- 喜欢各种一锅菜搞定一顿饭的料理。重口味的我们家喜欢东南亚的各种风味。用料牛腩500克香料干葱头7-8个辣椒1-2个南姜3片生姜2片大蒜3瓣椰糖30-40克椰浆250克香茅2根椰香牛腩的做法大概这些香料,请准备一下。豆蔻,肉桂,八角,孜然,丁香,肉蔻。把这些东西放搅拌机打碎(有破壁机最...
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- 仍然是我喜欢的一锅出食材,甚至经常蒸一锅米饭,当作盖浇饭吃呢。白红萝卜+牛腩,再配上五香料的长时间炖煮,真香!有兴趣的小伙伴可以加公众号:TastyCHEN一起来互动下厨呀!用料原料牛腩(2~3人份)500克胡萝卜/白萝卜各一根生姜5片五香料八角2个桂皮1块小茴香20颗花椒10~15颗香叶3片干辣...
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- 用料牛腩600克干香菇6个生姜1大块豆豉1大勺大蒜3瓣白酒1大勺生抽1大勺蚝油1大勺白糖适量盐适量葱花适量豉香牛腩的做法牛腩洗净切成均匀的块;干香菇用温水加1勺盐泡发;姜切成稍厚的片;蒜瓣压扁切成粒;将整粒的豆豉切碎起油锅煸香豆豉,下牛腩块翻炒,待牛肉收紧变色时,喷入白酒不...
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- 用料牛腩两斤八角两三个大葱半根香叶五六片蒜五六瓣沙姜一个花椒少量干辣椒适量生抽适量耗油适量黄酒半瓶桂皮一小块草果1个白糖适量酒香牛腩的做法把牛腩洗干净切小块,备用大葱切段,沙姜拍碎,备用八角,草果,桂皮,干辣椒,香叶,花椒,蒜,洗干净,备用把备用的用料倒入牛腩里,再加入生抽,...
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- 1款老公孩子超爱的拿手菜.好吃.快手.每次做这个菜基本一扫🈳️用料牛腩800克八角2-3个香叶5片桂皮1小块生抽适量盐适量料酒适量酱香牛腩的做法牛腩带点肥带点筋口感最好。买回来先切块切好块.不要切太小中等均匀锅内放冷水后把牛腩块放进去加热加小半碗料酒去腥待水煮开后...
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- 我所用的材料都是根据自家的人数来定用量,所以都是适量^_^材料如下:牛腩、大葱、姜蒜、香菜、桂皮、八角。调料:盐、生抽、冰糖、料酒。牛腩我喜欢选中间带点肥的,口感好些。桂皮八角不要过量,不然味道会有点闷。用料牛腩适量其他看👆香软牛腩的做法牛腩切大坨些,不要太小,可以...
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- 用料牛腩800克牛筋500克咖喱100克姜20克椰漿小罐莊1罐酒一小杯生抽少許鹽少許冰糖20克洋蔥2只咖喱椰漿炆牛筋牛腩的做法清水與牛筋牛腩一齊下鍋,中火煲開後,用清水衝洗幹凈,晾乾水份。燒熱鍋,放姜蔥,油,翻炒片刻,加入牛筋牛腩,再翻炒,依次加入酒、咖喱、生抽、冰糖,足夠的水。大火...
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- 一直很喜欢吃五香牛腩、牛杂煲,平时在家都是爷爷做的有点甜味的牛腩,很想做一些自己喜欢的味道,当然是五香牛腩味和香辣牛腩味啦用料牛腩、牛杂1500克茭白2根蒜5瓣白萝卜1个冰糖适量料酒适量姜片一大块生抽2勺老抽1勺盐适量南乳5块蚝油1勺豆瓣酱1勺五香牛腩、香辣牛腩的做法...
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- 超级简单又好吃的焖牛腩,软糯鲜香跟我一起做起来😘用料牛腩1000克香料八角2个香叶3片干辣椒3个茴香一小把花椒一小把姜2片大蒜3瓣调料生抽3勺老抽1勺料酒2勺糖1勺腐乳1块辣椒酱1勺甜面酱1勺耗油2勺香焖牛腩的做法牛腩一整块焯一下水,冲洗干净,切成大块把香料小火用油炒香倒...
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- 离开以后,我活成了你的样子。用料牛腩500克咖喱6块土豆2个洋葱1个胡萝卜3根椰汁300克香叶3片大s版椰香咖喱牛腩饭的做法煮出血水,去浮泡香叶,辣椒,姜,料酒翻炒加入八角,加水备料翻炒洋葱,土豆,胡萝卜加水,椰汁,香叶,加牛腩焖煮。关火,加入咖喱块,待完全溶解后,开小火,将芒果干剪成细丝放...
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- 超级好吃的和牛牛腩,比牛肋条还好吃。用料牛腩350克盐适量黑胡椒适量油适量猕猴桃适量香煎牛腩的做法牛腩切成片腌制洗干净后擦干水分大火烧热锅后倒入油,冒烟后放入牛腩每面大火煎30秒转小火每面煎30秒装盘撒上黑胡椒和盐很嫩,这是三分熟的没有筋,很好吃这是五分熟的,一样好...
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- 牛腩本身就富含脂肪了,再加上咖喱块和椰浆,如果再放油啧啧啧真的无法想象,所以我研究了这个不用额外放油的咖喱牛腩🤟一人份哦用料牛腩250克胡萝卜半根土豆1个洋葱半个椰浆30-50克咖喱块1块水适量不放油/椰香咖喱牛腩的做法土豆胡萝卜去皮切块洋葱切条?丝?反正差不多那个意思...
