- 牙签串着每一颗牛肉,能随时享受吃烧烤时的爽快感。串牙签这一步,比较费时,但可以使牛肉在锅里不会互相粘连,均匀接受热油的洗礼。用料牛肉250克牙签一把大蒜3瓣生姜2块料酒1碗辣椒红油1碗花椒油2勺生抽2勺白糖20克辣椒粉3勺白芝麻20克花椒粉2勺家庭自制牙签牛肉,美味上瘾,一学...
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- 用料红薯1个紫薯半个个玉米淀粉30克番薯饼(一学就会)的做法把番薯跟紫薯切片上锅蒸15分钟捣泥,喜欢甜一点🉑加白糖加入淀粉后搓搓成长团切一块备用把紫薯也捣泥红薯压成饼状把紫薯包进去了再继续压成饼起锅烧油,用小火煎美味营养的番薯饼~家里有宝宝的一定要做给小朋友吃哦!...
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- 从我关注“湿气”开始,就知道自己身体有湿气。各种帖子都是告诉你,你有湿气,但是没有一个告诉我该怎么办😂后来遇见了这款祛湿糕,解决了我的一身湿气,一天十颗,真真正正吃出健康😋现在我把做法分享给大家❤️用料赤小豆150g芡实100克茯苓100克黑芝麻150克山药100克薏米100克蜂蜜...
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- 冬天就是要吃披萨,暖暖的被窝,暖暖的家,以及暖暖的美食!用料高筋面粉145克低筋面粉60克黄油15克糖12克酵母4克盐4克温水95克意大利面酱1袋黑胡椒烤肠1根红椒1个口蘑2个马苏里拉奶酪适量一学就会:一吃就上头的美味披萨的做法准备好披萨饼皮的材料高低筋面粉混合,加入糖盐温水搅...
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- 每年春天我家都会做几次油焖笋,做法简单,口味有偏一点甜口,只是我家的版本,或许并不“正宗”,但我自己很喜欢。用料春笋4个老抽1勺白糖少许一学就会|油焖笋的做法春笋洗净切滚刀块,放热水中焯3分钟,捞出备用热锅加少许油,放入焯好的春笋,翻炒几下转小火,放入一勺老抽,1/3勺白糖(喜欢...
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- 家有哺乳期的妻子,长期口味清淡,今天想尝点不一样的,那就尝试做一次蒜蓉虾吧!用料龙虾3斤洋葱大半个大葱1根刺黄瓜1根大蒜头4个料酒适量食用油适量食盐适量啤酒1000ml将军红原浆壹号白酒100ml蒜蓉龙虾(一学就会)的做法龙虾放在清水里养一上午,然后加适量食盐继续透水。龙虾刷净,...
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- 甜甜的一款自制牛轧糖!宝宝爱不释手。不过可不要多吃哈!原谅我这个吃货。🙊比孩子吃的都多🌺每天会更新美食,可以关注哈。有不懂的随时问我。微信:RX371426用料花生蔓越莓:240克棉花糖225克黄油:28克奶粉:158克牛轧糖(一学就会)的做法准备花生蔓越莓,核桃。也可以添加别的坚果黄油...
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- 用料黄油10克棉花糖80克奶粉30克枣100克巴旦木50克奶枣教程,一学就会的做法枣去核(用去核神器很方便),然后塞入巴旦木把黄油🧈放入不沾锅中(一定要用不沾锅)小火,小火熬化放入棉花糖,同样也是小火慢慢熬棉花糖完全融化,放入奶粉,搅拌均匀把枣夹巴旦木放入锅中搅拌戴上一副食品级的...
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- 一直以来,都是在外面买现成的咸蛋黄,后来是因为女儿要吃蛋黄酥,想想外面的蛋黄不一定好,于是就萌发了自己最咸鸭蛋的想法。老家的咸鸭蛋都是要用黄泥,由于上海没有,就直接省略这一步,不过,做出来的蛋黄也一级棒哦……用料鸭蛋30个盐3/1包52度以上白酒半饭碗坛子1个一学就会,一坐就...
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- 一直都很爱喝珍珠奶茶,尤其是里面的珍珠豆,感觉吃起来会上瘾,咀嚼起来Q弹。做了好几次都失败了,永不放弃的我,终于做成功了,把一些重要的步奏都有写进去。一定要看重点哦用料红糖30克木薯粉50克水40克一学就会在家就会的珍珠豆简单做法的做法把水和红糖倒入锅中(开火),一边煮一边...
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- 今天这个方子,要着重@一下静蓉姐,因为大概在一个月前,她说她买了几个大鸡腿不知道该怎么烧,除了炸和卤,问我有没有别的好办法。不巧的是我家这一个月以来都没买过鸡腿,所以食谱姗姗来迟,哈哈哈哈。这两天突然降温了,所以想着来个热情霸道的菜,抵消一下阴雨天的清冷,大家要是也跟我...
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- 第一次做清蒸鲈鱼,味道鲜美,很受家人欢迎!用料鲈鱼1条蒸鱼豉油适量姜1块料酒3-5勺盐适量大葱1根青椒3-4个红椒1-2个清蒸鲈鱼,一学就会的做法腌制:鲈鱼洗净,肚皮上切小口,全身抹少量盐,肚里和切口处放姜丝,加少量的料酒,腌制30分钟备用。清蒸:腌制30分钟后,把姜丝取出,洗净盘底(不用清洗...
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- 在家也能做,超简单的粉丝蛤蜊煲,鲜鲜鲜用料花蛤8两龙口粉丝半把金针菇半把红辣椒半个大蒜子6瓣蚝油1小勺蒸鱼豉油2勺老抽半小勺盐少许豆瓣1勺舔锅底了,一学就会的做法准备食材,金针菇洗净切去根部一些,粉丝泡好备用,花蛤买来放水中加2勺盐滴几滴油用筷子搅几下,放1小时以上让它...
