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- 用料青笋（莴笋）半根蒜适量小米辣1根油淋青笋（莴笋/莴苣）清脆爽口不油腻的做法准备食材去皮后洗净青笋切丝蒜头切沫小米辣切圈起锅烧水水开下入青笋丝焯烫30秒捞出过凉口感更好料汁可按个人口味调制小火炸香花椒油热后泼油加入调制好的料汁搅拌均匀即可食用。...
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- 用料莴笋叶子三片油克面粉300克鸡蛋2个盐克五香粉少许勺莴笋叶早餐饼的做法莴笋叶洗干净，切碎末面粉加水和2蛋+莴笋叶碎末缴均匀，多交一会加入一点油，五香粉，盐直接放入不粘锅平底锅，不用放油了！健康两面金黄就可以了！香脆！好吃健康...
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![家常小菜：莴笋炒肉食谱大全及做法，烹饪好吃的家常小菜：莴笋炒肉方法]( "家常小菜：莴笋炒肉食谱大全及做法，烹饪好吃的家常小菜：莴笋炒肉方法")
- 用料莴笋1根猪肉适量姜丝适量油适量酱油适量盐适量淀粉适量耗油适量家常小菜：莴笋炒肉的做法猪肉切片加入调味料腌制15分钟左右，然后热油锅先爆香加入莴笋翻炒再适当调味开吃啦超级送饭的家常小菜👍👍小贴士猪肉提前腌制更入味...
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![莴笋烧兔子加辣版做法烹饪大全 地道莴笋烧兔子加辣版如何做]( "莴笋烧兔子加辣版做法烹饪大全 地道莴笋烧兔子加辣版如何做")
- 用料兔子半只莴笋3根豆瓣酱3勺盐适量生抽适量油适量料酒适量花椒一把姜适量蒜四五个干辣椒适量香料适量老抽适量花椒油一勺火锅料一块莴笋烧兔子加辣版的做法备料（火锅料根据自己口味添加，我大概加了半个拳头大小）备料2兔子用冷水多泡几次，洗掉血水加入盐生抽料酒油腌二三十...
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- 春天是一年中最美的一个开始，家人们也是吃莴笋最多的季节，莴笋叶也被用于常用食材，想要烧出又香又脆的口感，请于我一起尝试一下吧！用料油120克盐10克鸡蛋1个莴笋叶2根香葱2根莴笋叶炒香鸡蛋的做法先把莴笋叶上半段摘下，下半段到根部比较老，影响口感，然后放盐用手揉捏2分钟，放置5分...
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- 2021～3.16从广东回来的之后，突然很想念蒸米粉，就买了广东米粉～～用料炒米粉米粉1块鸡蛋2个小米辣3个大蒜1瓣酱油1勺耗油1勺盐适量孜然粉适量小葱1根煎馒头馒头1个鸡蛋2个莴笋肥牛莴笋1根肥牛250克泡椒5个小米辣5个大蒜2瓣酱油半勺耗油半勺盐适量味精适量花花每日食谱-莴笋肥牛...
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- 用料黄瓜2根莴笋1根盐1小勺生抽1大勺老抽1大勺冰糖适量蒜头1瓣现做现吃美味小酱菜，消耗黄瓜莴笋的做法黄瓜和莴笋切小段（我还加了一根胡萝卜）切好后的食材用浓盐水浸泡几个小时倒掉盐水将黄瓜莴笋放在滤水篮中用重物再压几个小时把水分尽量去除。调酱汁：锅中放1小碗水，1块冰糖...
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![一锅出之豆豉牛肚配莴笋食谱大全及做法，烹饪好吃的一锅出之豆豉牛肚配莴笋方法]( "一锅出之豆豉牛肚配莴笋食谱大全及做法，烹饪好吃的一锅出之豆豉牛肚配莴笋方法")
- 超市遇到牛肚，才S$2.5,果断拿下配莴笋来一道一锅出牛肚。用料主料牛肚莴笋木耳香料葱姜蒜辣椒豆豉豆瓣酱花椒豆瓣酱料酒一锅出之豆豉牛肚配莴笋的做法集体照来一张炒香所有调料。我用的是高压锅的sauté功能，省了以后换锅子的麻烦。放入牛肚和木耳高压15分钟倒入莴笋，煮5分...
