鲜炖大鲅鱼如何做才美味,怎么做鲜炖大鲅鱼简单又好吃 菜谱 关注:3.3W次 爱大海,更爱海鲜,因为唇齿间的香鲜味美,才是最真切的大海味道! 用料 鲜大鲅鱼 一段 姜 3、4片 葱 一段 八角 2、3颗 盐 酱油 醋 料酒 鲜炖大鲅鱼的做法 大鲅鱼切一指厚,宽窄均匀的段块。姜片、料酒、黑胡椒少许,腌制一会。 锅中放油(多放一些,香),油热,姜片滑锅(可以防止粘锅),加葱段,撒入盐,放入鱼块,煎至两面金黄。 倒入酱油,喷香。倒入香醋,去腥。 加水,没过鱼块。放入八角,咕嘟咕嘟。 出锅前,撒入葱花,再咕嘟一会。 出锅,嘎嘎鲜! 标签: 好吃 鲜炖 鲅鱼 鲜炖大鲅鱼 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/v7q0nr.html