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- 家里有小孩老人的一定要学会这道菜,健康营养美味,又好吃,鱼刺比较少,肉质鲜嫩可口,保准你一学就会的一道美味佳肴用料鲈鱼1条姜10片小葱6根料酒3勺葱2根盐适量蒸鱼豉油3勺清蒸鲈鱼(一学就会)的做法第一鱼洗干净,用厨房用纸吸干净鱼身表面水分。第二姜片和小葱均匀铺在鱼盘上,为了...
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- 用料面粉400克酵母2克盐2克简单易学凉皮,一学就会的做法面中加入水搅拌均匀,揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒2小时,然后加水洗,洗大概6次成图片是面筋就可以了,把洗好的面水放在一边澄清,大概4个小时这样就可以了上锅烧水,找一个铁盘,锅内可以放下的就可以,我是随便找了一个阿胶糕铁盘,把...
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- 自从做了妈妈以后,我也从厨艺小白变成了厨艺达人,大家一起来学习一下可乐鸡翅的简易做法吧!一起做过简单快乐的干饭人。^*^用料鸡翅10个可乐1瓶老抽1/3勺生抽1勺料酒1勺盐2克姜3片油10克熟芝麻适量一学就会~可乐鸡翅的做法鸡翅洗净正反面各划两刀,方便入味。锅内放冷水,鸡翅和...
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- 用料芒果3个(大约3斤)西米200克椰浆150克西柚1个牛奶100克炼奶15克杨枝甘露🥭一看就会一学就会好喝的杨枝甘露的做法把芒果、西米、炼奶、牛奶、椰浆、西柚备用把芒果肉用勺子挖在碗里,倒入料理机(或榨汁机)中,料理机中加入牛奶椰浆炼奶打匀备用(料理机中是两个半大芒果肉)把剩下...
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- 用料纯牛奶400克淡奶油200克吉利丁片2片糖30克超好吃奶冻,一学就会,一做就对✓的做法准备食材泡软将糖、纯牛奶小火煮开,搅拌均匀关火,倒入淡奶油,开小火搅拌均匀,煮半分钟吉利丁片去水加入去水的吉利丁片,搅拌均匀放凉一点,过筛,装入盒子放冰箱冷藏2小时即可冷藏后成型的,可以放点...
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- 好吃易学的千层面,秒杀各大餐厅!!此菜单为两人份,满满两大碗,饭量小的人,可以酌情减量哦~用料千层面6片芝士碎100克肉酱:牛肉150克洋葱80克番茄酱80克糖15克海鲜酱油3勺白酱:黄油25克面粉40克牛奶240克盐4克黑胡椒粉适量千层面(一学就会)的做法准备好各种材料鸡肉(牛肉)切成小丁,用料...
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- 减脂奶茶!高蛋白低脂肪!用料伊利纯牛奶150ml茶叶(大红袍)少量蜂蜜2小勺减脂奶茶(一学就会)的做法泡好茶,过了茶叶渣。茶放置40度后,加入牛奶。1:1比例。加蜂蜜。放置冰箱冷藏!味道棒棒!小贴士喜欢茶味浓可以放多点茶,喜欢奶味可以放多点牛奶。喜欢甜些,放多点蜂蜜~...
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- 小时候妈妈经常做“一锅鲜”,方便,主食肉类和蔬菜一锅全有了,长大后也喜欢做“一锅鲜”,放自己喜欢的蔬菜,尤其喜欢这个饼,厚厚软软的,很适合老人小孩用料面粉300克酵母2克温水适量排骨1000克玉米1根豆角适量土豆1个八角1个姜1块生抽2勺老抽2勺黄酒2勺冰糖若干一学就会的“一锅...
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- 用料羊肉片500克大葱2根料酒2茶匙生抽4茶匙糖4克葱爆羊肉~一学就会的做法羊肉片1斤,化冰🧊大葱2根,取葱白,切滚刀,备用。热锅,宽油,油温烧至7成热,全程大火🔥倒入羊肉,大火翻炒,至微微出汤。放葱,继续翻炒,至汤汁收干。加入一点点糖,少许生抽,继续翻炒。关火,装盘,开吃😋小贴士1.全程大火...
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- 用料草鱼1条(二斤)酸菜3小根干红椒1把剁黄贡椒2勺姜片、蒜瓣少量花椒少量鸡精少许味噌1小勺蚝油小半勺小葱花少许料酒小半碗盐少许酸菜鱼(一学就会)的做法草鱼去骨(卖鱼的可以免费提供此项服务),清洗干净后,切下鱼头,再将鱼身切成1cm左右厚的片。用小半碗料酒腌制十分钟。酸...
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- 早餐吃什么呢?做个紫菜包饭吧!营养,健康,省时!用料紫菜3张猪肉松适量鸡蛋1个黄瓜1根黑芝麻适量火腿肠1根盐少许紫菜包饭(一学就会,一做就成)的做法食材图解把米饭和黑芝麻,盐搅拌均匀,平铺在紫菜上啊,一边放一条黄瓜,这样好卷黄瓜上边放鸡蛋(鸡蛋在锅里煎成薄片切成条)火腿肠,肉松紫菜下...
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- 做为山东烟台人,饭桌上怎么能缺的了面食呢,手抓饼~我们全家都爱吃😋为了家人吃上干净卫生的饼,我得撸起袖子加油干啦!早晨想吃?安排!!!晚上想吃?安排!!!👌👌👌大家赶紧做起来吧……用料普通面粉600克开水230克冷水230克葱花半碗盐(撒饼皮用)适量油酥适量花生油适量一学就会,一抖就散的手...
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