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![「腊肉小炒莴笋干」的详细做法，「腊肉小炒莴笋干」做法技巧]( "「腊肉小炒莴笋干」的详细做法，「腊肉小炒莴笋干」做法技巧")
- 特下饭【腊肉小炒莴笋干】，嚼起来嘎吱嘎吱响，脆中带韧，迷人的金字腊肉油脂香气里还能尝到淡淡的甜味，清新又下饭。用料金字腊肉200g莴笋干250g青红辣椒（线椒）2个姜1小块青蒜2根【腊肉小炒莴笋干】的做法莴笋干温水泡2小时，青红辣椒切圈，姜切片，青蒜斜切段。腊肉水煮15分钟，切薄片。...
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![🔥下饭小菜‼️酱莴笋·附晒干莴笋做法食谱大全及做法，烹饪好吃的🔥下饭小菜‼️酱莴笋·附晒干莴笋做法方法]( "🔥下饭小菜‼️酱莴笋·附晒干莴笋做法食谱大全及做法，烹饪好吃的🔥下饭小菜‼️酱莴笋·附晒干莴笋做法方法")
- 这个时节莴笋正是大量上市时，小区助农团购了一些莴笋。家主说小时候吃过酱莴笋好吃，问我吃过没有。我好像没吃过。既然他说了，就做一些酱莴笋吧。酱莴笋真的很下饭好吃。做法很简单。‼️配方量稍微有些多，可以减半做。做好的酱莴笋冷藏能保存一周左右。用料去皮莴笋1600克食盐...
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![焖烧莴笋鸡如何做才美味，怎么做焖烧莴笋鸡简单又好吃]( "焖烧莴笋鸡如何做才美味，怎么做焖烧莴笋鸡简单又好吃")
- 贝太厨房用料详见下图焖烧莴笋鸡的做法见图见图...
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![清爽开胃凉拌莴笋做法烹饪大全 地道清爽开胃凉拌莴笋如何做]( "清爽开胃凉拌莴笋做法烹饪大全 地道清爽开胃凉拌莴笋如何做")
- 用料莴笋半根盐少许生抽3勺鸡精少许米醋半勺糖1勺蒜末5瓣小米辣2根葱末少许蚝油1勺香菜1根清爽开胃凉拌莴笋的做法莴笋去皮切条莴笋过水大概2分钟左右，捞出再过冷水成出小米辣碎、蒜末、香菜末、葱末、香醋、蚝油、生抽、盐、鸡精搅拌均匀享受美味时刻吧❤️...
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![凉拌莴笋 超简易版食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌莴笋 超简易版方法]( "凉拌莴笋 超简易版食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌莴笋 超简易版方法")
- 脆爽下饭用料莴笋1根酱油半勺麻油1勺味精若干凉拌莴笋超简易版的做法莴笋洗净切块(切丝，切片，一切你喜欢的形状),放入少许盐，拌匀静置十分钟，时间充裕可以多腌制一会。静置后会有水腌制出来，把水过滤掉。加半勺酱油一勺麻油味精若干脆脆爽爽的凉拌莴笋就完成啦...
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![醉香啤酒鸭（配菜～笋干黑木耳莴笋）食谱大全及做法，烹饪好吃的醉香啤酒鸭（配菜～笋干黑木耳莴笋）方法]( "醉香啤酒鸭（配菜～笋干黑木耳莴笋）食谱大全及做法，烹饪好吃的醉香啤酒鸭（配菜～笋干黑木耳莴笋）方法")
- 秉着一锅焖少洗碗的原则，啤酒鸭🍺是相当适合呀！一锅鸭，一锅香米饭🍚，足矣！用料土番鸭半只莴笋1根黑木耳100克笋干200克啤酒🍺1瓶生姜1块蒜头半个八角1个桂皮1块花椒10粒生抽3勺老抽1勺盐适量醉香啤酒鸭（配菜～笋干黑木耳莴笋）的做法花生油爆香配料鸭肉洗干净后用2汤勺生抽腌制一会...
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- 用料莴笋3根大蒜2瓣干辣椒3个【快手菜】焯水版凉拌莴笋的做法莴笋去皮，切成自己喜欢的形状，也可以擦丝泡水去除一部分涩涩的口味下锅焯水，加适量盐，根据自己口味决定焯水时间，吃脆的就焯水时间短一点加入生抽，醋，盐，白糖，香油，蒜末，干辣椒段然后烧油，将热油泼在辣椒蒜末上翻拌均匀即...
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- 腌一堆儿咸菜，每餐饭都能有一道爽口素菜，配任何主食和荤菜都很搭、很健康。用料黄瓜1根莴笋1根芹菜1整根生抽1大勺香醋1大勺白糖/冰糖半勺克枸杞20粒花椒20粒香叶2片盐大量大蒜5瓣干辣椒/小米辣5个腌咸菜（莴笋、黄瓜、芹菜）的做法切菜：将食材切成长条腌制：将盐均匀撒在切菜上，翻...
