- 清清爽爽、简简单单的家常菜是最让人百吃不厌的😊~用料青菜10颗豆杆4条葱蒜适量蚝油1勺青菜豆杆的做法青菜洗净、提前泡软的豆杆切斜段备用起锅热油,爆香葱蒜末放入青菜、豆杆,根据个人口味加适量蚝油翻炒均匀,等青菜断生、豆杆入味就可以出锅了清清淡淡很爽口噢✌~小贴士根据...
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- 豆杆易于存放,凉拌,烧肉都美味,居家常备。用料大蒜5瓣醋1勺盐1勺酱油2勺豆杆5条小葱2根白糖少许川味凉拌豆杆的做法豆杆先冷水泡发12—14小时(很多说8小时的,试过了不行),再入开水里汆两三分钟,捞起切段备用。先做凉拌菜的基建对于四川人来说,那就是辣椒油啦。这是凉拌专用做法把...
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- 超爱吃各种豆制品,第一次买这种豆杆,想想烧肉肯定非常好吃~说做就做,很简单~用料腌制五花肉五花肉200克味极鲜适量玉米淀粉少量料酒少量其他豆杆2根葱姜蒜细青椒1个小米椒/剁椒半个/一勺冰糖5颗生抽蚝油豆杆烧肉的做法准备工作:豆杆提前泡好,斜切,五花肉腌上,葱姜蒜切片,辣椒切好...
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- 尝试,好味!用料猪肉一碗左右豆杆4根红萝卜1/4根葱1根蒜,盐,黄豆酱,蚝油,花生油,姜丝,酒,胡椒粉适量豆杆炒肉的做法豆杆,有点像蛋卷,用了4根把四根豆杆折断,泡了超过12小时泡开了的样子,变得很软了切成上图的样子红萝卜也切丝猪肉用油盐蒜蓉姜丝酒胡椒粉腌了一会热锅凉油,下猪肉炒一会再...
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- 江苏南通市有一道类似于粽子的饭,但又不仅仅只在端午前后吃,这道杠豆肉饭可以储藏两三天,夏日吃米饭必备,热一下食欲大开哟!快快做起来吧用料扁豆500克猪肉500克酱油6勺盐30克糖10克杆豆(扁豆)肉饭的做法猪肉我买的是连肥肉的里脊肉锅里少量油把肥肉炸出油,但是切记别炸过了,略出...
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- 空心菜杆杆的新吃法用料空心菜把蒜瓣盐克生抽勺辣椒粉蚝油醋凉拌空心菜杆杆的做法空心菜杆杆洗干净,烧一锅水,水开下空心菜杆杆焯一两分钟,捞出过凉水把过凉水后的菜杆杆撕成条,挤干水分加蒜末,盐,干辣椒粉,生抽,蚝油,一点点醋再浇上一勺热油,拌匀来吃...
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- 用料蒿子杆1把蒜末盐葱花清炒蒿杆的做法蒿子杆洗净切断段。油锅热(油多一点),放葱花爆香,放入蒿子杆,翻炒一分钟,放入盐翻炒一分钟,出锅前放蒜末,拌匀出锅。...
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- 做豆杆儿是妈妈在未出嫁前时工作,每天面对热气腾腾的豆浆,把豆浆上的皮一层层卷起来,烘干,就变成了豆杆儿。不添加任何东西,最纯正的豆制品的味道,虽然很多年不做了,但妈妈也是挑豆杆儿的好手,知道什么样的豆杆儿最好,也让我远在他乡依然有口福吃到正宗家乡味。用料豆杆儿3根油辣...
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- 用料豆沙馅500克春卷皮32张豆沙春卷(笔杆春卷)的做法春卷皮折一三角豆沙搓成条搓成长条的豆沙放在春卷皮上卷起(圆形皮也可以做成笔杆状春卷)尖角处沾点事先调好的玉米水淀粉封住漂亮的豆沙笔杆形春卷包好了,可冰冻冷藏保存,现包现炸现吃口感更好。锅中倒入油,油七成热放入春卷...
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- 用料空心菜1把青长尖椒1个小米辣4个大蒜6瓣肉丝(若干)这个可以不给,因为家里有剩的,不吃就浪费了夏日菜之空心菜杆(竹叶菜杆)的做法将食材如图切好,肉丝用盐和生抽稍微捏一下竹叶菜杆子最好手撕,没时间的可以直接洗好用刀拍锅中倒入油,将肉丝翻炒断生加入辣椒,小米辣,蒜末小火翻炒一...
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- 用料豆豉一把白菜杆盐糖盐的三分之一干辣椒段生抽猪油豆豉白菜杆的做法白菜杆切段。锅烧热关火。放入猪油,再放入豆豉和干辣椒,小火炒香。放入白菜段,大火炒。等到白菜上面都沾满油,加入一点点水,大火翻炒。等到白菜熟透了,加入盐、糖和生抽。翻炒几下出锅。小贴士少放一点水,因...
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- 不喜欢吃白菜杆杆?是你不会做,这样做太下饭了,都抢着吃用料大白菜1颗五花肉200克蒜苗50克蒜4瓣干辣椒15克盐3克蚝油1勺老抽1小勺相处1小勺蒸鱼豉油2勺不喜欢吃白菜杆杆?这样做杆杆抢着吃的做法我们先把白菜清洗干净,去掉叶子,再掰成小块沥干水。五花肉切成片,蒜苗切成马耳朵,干辣...
