- 用料油麦菜750g鲮鱼罐头1盒大蒜4瓣阳江豆豉适量料酒25ml姜2-3薄片盐适量阳江豆豉炒鲜炸鲮鱼(罐头)油麦菜的做法蒜头拍散,姜切小片,豆豉略切小,不要剁碎。油麦菜洗净掰成中指般长度。把罐头里的油炸鲮鱼取出剔去骨刺并撕小块。中温锅放油中温小火把蒜头姜片和豆豉一起炒出香味...
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- 最近在减肥,控制晚饭不吃。所以早饭尤为重要基本就是想吃的好吃的都自己在早上做了吃。到了中午啃水煮菜拼盘!!材料都是普通的材料,家常基本都有。但是加在一起的味道确实惊讶甚至可以配稀饭吃。我比较喜欢这样子。我的配方是2个成年人的饭量然后我比较喜欢吃鸡蛋,都是3个起。...
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- 用料牛奶250克玉米淀粉30克白糖30克面包糠少量蛋液少量玉米淀粉少量炸鲜奶炒鸡nice的做法牛奶玉米淀粉白糖倒入锅中小火搅拌搅拌至粘稠粘稠后关火装入容器可以用牛奶盒子当容器冷藏3-4小时切片裹好玉米淀粉蛋液面包糠炸好就好啦...
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- 油炸用料鲜平蘑:2朵(半斤左右)鸡蛋:2个面粉:100克土豆淀粉:100克盐:4克十三香:2克水:少许炸鲜蘑的做法市场买回的平蘑2朵,大约半斤左右取中,放在灶台上去根,放在盆中撕开小条用水洗干净焯水,开锅捞出,用凉水过凉控干水分调面糊,两个鸡蛋,一瓢面,一勺淀粉,一点13香,一点盐,调成面糊炒锅中放油,6...
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- 姥姥的经典菜用料花椒面,胡椒面,酱油,盐,白糖,醋,葱姜蒜辣子炒鸡鲜辣版(非油炸)的做法鸡肉切块,葱姜蒜,酱油,花椒面,胡椒面,盐,白糖,淀粉,搅拌,腌制20分钟辣椒切圈。蒜切片备用放油导入鸡块,炒熟,味道尝一下,看咸淡炒熟铲出备用放少量油,炒辣椒,加入盐和醋,辣椒太辣的话,醋可以降低辣度。炒出辣味...
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- 现在天凉了,大家对奶制品的喜爱转化为了不一样的形式,比如炸鲜奶。这一道特别适合在家做,牛奶和淀粉充分融合,冻成奶香绵密的“白墩墩”,裹面包糠在油锅里滚两滚,就变成了一道道酥酥脆脆的金黄。温柔的牛奶馅心一下就被封印在里边了,咬开截面就能看到甜丝丝的奶馅晃荡晃荡地流淌...
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- 来一份五彩斑斓的炸鲜蔬,迎接冬天的到来。用料面粉200g水150g胡萝卜若干青椒圈若干菠菜若干红枣若干炸鲜蔬的做法将上述鲜蔬洗净胡萝卜切条,青红椒切圈,菠菜去头,红枣剪个小口。面粉过筛,加水,盐,胡椒粉,搅拌均匀。加入鲜蔬。油加热到180度,放入部分鲜蔬,不宜太多,以免降低油温。中...
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- 用料姜片盐克料酒勺葱花克耗油勺胡椒粉适量淀粉适量鲜鱼一条切段2斤左右炸鲜鱼的做法把所有调料和鱼一起腌制我喜欢时间长一点入味一般我会腌制一小时放油中火炸至金黄...
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- 用料小白菜2颗海鲜菇大概半包豆腐半块猪肉或大虾仁适量(二选一)葱一小段姜2片蒜2瓣味极鲜酱油1小勺蚝油1小勺鸡精一丢丢味蕾爆炸——海鲜菇炒小白菜的做法先把豆腐切块,别太薄。菜洗净切段,蘑菇洗净切断,备好葱姜蒜。如果用肉炒,肉要切片,用淀粉和少许味极鲜腌一下。锅中倒入油,...
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- 初学初做,还不错,儿子很喜欢。希望以后做更多更营养的美食给家人,以及分享给更多爱美食的爱好者💕第一次写食谱,有不足欢迎提意见✨用料牛奶250克玉米淀粉30克白砂糖适量(根据个人口味)鸡蛋1个面包糠适量炸鲜奶的做法准备一个小奶锅/家里有的小锅都可以,把牛奶+白砂糖+玉米淀粉...
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- 用料牛奶玉米淀粉奶粉白糖面粉清水泡打粉炸鲜奶的做法_biz=MjM5OTY1ND*3Mw==&mid=2651312921&idx=1&sn=21c00860260ac127c9b2e6ca42083dbe&chksm=bccb563f8bbcdf29c943ab7fbbab19dbdde861880b274b88f97087c80383f056f9febd954180&mpshare=1&scen...
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- 用料生抽勺酸辣汤/炒海鲜/炸酱面的做法酸辣汤辣炒花哈炸酱面TipsTips...
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- 炸鲜蚝是女儿发来的菜谱,我因为油没用那么多,有时个别接触到平底锅,底是平的,不会胖胖圆圆的。味道倒很香,外酥里嫩。用料盐8克油8克香炸粉50克鲜蚝200克葱1根胡椒粉8克鸡蛋1个炸鲜蚝的做法鲜蚝洗净后沥干,下盐/白胡椒粉腌几分钟,盐可下足点,炸出来才更香,再加入切碎的小葱调炸浆,5...
