- 蒸丸子要比炸丸子养生,山药也可剁成碎末,这样口感脆爽,更好吃。用料肉末300克鸡蛋1个生抽2勺盐5克料酒1勺姜10克山药泥100克胡萝卜1根山药蒸肉丸子的做法山药切丁,蒸熟。压成山药泥肉馅中加山药泥,盐,料酒,生抽,姜末,一个方向搅拌均匀。揉成一个个小丸子(手心用少许水打湿,这样肉馅...
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- 用料紫山药50克猪肉馅100克客家豆腐250克干香菇4朵黑胡椒适量胡萝卜15克轻盐酱油15克玉米淀粉3克紫山药肉丸蒸酿豆腐的做法准备食材:紫山药去皮,干香菇加半碗水放进微波炉高火两分钟。香菇水留着备用。豆腐切成大方块,摆好在蒸盘中。香菇剪成条,用料理碗打碎,再加入紫山药块。...
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- 山药,既是食用的佳蔬,又是人所共知的滋补佳品。在肉丸中加入山药,可以缓解肉丸的油腻,口感清甜鲜美。山药与猪肉两者搭配,既为食物提供了更为丰富的味道,也使营养得到合理的整合。用料猪肉500克姜10克鸡蛋2个山药半根料酒5ml特级酱油10ml山药小肉丸的做法山药去皮(戴手套,防止手...
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- 自己做的干净,好吃,更加放心。用料猪肉280克鸡蛋2个盐适量白糖适量酱油适量淀粉30g山药半根鸡精或味精适量山药肉丸子(狮子头)的做法五花肉切丁,剁碎,不要用搅拌机,搅成泥影响口感山药去皮,切块,可以放电饭煲里煮饭的时候一起蒸了山药熟后碾成山药泥在剁好的肉里加上山药泥,淀粉,鸡...
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- 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料山药100g猪肉馅(瘦)200g白胡椒粉3g糖5g盐3g料酒10g生抽10g香油8g鸡蛋清1个胡萝卜0.5根葱花根据口味添加山药蒸丸子的做法山药去皮切成小块,放入一个大碗中,盖上保鲜膜,放入微波炉中,高火打5分钟左右。然后将加热好的山药压成泥,稍稍放...
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- 因为做水晶汤圆没成功。用料山药1根莲子100克木薯粉200克热水适量山药丸子/水晶山药圆的做法不用看数量。因为木薯粉太难弄了,弄成非牛顿流体,热水不成型还上锅蒸,结果蒸熟了。太难了。山药就一根,我用的紫皮铁棍山药,削皮莲子洗干净跟山药一起蒸熟,我用小电饭煲。这是没用木薯...
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- 家常炒山药丸子,特别好吃哦⊙∀⊙!用料土豆2个面粉1碗西红柿1个青椒1个洋葱小半个葱姜蒜适量猪肉适量克炒山药丸子的做法准备食材:猪肉适量,土豆2颗,西红柿1个,青椒1个,洋葱少半个,葱姜蒜适量。土豆用刨丝器擦成丝,用水淘洗一遍,把水控干。撒上大概一碗面粉。把面粉和土豆丝拌匀,让...
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- 用料牛肉50克山药30g鸡蛋1个西红柿西兰花淀粉蟹味菇白玉菇山药牛肉丸的做法西兰花、白玉菇、蟹味菇(也可以换成其他的菌菇类)焯水切碎末,西红柿去皮切末备用牛肉、山药切块加蛋清放入料理机打泥加入适量淀粉沿一个方向搅拌上劲,装入裱花袋备用锅中放油,下西红柿、白玉菇、蟹味...
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- 很养颜!用料山药半根炼乳5克牛奶8克红糖10克糯米粉30克甜酒曲2.5勺山药红糖丸子的做法山药蒸熟,加炼乳,牛奶搅拌成泥。加糯米粉揉成团。分成小球粘糯米粉,剩余的切成小块。起锅加红糖烧开。加入甜酒曲,搅拌。加入丸子,关上盖子,小火两分钟。完成了...
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- 用料淀粉3勺山药1根胡萝卜半根鸡蛋1个酱油3勺料酒2勺猪肉500克山药肉丸子的做法步骤忘记拍照了,先把猪肉糜放盐料酒生抽耗油鸡蛋搅拌均匀山药真熟切碎,胡萝卜切碎和猪肉糜搅拌一起,小火慢慢煎至两面金黄...
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- 用料山药2根糯米粉200克山药丸子的做法山药去皮上锅蒸熟,在碗里碾成泥,和上糯米粉,搓成丸子。...
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- 山药糯米丸子,双双每个月都会吃上两碗,补气益血,软糯香甜,上手简单。用料山药1根糯米粉一碗红枣6颗生姜适量枸杞适量老红糖适量米酒半碗山药糯米丸子的做法山药切块放在锅里蒸一会儿。红枣改刀,把籽去掉备用。将蒸好的山药碾碎。倒入一碗糯米粉。将水少量多次倒入盆中,同时用手...
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- 孩子高中狠辛苦,下午吃饭时间就40分钟,为了让孩子吃上热乎的饭,营养又全面,想起这莫个做法,结果孩子连吃3天都吃不够,真的很美味用料猪肉500克鸡蛋清1个蒜3瓣葱半根根盐3克油5克铁棍山药两根花椒,八角适量鹌鹑蛋10个或豆腐泡10个山药肉丸面的做法1.山药肉丸的做法:配料:铁棍山药...