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- 转自百事小熊的美食用料老卤1升牛腩600克大蒜1头老姜1小块黄酒1汤勺葱段少许姜片2-3片酱油100毫升蚝油3汤勺干红辣椒少许盐巴适量卤香牛腩的做法1.锅子加入适量的水,调入黄酒,葱段与姜片烧开,加入牛腩,煮10分钟,去掉杂质备用。2.老卤倒入炖锅,加入老姜、蒜头和牛腩与500毫升的...
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- 肉香中,又夹杂着绿茶的清香~~~配米饭,配馒头,配…都好吃,粉下饭地一道菜呀!~~~用料姜粒20克牛腩750克绿茶30克桂皮1块草果2粒花椒5克八角4粒水500ml生抽半大匙老抽1大匙蚝油1大匙糖1小匙料酒1大匙茶香牛腩的做法牛腩洗净后整块放入锅内,加入适量清水以及桂皮、草果、花椒、八角...
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- 不管是一人食还是多人食都是餐桌上的宠儿留学的时候真的是一锅炖可以吃好几天大小盆友都会爱٩(๑❛ᴗ❛๑)۶用料牛腩500克白洋葱1个椰浆250ml土豆1个胡萝卜1根姜4片料酒2勺咖喱半盒秋葵或西兰花其他蔬菜也可以(椰子粉、米酒)如果没有的话可以不要盐花椒一小撮八角一个桂...
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- 小孩开始篮球训练班,赶紧多弄几道牛肉菜品。用料牛腩500克八角2个胡萝卜1小根老抽1勺生抽1勺冰糖10克料酒1勺醋1小勺山姜末10克姜6片番茄2个洋葱1个土豆1个葱花1根黑胡椒粉1勺香炖牛腩的做法备番茄,土豆,洋葱,胡萝卜。这个胡萝卜只用一半做,番茄煮一下去皮切块,其它去皮后滚刀...
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- 牛腩煲、牛腩串是广东著名的菜品和小吃,以前我经常会约上三五好友,点上一煲几串,边吃边聊,很是开心。唉,现在轻易也不敢外出随便吃东西,就自己动手吧。选材小秘诀:我一般买牛腩时不选整块的牛腩,而是会选牛碎腩,一是两者的价格还是有点差距;二是整块牛腩牛肉太多,口感不如碎腩筋道,碎...
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- 用料牛腩500g胡萝卜一根橙子一个洋葱半个香橙牛腩的做法洋葱半个切成丝其它材料都切成小块将洋葱丝和胡萝卜一切放入油锅中煸炒,煸炒出香味后倒入已焯好水的牛腩,加适量老抽生抽(生抽可以多点,老抽只是上色用的)加水没过这些食材然后放入冰糖以及香橙大火煮开后改中火焖煮十到...
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- 用料牛腩500克八角个桂皮块香叶片豆瓣酱勺干辣椒个香辣酱胡椒粉料酒一勺盐和鸡精香辣牛腩的做法①牛腩切小块过水打血沫捞出来②锅里下油下所有配料加一点糖炒出红油加水③放入牛腩翻炒④放入高压锅压20分钟就可以出锅了香辣入味就可以吃了...
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- 家里一下来了很多牛肉,牛腩、牛腱子、牛排还有牛肉卷,实在囤不下了,想着把牛腩先做掉,于是乎,你们就看到出锅的牛腩了用料牛腩1000克葱3根姜6片香叶8片八角10个桂皮3块花椒30粒酱油6勺辣椒3个五香牛腩的做法牛腩条切块大概5cm,水里焯一下倒入食用油,起码满了锅底再多一点,加入姜...
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- 用上一篇的卤汁继续卤的。用料牛腩500克卤水适量香卤牛腩的做法牛腩化冻,冲洗干净血水,投入卤汁,高压锅20分钟,晾凉切件装盘。少许卤汁用锅收汁,浇牛腩上。...
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- 这道菜用来拌饭吃最美味不过了,家里二位爷都喜欢。少爷在长身体,所以每周基本会有牛肉作为主菜。今天有时间,就把过程记录一下吧!用料牛肋条500克土豆1个胡萝卜1根洋葱半个葱姜适量椰香咖喱适量海盐适量鸡精适量料酒适量椰香咖喱牛腩的做法牛肋条洗净切块葱姜备用牛肋条冷水...
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- 今天的咖喱牛腩饭,我是先用电压力锅把牛腩煮熟,煮牛肉的同时准备其他配菜,一边准备配菜一边开火炒制,这一步准备到位,牛腩也就熟了。捞出牛腩后放入炒锅的配菜里,加入调料稍微炖煮至配菜熟就可以。在煮咖喱牛腩的同时,准备一份青菜,一个简单的凉拌菜,炖牛腩留下的清汤加点食盐、香...
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- 家里吃剩下的青椰子肉舍不得浪费,拿来煮锅汤~用料牛腩400克青椰子1个蚝油4勺姜适量大葱适量盐适量椰子牛腩汤的做法冷水泡牛腩,泡个半小时以上血水都泡出来。越新鲜血水应该越少切点姜片,冷水下锅焯牛腩&姜(这一步浮沫应该已经不多了,烧出来的汤不要倒掉,可以煲汤时水少了加...
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- 很多MM喜欢做菜,但是郁闷做大菜时候的油烟。这道咖喱菜,我是用慢炖锅炖的,极其入味,牛腩很烂,而且没有油烟。当然啦,你也可以用炒锅做这道菜,还是很好吃的。用料牛腩土豆牛腩土豆比例1:1最好咖喱块或者咖喱膏糖(可选)盐(可选)辣椒椰子粉或者椰浆(可选)葱花料酒一勺咖喱椰香土豆炖牛腩的...
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