- 全素小曲奇。吃曲奇真是一件又罪恶又甜蜜的事情。出烤箱的瞬间,腻甜香气充满整间房屋。等不及放冷就咬。酥香并有硬硬的砂糖甜,间或咬到小的芝麻,更浓几分,真开心。烘焙真是一件治愈的事情啊,什么减肥瘦身事情还是明天再来吧。今天还是要在甜腻中获取正能量为先。用料芝麻20G...
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- 血糖高的孕妇伤不起啊,啥也不能吃。每天干吃黑芝麻核桃粉,吃的我要疯了,换换样,做成曲奇吃。还不错吃哦,同样可以做给糖尿病人吃。用料低粉120克淡奶油60克黄油70克木糖醇30克盐1克黑芝麻粉60克无糖黑芝麻曲奇(粉)的做法室温软化黄油,加糖醇,盐打发至白色。加入淡奶油,搅拌均匀即可...
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- 夏天室温比较高,黄油软化速度快,裱花也不会挤到手抽筋,当然,如果你不想裱花做切片也是很好看的哟,这个配方我做了N次,从来没有失败过!以下用量可以做3盘切片,也可以做3盘裱花,嫌用量多记得减半。用料低筋面粉425克黄油300克鸡蛋60克糖粉120克黑芝麻20克芝麻曲奇的做法黄油软化后打...
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- 为了远在千里之外的学子能在中秋佳节感受亲情,老母亲一大早起来烘牛肉干,做了三种口味的曲奇,加上红心柚子,花了58元邮费搞定用料黄油75克可可粉(或用抹茶粉或蔓越莓或芝麻)10克低筋面粉100克牛奶28克糖分50克蔓越莓芝麻曲奇,抹茶曲奇,可可曲奇,你喜欢哪种口味?的做法因为同时做...
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- 不用黄油,依然能够做出香酥可口的曲奇。用料低筋面粉150克鸡蛋1个奶粉20克白砂糖50克盐1克小苏打1克泡打粉1克玉米油40克黑芝麻曲奇(玉米油版)的做法香酥可口小巧可爱原料如图鸡蛋打入玉米油中,搅拌均匀。无需打发,搅拌均匀就可以。面粉,白砂糖,盐,泡打粉,小苏打,混合,搅拌均匀。蛋...
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- 2019年的第一天,下午喝了两杯美式,注定无眠的晚上,起意消耗掉一些玉米油和黑芝麻馅,竟然不小心成功获得了这一盘曲奇。重点是,超好挤。第一次发菜谱,没什么经验可言,有兴趣的可以自由发挥~量大预警。。用料玉米油(后来觉得用黄油会更香)200g细砂糖(我用的量有点多了,可以减量)100克鸡...
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- 懒人曲奇速成法,自己吃也不是很在乎卖相啦,味道好是最重要的!而且学生党嘛最好还是尽可能节约时间,用量没必要那么精确(其实是我懒,做饭喜欢随性一点--)于是就有了这款快手曲奇小饼干=)一下用量都仅供参考哦,另外我的烤箱是用燃气的,不是国内常见的那种电烤箱,所以时间和温度都是靠...
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- 用料普通面粉2又1/2杯(591ml)盐1茶匙(4.9ml)苏打粉3/4茶匙(3.7ml)芝麻酱1杯(237ml)深色红糖1又1/2杯(355ml)香草精1茶匙(4.9ml)无盐黄油227g鸡蛋2个大的半甜巧克力块10盎司(283g)芝麻酱巧克力豆曲奇的做法面粉、苏打粉、盐混合过筛。另取一碗,倒入融化的黄油、芝麻酱、红...
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- 用料低粉150克黑芝麻粉15克黄油60克糖粉10克蛋白25克香草精3滴泡打粉4克玉米粉10克芝麻曲奇饼的做法内陷:黑芝麻粉+糖粉混合均匀备用软化黄油+糖粉打发后粉刺加入蛋白和香草精,拌匀成均匀的奶油糊将所有的分类筛入,拌成面团将面团放进保鲜袋里,擀成厚约4mm的长方形面片将内陷...
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- 【健康零食】系列入口即化,稍微用力捏就会碎的香酥曲奇。没有蛋奶,素食者也可以吃的曲奇。原方:略有改动。以下量大概做小个曲奇15-20个。用料芝麻酱125克白砂糖或红糖35-65克之间椰子粉40克中筋面粉20克无铝泡打粉1/2小勺-2小勺之间盐1/4小勺白芝麻和黑芝麻适量巧克力酱苦...
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- 本来想做小熊曲奇,想用咖啡粉代替巧克力,但是颜色太浅了,就直接做了这款混搭曲奇,方子很简单,我还特意把油减少了好多,就是不想太肥,但是一点都不影响口感,很酥的!用料黄油100克色拉油20ml鸡蛋1只低筋面粉260克细砂糖70克芝麻若干盐5克咸酥芝麻曲奇,减油版的做法黄油室内融化,用手指...
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- 小朋友最近比较喜欢玩橡皮泥,做一些小动物,干脆来做一个大象曲奇饼干,既锻炼了小手,又满足了嘴巴。用料黄油45克低筋面粉80克低卡糖(糖粉)25克黑芝麻粉15克大象黑芝麻曲奇饼干的做法黄油室温软化加入低卡糖,搅拌均匀。加入过筛的低粉和黑芝麻粉揉成面团。取10克面团按压成小象的...
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- 没有黄油鸡蛋,也能做出健康美味的曲奇,献给素食者。用料低筋面粉175g亚麻籽粉1/2tbsp糖粉35g细砂糖30g苏打粉1/4tbsp白醋4滴绿茶粉10g奶粉15g盐1/8tbsp椰子油100g~110g玉米油20~30g鲜牛奶25ml纯素芝麻绿茶曲奇的做法1.先做亚麻籽蛋:亚麻籽粉+水搅拌,放置5分钟就变成粘粘的“...
