蒜粒莴笋丝如何做才美味，怎么做蒜粒莴笋丝简单又好吃

蒜粒莴笋丝……精选上等莴笋杆一根。身型粗细匀称。去皮切段，切片后以切丝装盘。撒上少许盐，腌制片刻。再用清水冲洗。 大蒜切粒，干椒切圈。坐锅热油。下莴笋丝大火翻炒，下蒜，干椒翻炒。入盐，鸡精翻炒并喷水湿润，收汁装盘。 入口时那般的脆嫩清爽，伴随着一股莴笋的清香。

用料  

蒜粒莴笋丝的做法  

1. 莴笋去皮切段，洗净

2. 切片

3. 切丝

4. 少许盐腌一会，冼净再下锅

5. 蒜粒莴笋丝……精选上等莴笋杆一根。身型粗细匀称。去皮切段，切片后以切丝装盘。撒上少许盐，腌制片刻。再用清水冲洗。 大蒜切粒，干椒切圈。坐锅热油。下莴笋丝大火翻炒，下蒜，干椒翻炒。入盐，鸡精翻炒并喷水湿润，收汁装盘。 入口时那般的脆嫩清爽，伴随着一股莴笋的清香。