糖醋菜花如何做才美味,怎么做糖醋菜花简单又好吃
- 糖醋食谱
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酸酸甜甜就是我
用料
花菜 | 1个 |
瘦肉 | |
淀粉 | 2勺 |
糖 | 1勺 |
醋 | 2勺 |
酱油 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
蒜 | 1瓣 |
糖醋菜花的做法
菜切换
一手淀粉把肉抓一下
调酸甜汁,一勺糖、一勺酱油、一勺老抽、两勺醋、一勺淀粉、半碗水
肉炒至微黄
加入菜花,炒至菜花杆颜色微变
加入蒜和调好的酸甜汁,炒至汤汁粘稠就好了
酸酸甜甜
小贴士
做菜花没焯水多炒了一会,也可以烧锅热水把菜花焯一下30秒就好,时间长了菜花容易软,不脆就不好吃了。
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