「健康减脂」腌萝卜(不好吃你找我)食谱大全及做法,烹饪好吃的「健康减脂」腌萝卜(不好吃你找我)方法
- 酸甜食谱
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不好吃,算我的!
酸甜微辣的,也可以不加小米椒,就是酸甜的
家人很喜欢吃,记录一下,以后更方便做
这是一个记录贴,记录一下自己做的美味
用料
萝卜 | 2根(1400g左右) |
盐 | 25克 |
糖 | 100克(代糖) |
醋 | 100ml(见贴士1) |
小米椒 | 10根左右(选加) |
【健康减脂】腌萝卜(不好吃你找我)的做法
萝卜洗净,随便去不去皮,切成条,用盐腌制30分钟左右,脱水去辛辣
腌制萝卜出的水倒掉,舔一下,如果很咸就用清水洗一下,我很懒,一般都不洗的,咸度也刚好
加入糖、醋、小米椒(可不加,风味不一样)如果不咸可以稍微加点盐,混合搅拌均匀,放入冰箱冷藏,时间越久越入味,有空的时候想起来就搅拌一下!
小贴士
1、加醋和盐只是为了腌制入味,不会全部吸收,所以要想口感好,量只多不少哦
2、萝卜不要切的太细,不然就不脆了,但是会更入味
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