「减脂午餐」炙烤鸡胸肉食谱大全及做法，烹饪好吃的「减脂午餐」炙烤鸡胸肉方法

炙烤过后的鸡胸肉表皮有一些焦焦的，油润的金黄色煞是诱人，刺激多巴胺的香味在厨房里四处飘散~

夹起一大块，放入口中，锁在里面的鲜美鸡汁，充满了味蕾。细细咀嚼，鸡胸肉油润弹牙，一点也不柴，还带有淡淡的清香，嘴里漫溢的全是愉悦的体验。

用料  

【减脂午餐】炙烤鸡胸肉的做法  

1. 鲜鸡胸洒一点盐、黑胡椒、姜黄粉，充分的按摩一下。
   
   姜黄粉的加入是这道炙烤鸡胸肉的神奇之处，姜黄粉辛香微辣，金黄诱人，让鸡肉味道非常鲜美。还是预防肥胖病和降血糖的天然植物调味料。平常做咖哩或者一些肉菜中都可以用它调味调色，我是在市场买的，没找到的话，某宝有卖。

2. 大火烧热铁盘。
   
   高温可以让鸡胸肉表面快速成熟，把水份锁住，达到外焦里嫩的效果。

3. 倒入多一些的椰子油润锅。
   
   椰子油配鸡胸肉非常香，是我很推荐的搭配

4. 把鸡胸肉放入铁板中，煎出深褐色的纹理。

5. 翻到另一面，继续加热成熟。
   
   可以用夹子轻按鸡胸肉，让鸡肉受热更均匀

6. 切成大块，装盘。
   
   是的，我一次做了一大块，一般可以两个人一起吃，一个人吃略微多了一点。

7. 配上豌豆酱，炙烤鸡胸肉大餐好啦！
   
   青柠豌豆酱的清爽口感和椰油鸡胸肉是绝配，完全超出你的口感预期。

小贴士

鸡胸肉的蛋白质含量较高，容易被人体吸收入利用，而且还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是被大家喜爱、好评度极高的减脂食材。