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![八宝豆豉莴笋叶做法烹饪大全 地道八宝豆豉莴笋叶如何做]( "八宝豆豉莴笋叶做法烹饪大全 地道八宝豆豉莴笋叶如何做")
- 豆豉鲮鱼油麦菜的完全同味菜！！简直意想不到莴笋叶不要扔啦就酱做吧！用料莴笋叶油八宝豆豉强推沂蒙豆豉！！花生油八宝豆豉莴笋叶的做法莴笋叶洗净斩段加少许油，如果豆豉里没有油就多加一些，加豆豉炒出香味加入莴笋叶，炒软后出锅小贴士推荐惟一斋八宝豆豉，平常可以炒菜也可以下酒，夹馒...
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- 用料嫩莴笋叶1把蒜末适量耗油1勺色拉油少许减脂好食——凉拌莴笋叶的做法选嫩莴笋叶清水洗净开水烫过，断生挤去涩水切成小段加入耗油蒜瓣切碎锅里倒入色拉油烧开后关火，倒入蒜末把蒜末油倒入莴笋段里，拌匀即可一盘爽口的凉拌莴笋头，诱人没有...
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- 用料腊排骨500克姜葱蒜片料酒胡椒粉勺莴笋2根花椒大料粒香菇胡萝卜2根生抽盐腊排骨莴笋汤的做法腊排骨洗干净，加料酒焯水一下锅中放入清水，葱姜蒜，花椒大料，五胡椒粉，少许生抽，放入焯好的腊排骨和洗好的香菇，中火炖四十分钟莴笋切块，加胡萝卜倒入锅中，加适量盐，再煮十几分钟。撒上...
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- 莴笋叶子有些苦，炒菜不如做点别的东西，想到以前我妈老给我做麦饭、洋芋擦擦，于是用莴笋叶子做了麦饭，特别好吃用料莴笋叶2根面粉300克疫情消耗莴笋叶好方法—莴笋叶麦饭的做法莴笋叶洗干净控干水分，切小段，撒上面粉拌均匀，让每个叶子都沾上干面粉即可大火蒸，10-15分钟，中途可以翻...
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- 用料莴笋1根蒜5瓣盐少许里脊肉一拳酱油少许料酒少许葱少许姜少许小米辣5个生抽少许耗油少许超好吃的里脊肉炒莴笋🤓的做法如图，香菜和葱是之前的打包存货，可以不放香菜和葱加盐炒至半生半熟，备用里脊肉炒至变色，再加料酒酱油姜蒜辣椒炒香加入莴笋炒，再加入生抽耗油炒后出锅...
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- 清新爽口的美味小菜，而且超级简单，既快手又好吃！用料莴苣一根大蒜两瓣香油一勺花椒油一勺盐少许白醋少许白糖少许凉拌莴苣丝（莴笋丝）的做法莴苣切细丝，有擦丝器最好，用最细的擦丝器，擦成细丝，这样比较快，均匀，当然，如果刀功了得，手切也是一样的水烧开，倒入莴苣丝焯半分钟捞出莴苣丝，泡入...
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- 疫情封控，小区团购的蔬菜大礼包，用手头现有的食材做个莴笋叶菜饭。用料咸肉一小块莴笋叶两把盐适量大米常规胡萝卜半根腊肠1根春季莴笋叶菜饭的做法大米提前加水浸泡。取莴笋叶子，摘下洗净。把莴笋叶的茎去掉，不然影响口感。去完茎只取叶子莴笋叶加盐，大力揉捏，挤干净水分。准...
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- 用料莴笋一个鸡蛋2-3个培根2片木耳一小把鸡蛋培根炒莴笋的做法把鸡蛋炒好盛出备用煸炒培根后放入莴笋炒1-2分钟，放入木耳鸡蛋，再放入蚝油，迅速煸炒，适量放盐因为蚝油比较咸，盛盘即可（注意千万不能炒制时间过长，要保持莴笋的鲜脆口感）...
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- 用料莴笋1根蒜2瓣盐3克辣椒10个姜4片生抽1勺香油1勺蚝油1勺花椒油1勺好吃不胖的凉拌莴笋丝的做法莴笋刨丝放一勺盐杀出水分把姜蒜辣椒切好调料加进去拌匀备用杀出水分要捏干捏干后放在一个大一些的盘子里加入拌好的调料抓匀入味，撒点芝麻装饰提香就大功告成了...
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