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高蛋面包如何做才美味，怎么做高蛋面包简单又好吃
高蛋面包如何做才美味，怎么做高蛋面包简单又好吃
![高蛋面包的做法步骤图，高蛋面包怎么做好吃]( "高蛋面包的做法步骤图，高蛋面包怎么做好吃")
用料
| 鸡蛋 | 90克 |
| 水 | 15克 |
| 高筋面粉 | 200克 |
| 酵母 | 2克 |
| 白糖 | 40克 |
| 黄油 | 40克 |
高蛋面包的做法
混合高粉白糖鸡蛋水稍揉冷藏8小时
![高蛋面包的做法步骤图，高蛋面包怎么做好吃 第2张]( "高蛋面包的做法步骤图，高蛋面包怎么做好吃 第2张")
取出揉入酵母揉几分钟，入黄油揉十几分钟，冷藏一夜
![高蛋面包的做法步骤图，高蛋面包怎么做好吃 第3张]( "高蛋面包的做法步骤图，高蛋面包怎么做好吃 第3张")
取出稍揉
![高蛋面包的做法步骤图，高蛋面包怎么做好吃 第4张]( "高蛋面包的做法步骤图，高蛋面包怎么做好吃 第4张")
分剂子入模发80分钟
![高蛋面包的做法步骤图，高蛋面包怎么做好吃 第5张]( "高蛋面包的做法步骤图，高蛋面包怎么做好吃 第5张")
烤箱中层上下火120度烤20分钟
![高蛋面包的做法步骤图，高蛋面包怎么做好吃 第6张]( "高蛋面包的做法步骤图，高蛋面包怎么做好吃 第6张")
或中火蒸12分钟
![高蛋面包的做法步骤图，高蛋面包怎么做好吃 第7张]( "高蛋面包的做法步骤图，高蛋面包怎么做好吃 第7张")
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