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- 用料低筋面粉90克高筋面粉70克椰浆70克糖粉50克纯素黄油125克杏仁粉25克纯素曲奇的做法先把所有食材准备好,然后将纯素黄油和糖打发,然后再加入椰浆继续打发~打发完之后把剩余的食材用面粉筛晒至添加到打发好的黄油内把剩余的食材过筛之后搅拌均匀无颗粒状~准备好裱花袋~裱花...
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- 用料紫薯粉10g低粉220g糖50g抹茶粉5g椰油或植物油110g小苏打1/4小勺果酱少量缤纷素曲奇的做法椰油化开,调入糖粉拌匀。筛入面粉和小苏打,轻轻搅拌均匀就可以。面团分成三部分,一部分加入抹茶粉,一部分加紫薯粉,调至颜色均匀。分别用大号花嘴挤出想要的形状,挤出后也可以滴点果...
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- 蛮久没有开烤箱了,一是因为之前一直不在家里,二是天气实在太热,开烤箱简直无法忍受这个方子是我清库存时放飞自我的黑暗料理,感觉味道也还不错哈哈哈用料黄油145克低筋面粉260克糖粉80克蛋黄2个芝麻酱40g花生碎200g黑芝麻40g表面装饰:蛋黄1个麻酱曲奇的做法黄油隔水融化是的,融...
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- 『純屬紀錄』小时候很爱吃趣多多,因为酥脆的饼身跟巧克力豆完全就是双重甜蜜!鬼才网友还加了麻薯夹心,那就是甜蜜三重奏~大家快快来试试吧~用料玉米淀粉75克糯米粉80克牛奶45克细砂糖25克巧克力豆25克黄油70克低筋面粉150克抹茶粉3克糖粉35克可可粉3克麻薯曲奇的做法黄油➕糖...
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- 冬天就得像小松鼠那样多吃点坚果😜,黑芝麻核桃多么的养生都懂的吧,拿来做个饼干吧,小孩老人都爱吃,营养丰富的养生小零食,快快做起来吧!黑芝麻酱我用的是六必居的纯黑芝麻酱无添加的,当然也可以自己拿黑芝麻打,如果不嫌麻烦的话。另外特别要注意的是,面糊不要过度搅打,每一步材料混...
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- 撒点白芝麻点缀点蔓越莓酸酸脆脆的~~^_^用料低筋粉100g白糖25g甜奶粉或者淡奶油40g黄油100g白芝麻若干蔓越莓若干玉米淀粉30g芝麻蔓越莓黄油曲奇的做法黄油放在锅子里,加白糖,等软后用自动打蛋器搅拌一分钟加入淡奶油或者牛奶继续搅拌一分钟,至黄油和奶完全融合筛入低筋面粉...
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- 用料黄油糖粉鸡蛋低筋面粉芝麻粉玛格丽特版芝麻曲奇的做法按照普通曲奇的步骤,黄油室温软化打至蓬松,加入糖粉、蛋液、过筛低粉及芝麻粉,每做一步必须把材料混合均匀后才能继续添加下一个材料混合完成后,平均搓分成每个10g左右小圆球,像玛格丽特饼干一样按压,无需冷藏,按压好就...
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- 最近葱香cookie吃上瘾天天都在烤,今天无意间看到一袋不知道什么时候打的芝麻粉,想想芝麻cookie的味道~果断动手啦~以咸为主略微甜味的咸甜口炒鸡酥脆曲奇来啦~~~用料黄油135g糖粉50g细砂糖25g低粉190g黑芝麻粉25g鸡蛋1个(中等大小)牛奶20g盐4g夺命酥脆黑芝麻曲奇的做法黄...
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- 用料切达芝士12片(125g,超市一小包那种)无盐黄油125g(一般市售的黄油半条,227g半磅的一半即可,如果是有盐的,需要在盐量上减少2-3g)中粉250g黑芝麻40g细砂糖50g盐5g鸡蛋一个(50g小鸡蛋)黑芝麻切达芝士曲奇的做法奶酪片剥开,在表面洒少许干面粉,先先条状之后切粒(奶酪具有粘性,撒面粉比...
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- 晚上饿了随手做的。步骤简单,配比不严格,超减糖、减面粉,高芝麻自己吃的话,碳水类的面粉、糖少放一些更健康吧(虽然也健康不了多少kkk)。用料黑芝麻55克黄油60克盐1克红糖40克鸡蛋1个低筋面粉95克玉米淀粉30克牛奶(化红糖)10克少粉高芝麻红糖芝麻曲奇的做法量都是随手放的。黄油+...
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- 用料低筋面粉320克鸡蛋2个约110g糖粉70克糖60克玉米油或花生油220克盐3克椰蓉20克约两大勺蔓越莓碎50克约两把素油曲奇的做法鸡蛋,糖,糖分,油,盐混合,打到乳化粘稠。蔓越莓干打细碎小块,跟椰蓉一起放到乳化好的油中,继续搅拌均匀筛入面粉翻拌到无面粉状态。需要到很黏的状态,太稀...
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- 买了一罐现磨纯黑芝麻粉,用上!黑芝麻具有调理肠胃、养颜养发的功效,健康!因为用剩一个蛋白,直接用上,大家可以直接用一个鸡蛋。由于此方的黑芝麻粉的比例比较大,所以成品非常酥松,入口即化,非常适合老人和小孩!此方做出方盘一盘,约44颗。用料纯黑芝麻粉(无糖)100g低粉100g糖55g黄油120...
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