红豆海草黄瓜猪骨汤食谱大全及做法,烹饪好吃的红豆海草黄瓜猪骨汤方法
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清热解毒汤,广东新会人的最爱!
用料
猪骨 | 400克 |
黄种瓜 | 1条 |
红豆 | 100克 |
海草 | 随意(买1元左右) |
姜 | 3片 |
红豆海草黄瓜猪骨汤的做法
提前泡一两个小时(备用)
把黄种瓜去囊,斜刀切块备用
骨头洗干净切好备用
海草提前泡半小时,洗N遍备用(洗这个最麻烦,太多砂子了,必须洗N遍以上)
把骨头丶海草丶黄瓜丶红豆丶姜一起下锅,大火煮开水以后,转小火再一个半小时左右Ok。
加入盐调味即可饮用!
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