油炸可颂如何做才美味，怎么做油炸可颂简单又好吃

油炸可颂，味道很不错，前一段时间有朋友在外面买了两个这种油炸面包，听他说很好吃，买的人还排队。我尝了一下还不错，有层次感，油炸的，表面洒了糖粉。是丹麦面团做的，不过包入的片状黄油很少，太多可能炸的时候会散，面团成分很低，太高会影响口感，我试了一下，味道很不错。

用料  

油炸可颂的做法  

1. 将面团搅拌至表面光滑，冷冻2小时，包入片状黄油擀压折叠3折2次，冷藏松弛20分钟

2. 再折叠4折一次，擀压至0.8厘米厚

3. 将面团分割成100克一条

4. 搓出纹路

5. 两头捏住，扭成麻花状

6. 放入烤盘，以温度28℃发酵60分钟

7. 发酵至原体积的2倍大

8. 放入170至180℃的油温中炸至金黄色

9. 炸至金黄色沥干

10. 冷却撒上糖粉