红小豆陈皮汤•感受到了滋养食谱大全及做法,烹饪好吃的红小豆陈皮汤•感受到了滋养方法
- 菜谱
- 关注:1.95W次
红小豆饱含了春天的生发,夏天的长大,秋天的成熟,将阳光雨水的滋养,化作一个个豆子,蕴藏着天地能量,无穷的生机。
陈皮,用琼美人儿的话说,开浅层的气滞。
陈皮的“香”就是能量,香气能通身体的孔窍,常常喜欢闻花香,闻蜜香,那一刻,香气进入身体里,会觉得好舒服啊,一种美滋滋的感觉会从心里发出来,那就是“香”的功能,疏散的能量。
用料
红小豆 | 250克 |
新会陈皮 | 一个 |
冰糖 | 适量 |
白糖 | 适量 |
红小豆陈皮汤•感受到了滋养的做法
先将红豆陈皮清洗干净,浸泡一夜
将浸泡好的红豆陈皮放入锅中,用泡豆子和陈皮的水直接小火烧开,慢煮,新豆20多分钟就会软烂。
待红豆软烂后加入冰糖和白糖,糖化开,关火就可以了。
吃上一口后,体会了电影“小森林”里面吃上一口那种陶醉。
是收获的喜悦
还有对大自然的敬畏和感恩
红豆的绵软,汤汁的甜香,豆沙的绵和豆皮的硬形成反差,陈皮的香挂在豆皮上,躺在汤汁里,热呼呼的喝上一碗,怎能不享受啊~
这种种的融合
不就是莫大的滋养!
一碗怎么能够呢?还得来一碗!
小贴士
豆子软烂后再加入糖。
浸泡过的豆子更容易煮软。
白糖和冰糖按个人的喜好添加,所以没有写数量。
白糖又绵又甜,冰糖就像什么呢?像白雪公主,晶莹,清纯甜美,两种糖和在一起,层次感丰富。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/v34532.html