厨趣阁红果家咕咾汁烹饪的宫保鸡丁绝对美味食谱大全及做法，烹饪好吃的红果家咕咾汁烹饪的宫保鸡丁绝对美味方法
- 菜谱
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今天给大家分享一道四川名菜，相信多人吃过，我们来看看信息步骤吧
用料
| 花生米 | 适量 |
| 鸡胸肉 | 12块 |
| 花椒 | 5粒 |
| 水淀粉 | 适量 |
| 干辣椒 | 8个 |
| 料酒 | 2勺 |
红果家咕咾汁烹饪的宫保鸡丁绝对美味的做法
将生花生用水泡分钟
![红果家咕咾汁烹饪的宫保鸡丁绝对美味的做法步骤图 第2张]( "红果家咕咾汁烹饪的宫保鸡丁绝对美味的做法步骤图 第2张")
将花生去皮
![红果家咕咾汁烹饪的宫保鸡丁绝对美味的做法步骤图 第3张]( "红果家咕咾汁烹饪的宫保鸡丁绝对美味的做法步骤图 第3张")
花生米冷油下锅，小火炸至酥脆盛出干
![红果家咕咾汁烹饪的宫保鸡丁绝对美味的做法步骤图 第4张]( "红果家咕咾汁烹饪的宫保鸡丁绝对美味的做法步骤图 第4张")
将鸡切成小丁，加少许料胡椒、盐、淀粉搅拌均匀
![红果家咕咾汁烹饪的宫保鸡丁绝对美味的做法步骤图 第5张]( "红果家咕咾汁烹饪的宫保鸡丁绝对美味的做法步骤图 第5张")
将干辣椒、姜、蒜小火煸炒
![红果家咕咾汁烹饪的宫保鸡丁绝对美味的做法步骤图 第6张]( "红果家咕咾汁烹饪的宫保鸡丁绝对美味的做法步骤图 第6张")
放入鸡腿萝卜丁，待鸡丁上色，放入少许水，最后放入红果家咾汁调料和熟花生米，然后收汁即可
![红果家咕咾汁烹饪的宫保鸡丁绝对美味的做法步骤图 第7张]( "红果家咕咾汁烹饪的宫保鸡丁绝对美味的做法步骤图 第7张")
小贴士
宫保鸡丁是传统四川菜，喜欢吃麻的朋友可以放点花椒粉
鸡定要用新鲜的，红果家咕咾汁调的量不用太多，控制好收汁
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