营养又快手的Omelette~食谱大全及做法,烹饪好吃的营养又快手的Omelette~方法
- 早餐食谱
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孩子在家上网课,必备的一款快手早餐~Omelette😋
以下是一人份,配菜可以根据自己口味选择😊
上图是周末时间充裕的时候拍的😁
用料
鸡蛋🥚 | 2个 |
香肠 | 1根 |
洋葱🧅 | 1/4个 |
西红柿🍅 | 1/4个 |
牛奶 | 15克 |
口蘑(可选) | 5个 |
马苏里拉芝士碎 | 15克 |
帕玛森奶酪碎 | 8-10克 |
橄榄油 | 少许 |
盐 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
营养又快手的Omelette~的做法
口蘑切片、洋葱和西红柿、香肠切丁;此图👆是👨👩的(我们倆喜欢口蘑)👧不吃🍄所以给她准备的是👇
这款是👧的
平底锅内倒入少许橄榄油
先把洋葱炒软,乘出备用
然后炒香肠丁,乘出备用
鸡蛋里加入适量的盐和黑胡椒碎、少许牛奶,搅拌均匀
平底锅内倒入适量橄榄油,倒入蛋液
观察蛋液周边熟了,就在蛋饼的半圆里放入香肠丁、洋葱丁、番茄丁、马苏里拉奶酪碎、帕玛森奶酪碎
把另一半蛋饼对折,盖上盖子,关火闷5分钟
开吃啦😋
Bon Appétit ~
小贴士
1. 做Omelette 前,先把配菜炒熟,因为鸡蛋很容易就熟,避免煎糊了;
2. 放入配菜时,只放在蛋饼的一半圆里,这样做出来好看😁
3.如果想增加奶香味,可以在炒洋葱丁或者口蘑的时候加点黄油;
4.可以根据个人口味加入不同的配菜,超级简单又美味😋
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