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- 一直都在说孩子吃麻山药比较好,但是比较懒,没有时间做,今天去菜市场买了,半根的麻山药回家削皮,还有胡萝卜和土豆,正好一起做一个好吃的麻山药丸子吧!😄用料山药半根胡萝卜半根土豆半个奶粉适量克米粉适量克麻山药丸子的做法全部削皮切块,注意麻山药会导致手部痒带个手套要说蒸多...
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- 记得小时候,每当天气变冷,穿的再多也忍不住发抖。这时要是能来上一碗冒着热气的肉丸汤,那滋味别提多美了。今天教大家用山药和牛肉,做一个宝宝版的山药肉丸汤,加入蛋清打成泥做的小丸子,绵软嫩滑不干柴,送入嘴中一抿就能化开。再配上番茄汤底,开胃好消化,吃起来一点都不费劲,给宝宝...
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- 用料山药1根糯米50克猪肉400克胡萝卜1根姜一片盐5克鸡蛋一个山药肉糜蒸丸子的做法山药去皮切成小块,胡萝卜切丁,上锅蒸20分钟,山药蒸熟之后碾成泥。肉末加姜末,酱油,葱花,酱油,鸡蛋,搅拌均匀,腌制15分钟。山药碾成泥之后和腌制好的肉末搅拌均匀,再加入胡萝卜丁搅拌。搅拌好的肉泥搓...
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- 过年回家麻麻说要准备年夜饭我们家人少就准备一锅烩肉圆必不可少我喜欢没有腥味的猪肉丸子所以主动要求亲自制作肉丸用料猪肉馅150克牛肉馅100克鸡蛋2个山药半根料酒2勺姜或姜汁适量盐1茶勺蚝油1勺淀粉2勺葱适量油适量胡椒粉适量克生抽2勺山药肉丸的做法将所有除了油意外...
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- 用料山药1根淀粉1勺紫菜1小袋山药丸子汤的做法准备食材切片蒸熟碾成泥放入淀粉团成球团好紫菜水开放入紫菜和山药丸好了...
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- 用料肉末200克左右生抽适量(我放了2勺)姜2片(剁成碎末)山药1⃣️根(蒸熟压成泥)白胡椒少许香油2勺小米50克左右(用水浸泡)葱1根(切成末)蚝油1勺小米蒸山药肉丸子的做法肉剁碎加入姜末,生抽,蚝油香油拌匀腌制小米用清水浸泡山药上屉蒸熟把山药和肉泥拌均匀后在小米(小米把水沥干)里面裹一...
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- 土豆星人的最爱零基础零难度也可以放点胡萝卜丝,更好看炒不烂子在另一个菜谱里,可以翻翻看用料土豆1个食用油适量淀粉+面粉适量蒸不烂子/洋芋擦擦/山药丸子的做法把土豆切成细丝(刨丝神器超好用)用清水淘洗几遍倒点食用油,混合均匀倒面粉和淀粉拌均匀,上锅蒸15分钟左右蒸熟放凉,...
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- 山药营养丰富,但味道寡淡,若能与荤菜相遇味道便会大大提升用料山药200克肉糜200克盐1克生抽1克老抽1克淀粉适量香葱碎适量料酒适量姜汁适量山药肉丸盏的做法肉糜中加入盐、料酒、姜汁、生抽、老抽顺一个方向搅拌(这样肉丸上劲有弹性),最后加入香葱碎和淀粉再搅拌几下,淀粉能使...
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- 疫情让我们有多时间尝试以前未曾尝试的事情。第一次尝试油炸山药肉丸🍡,颜值一般,但味道很令人满意。用料肉末500克山药400克盐4克淀粉40克白胡椒粉1茶匙葱3根姜4片料酒1茶匙山药肉丸🍡的做法肉末,鸡蛋,姜末,葱末,料酒,顺时针搅拌淀粉,白胡椒,盐,搅拌,称之为2料将2料倒入1料,继续顺时...
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- 软糯的山药丸子搭配香浓肉汤,你一定没吃过吧~用料山药2根五花肉200g木薯淀粉100g小米椒2根香菜1根生抽1勺老抽半勺蚝油1勺胡椒粉半勺五香粉半勺盐适量水淀粉小半碗葱蒜末适量山药丸子的做法五花肉切片山药洗净去皮切段上锅蒸熟蒸熟的山药捣成泥倒入100g木薯淀粉揉成光滑的...
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- 临床资料数据显示,有2%~3%的女性在怀孕期间会发生妊娠糖尿病,多发生于妊娠的中晚期,而预防和控制糖尿病的最重要措施就是饮食干预。推荐菜谱:山药蒸丸子。山药的块茎富含淀粉、多糖(包括粘液质及糖蛋白)、蛋白质等化学成分,相比普通米饭,GI值更低,更适合预防或控制糖尿病。猪肉则...
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- 用料铁棍山药1根奶粉5-10克凉白开1-2勺炼奶/番茄酱(沾酱)适量山药小丸子的做法1⃣山药去皮,冷水上锅蒸熟……2⃣稍微放凉用勺子压成泥,可以加1勺奶粉+1勺水混合,会有淡淡的奶香味3⃣带上一次性手套,搓成小小个的丸子4⃣边搓边堆一起,盘子都不用换,边上挤点炼奶,就可以沾来吃啦~也...
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