的东西翻了翻冰箱里的存货,啥都有一点啥都不太多不如搞个麻辣香锅大杂烩吧!🤔说干就干!没想到这么成功!哈哈麻辣鲜香~🤤简直是下饭神器!来作客的朋友们都赞不绝口,夸上天😆直呼比餐馆里的还要好吃!棒呆啦👍🏻关键是自己在家做食材干净健康可以安心过过嘴瘾嘿...
- 6472
- 春暖花开约上了小姐妹一起出去野餐🧺根据我们的实际体验总结了一些小贴士希望可以帮到第一次野餐的仙女们🧚♀️有任何疑问欢迎留言哦✍🏻用料地点🌿工具🧺姐妹👭🏻食物🍰相机📷野餐攻略🌿春日野餐攻略看这一篇就够了🧾的做法📍关于地点➰地点尽量选择公园平坦且有树荫的...
- 11071
- 这款粥可以有无数种组合,搭配公式为:高汤+肉+茄瓜/根茎/球菜+菌菇+绿叶蔬菜。主要步骤为:1⃣️炖高汤;2⃣️高汤+蔬菜+米=炖粥;3⃣️炒绿叶菜,与高汤粥混合。4⃣️加盐调味,就完工啦!🥬绿叶菜可以参考:青菜、鸡毛菜、马兰头、菠菜、生菜、米苋、空心菜、豆苗。🥕茄瓜/根茎/球菜可以参考:胡...
- 9570
- 用料高筋面粉225克奶粉7.5克糖42克盐2克酵母2.5克蛋液25克牛奶75克炼乳25克胡萝卜泥50克黄油18克生核桃碎50克提子干50克软吐司就这一个配方就够了!的做法准备工作:生核桃切碎,提子干洗净后泡水2小时左右,胡萝卜蒸熟后和牛奶打成蔬菜泥将所有干性材料称量在一起混匀(高粉、酵...
- 24685
- 今天小优就给来大家分享291道酱料的4套食谱,分别包含了调味酱、辣酱、沙拉酱、水果酱、以及面包酱~用料辣椒根据食谱添加水果根据食谱添加盐根据食谱添加色拉油根据食谱添加219款自制酱料,调味酱、辣酱、沙拉酱、水果酱看这一篇就够了的做法自制酱料电子食谱第一套酱料食谱...
- 22195
- 谨以此片献给亲人馈赠的佳品!秋风起,菊香蟹肥!老家海边的亲人顺丰一日达寄来新鲜大青蟹!勾起居住在内陆城市无法抗拒的诱惑,以及老家品尝过的美食味道曾经在味蕾绽放的记忆!在老婆大人的催促下,立马下厨为女主奉献一顿美味佳肴!用料国家地理标志保护产品.青蟹一人二只姜一大块大...
- 8202
- 美式炒蛋相比中式的荷包蛋和煎蛋,口感会嫩很多很多。除了单吃,还可以配三明治或手抓饼或者和减脂餐搭配注意点:1.一定要加纯牛奶2.炒的时候一定要小火3.炒的时候一定要不停搅拌划圈。4.美式炒蛋讲究的是健康和低脂所以要少油、少盐。用料鸡蛋2个纯牛奶30克(牛奶多会软嫩一点,...
- 16656
- 看水果店卖的蟠桃个大又香甜,忍不住买了一些回来熬成果酱,应季的水果制成果酱,留住喜欢的味道,还可以变化出各种美食。用料黄蟠桃果肉(可用其他桃替换)730克青柠檬(也可用黄柠檬)1个白砂糖100克黄冰糖50克香草荚半根黄桃果酱(果酱看这一篇就够了,涵盖操作细节所有果酱通用)的做法黄...
- 10524
- 第一次做就忍不住吃了好几块不爱吃猪肉的都被迷住了用料肋排300克生抽1勺蚝油0.5勺酱油1勺料酒1勺葱姜蒜适量蜂蜜涂表层烤肉酱1袋洋葱适量蜜汁烤排骨~看这一份就够了的做法肋排洗净放葱姜煮10分钟去血水吸干水分冷却放酱油姜丝料酒蚝油,放冰箱腌渍两小时以上最好过夜烤箱预...
- 11572
- 用料雪里蕻500克姜一块蒜几粒生抽两勺老抽半勺肥瘦肉末100克干辣椒段一小撮料酒一勺肉末雪里蕻——下饭,这一个菜就够了的做法新鲜雪里蕻洗净焯水如果当天不吃,泡水一两天不会坏,变黄也别有风味切末,挤干水分准备配料,肉末要肥瘦相间最好油锅放干辣椒段炸变色,加蒜末姜末炒香,再...
- 13428
- 无意中刷了一波知乎,看到很多关于【冬阴功】的recipe,网友萌真是脑洞很大~但很多做法都太过复杂化,要知道有时烹煮的流程太繁复,也会大大的损耗食材本身的风味的~几个泰国的好朋友经常跑来家里要求我做冬阴功,周边的朋友按着方子做完晒图到票圈拉了一波仇恨。既然确认过眼神,绝对...
- 13953
- 说到戚风,总有说不完的话题……大森林每天都能收到各种各样的戚风问题,塌陷、开裂、烤不熟。。。戚风啊~戚风~让我们痛并快乐着!烤戚风,大森林没有什么真正的秘诀,完美戚风关键在于每一个步骤都做到位、同时有一台温控准确的烤箱,你离成功就不远啦~[赞R][赞R]今天给大家分享蔓越梅...
- 25704
- 清蒸,最大限度保留了鱼的鲜美。多次长期实验各种蒸鱼菜谱及窍门后,总结出来的菜谱,铃说好吃极了!用料桂花鱼1条约500克姜一大块切丝料酒4汤匙小葱随意蒸鱼酱油4汤匙玉米油少许开水3汤匙清蒸鱼,看这个就够了!的做法500克桂花鱼,洗干净,小心背鳍的尖刺,正反划两刀,这个大小很合适。少...
- 17322