- 为了纪念我在苏格兰🏴Glasgow的一年,特意做了这一道苏格兰溏心蛋。用料鸡蛋1个面包糠适量盐适量黑胡椒适量鸡胸肉适量苏格兰溏心蛋ScotchEgg的做法少量鸡胸肉切成肉糜,用黑胡椒和海盐调味腌制。将锅中水烧开把鸡蛋轻轻放进锅内煮6分钟后捞起放冰水中,过8分钟后...
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- 译自澳洲食谱。全程只需一个刮刀搅拌。25*15cm烤盘。糖粉已减,按自己需要调整。用料黄油80克brownsugar70克奶油25克中粉120克鸡蛋1个小杏仁若干杏酱1.5汤勺蛋糕甜品30:Butterscotchslice的做法将黄油、糖、奶油混合放锅里(最好是口大些、尽量让原料平铺在锅底),小火加热,黄油...
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- 在日本晨间剧《多谢款待(ごちそうさん)》中看到这道菜,尝试着做一下:)用料猪肉糜250g。葱一小把。生姜适量。鸡蛋三颗(其中一颗打散用来制作蛋液)。盐适量。白胡椒少许。黑胡椒少许。生粉适量。面包糠适量。植物油适量。苏格兰蛋(ScotchEggs)的做法把清水倒入锅内煮开,把两颗鸡蛋放...
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- 传统英国菜苏格兰蛋的变化版。将鸡蛋换成鹌鹑蛋使得单个的分量小很多,看起来也更精致些。分量:12个主要营养成分(12个/1个)能量:2197.4KJ/183KJ蛋白质:132.3g/11g脂肪:161.6g/13.4g碳水化合物:129g/10.7g钠:407.4mg/33mg用料鹌鹑蛋12个洋葱半个新鲜香菇4个猪肉末(肥瘦相间)适量面粉...
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- 传统的苏格兰蛋是用做新鲜肉肠的绞肉(通常是猪肉)包裹白煮蛋,蘸鸡蛋液和面包糠,再下油锅炸制而成。腐国人民明明有着优质的蛋白质和脂肪原料,却非要整得如此不健康,真是替他们可惜。快手的高蛋白美味,之前调好的牛肉胡萝卜馅解冻,煮鹌鹑蛋十分钟,组合两三分钟,烤箱二十分钟不到。中...
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- SpecialScotchEggforspecialyou,hometownflavour:)recipecomesfromSwissButchery#/recipe/RBRQ0GCR01RH用料ScotchEggSet1pcsOrganicEgg1pcsLiquidWholeEgg500mlFlour500gramBreadcrumbs500gramScotchEgg的做法Boilthewater,putintheeggsandcookforabout7min.Transferthe...
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- 用料鸡蛋1个绞肉馅➕猪血肠150克绿苹果半个面粉鸡蛋面包渣油地狱厨房之野餐必备苏格兰蛋Scotcheggs的做法煮鸡蛋绞肉馅儿,有苏格兰猪血肠加上一些超棒。混合好,加入盐,黑胡椒。绿苹果搓成丝,加入肉馅中。面粉加盐,鸡蛋打散,面包渣可加喜欢的香料,帕尔玛芝士碎等。肉馅包住鸡蛋后...
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- 德州农民在新浪博客里的配方,源自《GreatCookies》。原作是用一个9寸方烤盘,小德是用了一个8寸活底塔盘和一个6寸活底蛋糕模。我是做了配方的1/3量,用了一个六寸的活底塔盘。用料低粉225克米粉90克盐1/4t黄油(软化)227克糖粉100克糖粉(撒表面)适量ScotchShortbread(苏格兰黄油饼...
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- 虽然曾经被苏格兰的一道haggis羊胃杂烩吓得不轻,但是这道苏格兰蛋还是让我对苏格兰的菜有了很多好印象。流心的蛋黄和美味的肉馅一口下去,太满足啦!*以下配方可以做两个流心苏格兰蛋。*制作前请先阅读小贴士。用料猪肉末250克葱一把姜末4克蛋液25克盐1小勺黑胡椒1小勺红椒粉...
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- 改编自白米换成杂粮饭,额外添加了紫苏调味汁和七味。“麺汁(Mentsuyu)”是日本人吃冷荞麦面时蘸的调味汁,在大超市的进口调味料货架应该有售,可能还能顺便买到紫苏调味汁和七味。杂粮饭里有燕麦米、小米、玉米碴,口感偏糯,正适合此方。2-3人份。也可随意调整制作的量。用料鹌...