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- 红伞伞白杆杆用料面粉(白团)150克水(白团)80克酵母粉(白团)3克面粉(红团)100克水(红团)50克红曲粉(红团)3克酵母粉(红团)2克豆沙适量红伞伞白杆杆的做法以上是5个的量。分别揉2块红白面团白的稍微多一点(因为需要做白杆)发酵之后,分别揉好面团分别取一个一样大的面团,擀成面饼找一个圆柱形...
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- 平常都是芹菜香菜各种炒牛肉今天没买这些家里有少许空心菜杆杆存货空心菜杆杆炒牛肉味道也还阔以哟👍用料牛肉300克盐少许姜2片酱油1料酒2勺朝天椒4个生抽2勺蛋清1个大蒜子3瓣大葱1根空心菜杆杆半把空心菜杆杆炒牛肉的做法牛肉切丝如果切不好就软冷冻😄加入生抽老抽料酒...
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- 南京疫情在家第5天。带娃做个馒头。用料面粉250克水125克左右酵母3克糖20克奶粉15克玉米油10克素色适量红伞伞白杆杆蘑菇馒头的做法面团揉成光滑状态,直接造型。搓圆,稍微按扁贴上一些白色圆点装饰一下白色面团搓成水滴型。温水发酵约1.5倍大即可冷水上锅蒸15分钟关火焖3分...
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- 昨天上传了一道凉拌毛豆颇受欢迎今天再推荐一道时令菜夏天吃特别开胃希望大家喜欢用料红薯杆300克大蒜3瓣青辣椒或小米辣三到五个肉末50克爽口红薯杆杆的做法挑选新鲜肥实较粗的红薯杆去掉杆杆上的叶子杆子洗净控干水分切成小小段准备好准备肉末蒜丁辣椒丁热锅热油爆香肉...
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- 用料红薯杆一斤红辣椒、黄辣椒4个大蒜少许红薯杆的做法先倒入油,把大蒜倒入锅中..再倒入红薯干..爆炒假如辣椒,盐.味精...还适当倒入一点点酱油..炒几分钟起锅...
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- 我家后院阳光不充足,但种红薯,专门用于掐红薯尖还不错,于是,春天的时候种了一点红薯,到秋天,红薯藤直接堆肥有点舍不得,于是把红薯杆摘出来晒干菜。用料红薯杆若干晒红薯杆的做法自家地里的红薯秧子。到秋天掐最后一批红薯尖后,扯藤子。把红薯杆摘下来。这是摘下来的红薯杆。水烧...
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- 这么家常的一道菜居然下厨房没有找到。。在国内妈妈每次把白菜杆单独挑出来炒,因为我和我爸都不吃。现在一个人做饭了,只能自己吃,不过还是习惯性的叶子和杆分开。才发现这样炒出来的菜杆其实很好吃的!用料白菜杆辣椒陈醋油姜蒜酸辣菜杆的做法白菜杆切成小段,姜切片,蒜用刀背拍...
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- 用料面粉400克水酌情老抽一点点盐随自己口味辣椒面酌情可不加手杆面的做法和面和好之后家里如果有擀面杖可以用没有的话可以用啤酒瓶擀好后就可以切了。薄厚自己定由于刚才一直在忙所以忘拍了。汤自己配呵呵好了以后就可以吃了...
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- 腊肉,是湖南人的一道烟熏持色菜,也是冬季各家各户必备的家常菜。它香味扑鼻,入口即化,很受喜欢。用料腊肉,300克蒜苔150克青红椒各2个大蒜杆杆炒腊肉的做法把整块腊肉用温水洗干净,放锅里加水合盖煮开15至20分钟。再把腊肉捞上来切一成片。把蒜苔去苞尖洗干净,切成小段。锅烧热,...
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- 用料味极鲜适量酱油适量葱切若干丝蒜一瓣铁杆山药的做法山药打皮(防止皮肤过敏,处理过程请戴手套),切条。粘生粉。锅中放油,炸山药条。炸好放入盘中。最后锅中放一点油加入适量味极鲜,酱油,醋,糖,水,放入葱和蒜。然后再加入炸好的山药,烧十几秒。最后加入淀粉勾芡。...
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- 在老家湖南现在还不是吃空心菜的季节,起码要到端午以后才有吃。做法很简单啦,分开炒叶子与杆子就行。用料豆豉适量蒜2瓣油适量空心菜杆适量老抽适量辣椒3个盐适量豆豉空心菜杆『湘菜』的做法空心菜叶子和杆子分开,叶子可以清炒。杆子就来点重口味吧。分开后,可以适量拍扁下,为...
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- 家乡的家常菜,做法简单,下饭用料茼蒿杆1把生抽1勺盐5克豆豉20粒干辣椒末少量姜3片蒜末少量豆豉茼蒿杆的做法茼蒿杆切成小段豆豉泡水大约一个小时,泡软少量热油,放入蒜末,姜片炝锅,放入茼蒿,豆豉,翻炒几次,放入盐,辣椒末,鸡精,起锅。...
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- 我只吃大白菜叶叶,不爱吃白菜杆杆扔了可惜,所以创造了这个菜。这个菜谱送给和我一样不爱吃大白菜杆儿的朋友。用料大白菜杆适量白豆腐半块姜拇指大1块蒜两瓣豆瓣酱1勺油适量酱油1勺鸡精1勺盐1勺豆粉2勺白菜杆不要扔,这样做隔壁小孩馋哭了。(杆杆豆腐)的做法白菜杆切条备用。豆...
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