- 海带属于藻类食物,含有蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养素,海带最主要的特点是富含碘,其功效多为缺碘引起的疾病,如成人甲状腺肿,儿童由缺碘引起的以发育迟缓、智力下降、性器官发育延迟为主要症状的呆小症。除此之外,海带还含有丰富的膳食纤维,对于改善便秘、调节...
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- 夏天到了,最近温度升到了35度,食欲不振,也不想进厨房烧菜,那就来做个开胃的小菜吧。用料泡椒1袋海带500克生抽陈醋白糖盐适量大蒜头适量泡椒海带片的做法准备因为的海带头,我觉得越厚的越好吃改刀切大片锅中烧水,加点盐和油,水开下入海带焯水。准备泡椒和大蒜头海带不易煮时间过...
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- 用料海带泡椒青蒜盐、油、味精。泡椒炒海带的做法将海带洗淨浸泡4小时捞起切条、青蒜洗净切段、泡椒切圈。锅置火上放水烧开、放入海带煮2〜3分钟捞起控干水。热锅放油、油温5成热时、放海带、泡淑、青蒜、盐、味精炒匀即可。小贴士选择比较薄的海带口感会更好。...
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- 早上吃姜,胜吃参汤!民间有“朝含三片姜,不用开药方”,“冬有生姜,不怕风霜”...机理:中里巴人认为:吃姜时加原香醋是很好的养生方法。因为酸味儿是收敛的,于是姜宣发的力量便收敛进去了,姜性由此变得平和起来,也没有姜的一大股辣味儿了。醋是直接走肝经的,肝遇到酸就会收敛,这时姜的...
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- 微博Kiki姐的食谱,稍作改动成适合自己的,记录下。原方糖75g,我试过只加60g,会酸一些,糖越多酸味就没那么明显。用料鸡爪1斤陈醋210g生抽180g冰糖60-75g蒜半头姜一块小米辣8个香油、香菜适量陈醋泡鸡爪的做法陈醋、生抽、冰糖一起煮开即可,彻底放凉备用。煮好可以尝一下,酸、甜、...
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- 海带是碱性食品,营养价值高,多吃可以预防很多疾病。陈醋泡海带,酸爽适口,夏天没食欲,饭前来些很开胃。用料厚海带500g陈醋,红糖盐,味精陈醋泡海带的做法厚海带泡发好后,煮软。用陈醋和红糖来调味。加陈醋,红糖,盐,味精,陈醋量末过或刚持平海带。放冰箱一晩上,时间长点更入味。小贴士一...
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- 前二年我没上班了,有一段时间接邻居们订陈醋泡凤爪的订单,很受欢迎,现在整理出来给大家参考。我的微信号:18820152591一起做美食。用料鸡爪2斤陈醋1饭碗生抽1饭碗纯净水半饭碗罗汉果1个冰糖1汤匙大蒜1头辣椒2根生姜1小块花椒1汤匙(可不用)料酒2汤匙泡凤爪冰水1大百事瓶陈醋泡凤...
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- 用料海带根5斤陈醋3斤蒜5头海鲜酱油适量绵白糖适量老醋海带根的做法买回来的海带根,泡洗干净,改刀备用锅中烧开水,将海带根焯水,可以咬动即可,捞出,用冷水投净,投晾,控水,备用将绵白糖、陈醋、海鲜酱油调和好,放入切好的蒜片,调好汁,备用将调好的汁倒入控干水的海带根上,分装后放入冰...
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- 干妈突然就这样吃了把蒜泡在陈醋里面一周变绿了就可以吃了作为一名东北人,我却无法像其他人那样正常吃蒜泡过的我却可以吃。干妈说这样吃对身体好……我只是想记录下来后面可以随时吃用料陈醋半碗大蒜5瓣陈醋泡蒜的做法在空碗倒入醋放蒜放一周...
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- 在下厨房里看到的醋泡姜都是直接用醋来泡的,但我从婆婆那里学来的醋泡姜是要把醋加热一下的。此方法我用了15年了,还可以用来做糖蒜。用料嫩姜1000g冰糖500g陈醋1000g盐一小撮陈醋泡嫩姜的做法嫩姜洗净切片,用一小撮盐拌匀,盐的作用是把姜里的水分去掉些。1000g醋加500g冰糖...
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- 醋和海带都是好东西,据说能降血压,降脂,预防胆固醇等等,而且老少皆宜用料海带一张陈醋整个醋量的2/3米醋整个醋量的1/3剁椒2勺玉米油少许辅料:洋葱1/3个姜少许葱少许蒜适量醋泡海带丝的做法海带泡发,洗净,切丝,过开水焯一下控水晾凉晾干所有辅料洗净后切碎丁,热锅冷油到入切好的辅...
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- 正好屯了两桶醋,三伏天养生吃姜用料陈醋浸没姜片嫩姜500g盐1勺老陈醋泡姜的做法嫩姜切片,撒盐适量,半小时后挤掉水分倒入老陈醋,浸没生姜就可以了泡好了放入冰箱冷藏,随吃随取小贴士醋泡姜配粥,营养又美味醋泡嫩姜具有补肾壮阳、健脾和胃、解表发汗、散寒止呕、化痰止咳的功效...