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- 4人份用料海虾500g鱿鱼500g面粉100g鸡蛋2个海盐1小匙黑胡椒1小匙甜椒粉1小匙蛋黄酱100g柠檬1个青柠檬1个大蒜3瓣意大利香菜少许小红椒2个大豆油2:L炸海鲜的做法在面粉里面倒入海盐,黑胡椒和甜椒粉吧鱿鱼切分开身体和鱿鱼须分开,肉切成2cm厚的圆圈,将水分沥干。锅中放油加热...
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- #寻找记忆中的味道#小时后非常挑食,不爱吃蔬菜。妈妈就变着法儿的把素材做成肉肉的味道,最好的食材就是各种菇菇~简直太美味了!后来长大了再台湾小吃里找到了这种食物的名字“炸鲜菇”。现在只要我在家就把所有觉得好吃的做给她吃,用我灵敏的舌头尝出每样作料。这个炸鲜菇一...
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- 时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料猪肉馅250g藕120g小葱20g鸡蛋1个生抽10g蚝油10g盐1g白糖3g白胡椒粉1g面包糠40g食用油(油炸)适量鲜炸藕丸的做法将肉馅、藕、小葱、鸡蛋、蚝油、生抽、盐、白糖、胡椒粉,按一个方向搅打上劲。双手团成团。表面均匀的裹上一层面包糠...
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- 用料猪肉(瘦8肥2)莲菜或荸荠油条淀粉白胡椒,花椒,盐味重些鸡蛋(部分和到肉馅,另一份后面抹表面)油豆皮生姜炸三鲜的做法把肉肥瘦混合剁碎,掺油条碎,莲菜碎,打鸡蛋,姜末,调料,拌匀。把油豆皮铺开,把肉馅平铺到油豆皮上,压平厚度约一厘米,上面抹鸡蛋液,如果肉馅偏干可多抹鸡蛋液。可以反复多...
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- 鲜活鲜货一起炒,鲜到眉毛都掉了。。不信你试试。。用料芹菜随意活溪虾3两乌贼1只洋葱随意生姜葱3片生抽料酒糖胡椒粉少许鲜到炸,溪虾乌贼芹菜炒的做法芹菜焯水备用。虾洗好,乌贼洗切好备用。洋葱生姜葱白下油锅煸香,活溪虾倒入,翻炒,再下乌贼,加生抽料酒白糖白胡椒粉,加少量热水,...
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- 昨天去乍浦海港买了点海鲜回来,今天把这些食材全部处理好用料虾只鸡蛋个盐克油油炸鲜虾的做法鸡蛋面粉拌匀撒点盐加鲜虾进去搅拌匀称油炸成品同样方法炸出来的小黄鱼剩余多出来的油别浪费了炸了点大虾小贴士油最好用菜籽油,比较香,亚麻籽油,橄榄油,茶籽油都可以,不推荐超市里卖...
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- 用料牛奶300克玉米淀粉30克白糖30克炼乳5克香草精3滴玉米淀粉20克鸡蛋1个面包糠30克炸鲜奶空气炸锅版炸鲜奶烤箱版炸鲜奶的做法1、宝宝们先提前准备好所有食材避免一会儿手忙脚乱哈。(香草精让你入镜了哈哈😃)2、牛奶+玉米淀粉+白糖+炼乳+香草精放入碗里搅拌均匀。3、放入...
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- 菠萝的酸甜中和了炒饭的油腻,加上杏鲍菇口感更丰富~吃了一碗还想再吃一碗其实平时还要放基围虾,但是这次没买,下次补上,就是超好吃的海鲜炒饭啦(基围虾先焯水,然后剥壳,最后加进去炒就行了)用料米饭2碗洋葱半个杏鲍菇1个鸡蛋1个菠萝1牙(差不多1/6个)小葱1根生抽酱油1勺盐3克白糖3克...
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- 今天做炸鲜奶。从小就很喜欢这道菜,我记得每次去我们那边的一个叫福顺居的饭馆,每次去那都要点炸鲜奶吃。我吃过的炸鲜奶不是这种表面沾面包糠的,是表面裹脆浆糊炸出来的。总觉得这道菜做起来非常麻烦。后来在网上看到这种裹面包糠的做法觉得挺简单的,就做一下试试。一次成功...
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- 夏天花开的季节用料可食用鲜花数朵油适量水适量鸡蛋1个普通面粉适量盐半茶匙炸鲜花的做法花瓣轻轻的摘下来用清水冲洗干净沥干水分鸡蛋面粉加少量的水调成稀面糊能薄薄的挂在花瓣上就行少许盐喜欢吃甜的可以加糖起锅热油六七成热的时候把沾上面糊的花瓣一片一片的下锅小...
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- 饭店吃着贵索性回家做😊用料面粉150克平菇50克水50克淀粉2勺炸鲜蘑的做法新鲜的蘑菇洗净,分成小条形状面粉,淀粉淀粉45度温水最好加入盐✔按个人口味适量加入搅拌均匀不要太酬搅拌均匀,都能裹上面吃着嘎嘣脆!小贴士炸的时候面粉里有少量水分,小心溅到身上,那漏勺挡着点油!...
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- 用料虾20只盐腌制用量油炸虾用量炸鲜虾的做法非常简单的方法把虾去虾线,洗净撒盐腌制备用热锅凉油,把油烧热把虾放入(如锅不够大,分多次炸制)炸到表面金黄,出锅即可...
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