复制周黑鸭如何做才美味，怎么做复制周黑鸭简单又好吃

突发在京东自营上看到有鸭货，既然喜欢那就复制一下！！～～

用料  

复制周黑鸭的做法  

1. 在京东自营买的鸭货，洗干净，凉水下锅，放入鸭货们，加生姜大葱，花椒料酒，开煮～

2. 漂去血沫。

3. 放入砂锅，加入调料葱姜麻椒香叶桂皮冰糖豆蔻草果生抽甜面酱冰糖干辣椒，此处该有老抽但是没有就用红烧酱油。

4. 开大🔥火～

5. 大火煮开，转小火盖盖炖个四五十分钟。

6. 关火，再焖一下，晾凉～

7. 出锅～

8. 全部晾凉后颜色更显突出～

9. 剁成块状～任性吃起来～～干净又好吃！