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- 用料AbitofthisAbitofthatScotchandsconessourdoughbagels的做法ABCDE...
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- Nah,英国人也是有美食的~~~今天这个苏格兰蛋,之前常被他们拿出来说是自己国家的美食之一,不过后来有印度人说这个蛋起源于印度。。。好啦好啦,不要太在乎来历,一个里面有蛋,外面有肉,不论煎炸烤都可以的食物,想不出什么理由不爱它。传统做法是炸,而且我也承认炸出来的色泽和蛋黄...
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- 用料ScotchFillet牛排一块橄榄油少许现磨胡椒适量盐适量Gravoxgravy肉汁粉30g鲜蘑菇切片80g洋葱切条1个黄油(肉汁用)30g西兰花100g土豆1个黄油(土豆泥用)20gScotch牛排配蘑菇汁的做法牛排用盐,现磨胡椒,橄榄油在室温下腌制至少30分钟。如果没有橄榄油,一般油也行热锅,记住一定不...
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- 复活节肿么可以妹!有!蛋!于是就想起来做简单又好玩儿的苏格兰蛋→_→。说是苏格兰蛋然而其实这道料理最早来源于印度啊,传统做法是用香肠肉包住水煮蛋再裹上面粉蛋液和面包糠放到锅里炸,也有用绞好的猪肉(就是包饺子的猪肉馅儿)调味再包蛋的,我在油管上学到的用三文鱼做感觉更有...
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- 肉食主义者的最爱,苏格兰蛋来了!一口下去,蛋黄、肉汁和酱汁满满一口,好不过瘾!用料鸡蛋egg2个(煮)蛋液beatenegg1个(0.5份加入肉末中+0.5份做炸衣)牛肉末groundbeef0.5磅左右盐salt适量黑胡椒blackpepper适量葱花scallion一根芝士cheddarcheese适量面粉flour适量面包糠breadcrumbs...
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- Ripeye在澳洲和新西兰叫做Scotchfillet.用料Scotchfillet300g粗盐1小勺胡椒1小勺油2勺黄油1勺Rosemary迷迭香1根蒜7个澳洲肉眼牛排-scotchfillet(Rip-eye)的做法选好牛肉,厚度要适中。重要:烤之前一定要先从冰箱里拿出来,室温放20分钟。材料准备好,这里主要讲牛排,蔬菜可以忽略...
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- 苏格兰蛋是英国很常见的经典小吃,有200多年历史,是英国人最爱的野餐食品之一,下啤酒是绝配。苏格兰蛋听来玄乎,其实就是用香肠肉馅裹上白煮蛋,再依次拖上面粉、蛋液、面包糠后油炸而成的一种食物。传统上需选用英国最著名的坎伯兰香肠,特点是香草味、胡椒味很重。成品外皮酥脆,...
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- 转载自食谱是6份的用量1tbsp=15ml1tsp=5ml1oz=28g1cup=16tbsp=48tsp=240mlServingsize:1ScotchEggCalories:167Fat:9.8gCarbohydrates:0gSugar:0gProtein:20.7g用料鸡蛋eggs6猪肉末(或其他肉末)ground/mincedpork(ormeatofchoice)500g/1lb香草或香料(如鼠尾草、咖喱粉、迷迭...
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- 苏格兰蛋制作起来除了需要较多油,几乎没有技术难度。其中的鸡蛋部分可以根据自己的喜好选择不同的熟成程度,只要购买的是可生食级别的鸡蛋就可以放心大胆的做流心的鸡蛋啦。用料猪肉馅(3:7肥瘦比)300g鸡蛋(可生食级别)3个小葱碎2勺意大利混合香草(干)1小勺大粒芥末酱2勺伍斯特酱(...
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- 想象不到的好吃~薄荷冰淇淋真的是最近突然就爱上的一个东西,吃多了就根本不像牙膏了~用料薄荷冰淇淋两个球icemagic少量scotch少量完美冰淇淋公式minticecram+scotch+icemagic的做法在碗底放少量威士忌,少量哈!多了会特别辣!我用的就是图里的这种,土澳威士忌太多,随便买的还可以...
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