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- 陈醋泡姜片,每天晨起吃两三片,升阳暖胃,具体的好处就不再啰嗦了。至于做法,并不只是把切好的姜片放入陈醋密封就好,而是增加了一个小火慢煮的步骤,看似简单一小步,泡好的姜片味道却是进了一大步!这里说下生姜皮,姜皮富含营养成分如纤维素,胡萝卜素等,同时具有药用价值,而且与姜肉不同...
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- 用料海带克陈醋勺姜片米醋勺柠檬🍋3个🍋醋泡海带的做法买了一箱湿海带,想了这个办法来消耗,泡了约4斤,24小时,然后开水煮几分钟,切成条块,开始摆盘蒜头🧄、杭椒10个、小米辣10个、一点点糖、鸡精、生抽、米醋、白醋、少量葱花、生姜、3个柠檬泡了一宿,冰箱冷藏,味道超级赞,爽口、...
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- 这是一道天然液体钙用料海带若干原浆陈酿苹果黑醋若干醋泡海带的做法海带切丝🎈装罐,不要装太满,我这个太满了,最好再拿出一点😏倒入原浆陈酿苹果黑醋,封盖,密封。小贴士醋泡海带是一道纯天然的液体钙。醋+海带=液体钙,最完美的结合。静静的期待😍...
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- 以前印象中没有怎么碰过带鱼,尝试了两次,味道不错,记录一下。用料鱼2条陈醋1勺姜3片蚝油1/2勺酱油1勺糖适量葱3段蒜3瓣陈醋焖带鱼的做法处理好的带鱼,切段。放入少许盐,腌制片刻,可以不用料酒,这样水分少一些。腌制10分钟左右,下油锅煎,火用中火煎至两面金黄煎好以后,倒出多余的油...
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- 上班的时候食堂的饭菜太难吃了,路过超市的时候就总买些小咸菜开胃下饭,当时的泡椒海带一个小盒就需要十块钱,几口就没了,无奈只能回家自己实验着做,失败了几次之后终于成功了,满满的一小盆,能吃好久,而且越来越入味用料泡椒6个白醋2勺白糖2勺海带一张莲藕一小段朝天椒4个大蒜一头...
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- 我写这个菜谱的初衷是方便自己做的时候拿出来看看,怕忘了就记录一下。没想到得到这么多厨友的收藏以及跟做。有一天我在留言板里看到一条留言,说是失败了,原因是不知道放多少调料。嗯……这是我看到的唯一一条说失败了的,因此我也很内疚,所以今天抽出时间把大约的量写一下。因...
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- 姜是味辛之物,具有发散的作用,辛散为阳;而醋是味酸之物,酸收为阴,发扬的辛味遇上收敛的酸味,于是姜宣发的力量便收敛进去了,姜的辛性由此变得平和起来,也没了那一大股辣味儿了,且醋是直接走肝经的,肝遇到酸就会收敛,这时姜的升发功能也入到肝里,收中有发,能提升肝阳之气。用料怀姜1100...
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- 做法跟我们平时做的糖醋带鱼一样,就是多了一味陈皮,既能去掉鱼肉的腥气,又能让鲜香直接上升一个境界,鱼肉不再是平常做法里的鲜味独大,多了点说不清道不明的幽幽清香,味觉惊喜成倍增加。用料带鱼2条九制陈皮5克小葱2根姜丝10克淀粉50克料酒2大勺生抽2大勺白糖3大勺米醋4大勺盐2...
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- 首先说一下:这个菜谱本来不打算发的,真的朋友都说好吃,让我发出来,我这么怕麻烦的人才码了那么多字,而且中国菜本身就南北差异各家差异都很大,如果有忌口的,或者自己改配方的不好吃,麻烦高抬贵手有点感恩的心,不要给差评!!!谢谢您嘞。而且我自己我在卖,不好吃不会卖的知道这道菜是在朋...
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- 做了两种,都记录下来,到时看哪种效果好用料仔姜4斤香醋1瓶红糖适量冰糖半斤陈醋泡姜的做法准备好的罐子用开水烫一下,沥干备用,仔姜洗干净,风干,直接切片,越薄越好加盐腌渍2-3小时,挤干水份,直接装玻璃罐里面,加入红糖,冰糖,倒入香醋,过4-5再吃.可以查查百度,有很多益处小贴士1.我不喜欢...
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- 吃大蒜,对促进人体健康是非常有益的,首先,大蒜中含有蛋白质、脂肪、糖、维生素和矿物质等多种营养成分,是不可多得的保健良药。常吃可促进食欲,帮助消化,清除肉食积滞。用料蒜苔适量陈醋适量红辣椒5个八角香2个白糖1勺陈醋泡蒜苔的做法大蒜去皮放入瓶中,加入八角香,红辣椒,白糖,最...
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- 用料干海带根200克鲜藕一节泡椒一袋干辣椒(小米辣)适量白糖30克香醋15克一品鲜生抽20克鸡精适量盐适量酸甜泡椒藕片海带根的做法准备好要泡至的海带根配料:泡椒、干辣椒泡发好的海带根洗净控水上锅蒸30分钟鲜藕去皮切片切好的藕片凉水匆洗两遍泡至10分钟下开水焯水3--5分钟,...
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- 用料海带结小米椒蒜头白醋一点点泡椒(佳仙)1袋凉白开可加点花椒,看个人喜爱糖一点点酱油半勺盐一点点泡椒海带结的做法海带捞下放入凉白开加入小米椒,蒜头,盐,白糖,酱油,白醋,最后一整包泡椒全部倒进去第二天就可以开吃了,完美...
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