香辣孜然羊肉做法烹饪大全 地道香辣孜然羊肉如何做

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用料  

香辣孜然羊肉的做法  

1. 羊肉切片撒上孜然粉、洋葱丝腌一个小时。
   起锅热油放入八角、花椒粒煸香捞出。倒入羊肉片（洋葱丝挑出来不要）不断的翻炒炒到水份还有一些加老抽、生抽、蚝油、盐、辣椒粉、孜然炒调自己喜好的程度，然后炒到完全没水分就可以了。