排骨饭豆汤如何做才美味,怎么做排骨饭豆汤简单又好吃 菜谱 关注:9.39K次 用料 排骨 150克 饭豆 50克 子姜 三片 米酒 适量 盐 适量 冰糖 一小粒 排骨饭豆汤的做法 饭豆买的是当地农民种植的土货,当季时令出产的无农药化肥的非转基因食材,一方水土养一方食材,食材和人共同生活在这一小片区域,得天独厚。 饭否提前四个小时清水泡发,生排骨焯水:生排骨洗净后冷水下锅,放入两片子姜片,加入适量米酒,开大火煮开后一分钟左右捞出用凉水洗净。另起一锅放入清水泡发后的饭豆,焯水后的排骨和子姜丝。 放入一小粒冰糖,加入半锅水。盖上锅盖大火煮开后转小火慢炖一个小时。 出锅前两分钟放入少量盐花调味。 排骨和饭豆已入味,饭豆已炖软烂,口感非常好。 来一碗暖暖身子! 标签: 豆汤 排骨饭豆汤 好吃 排骨饭 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/2e954e.html