- 用料食材:黑鱼、清江鱼、草鱼等淡水鱼一条配菜:芹菜、豆腐皮、土豆、青笋、藕片、宽粉等一切你想吃的菜适量调料:葱、姜、蒜、豆瓣酱、海底捞火锅料、五香粉、孜然粉、花椒粉、辣椒粉、料酒、酱油、食用油、盐等适量工具:烤箱、烤盘、电磁炉香辣烤鱼(烤箱版)完美复制饭馆味道!的...
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- 此菜谱是抄袭贴吧的,因为本人很喜欢这个,所以才发到下厨房给大家,希望大家不要介意!煮鸡蛋、煎鸡蛋吃腻了?“鸡蛋云”这种做法你一定没试过。将蛋清单独打发再加入蛋黄一起烘烤,酥脆蓬松的口感一定让你惊艳不已。这种鸡蛋的做法不仅看起来萌哒哒,因为其丰富的营养可以成为你绝妙...
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- 我与Bear先生都很喜欢SUBWAY(赛百味),是一家全球连锁的潜水艇三明治专卖店,最大特色是新鲜低卡健康。主要是长条面包夹上肉类与花样繁多的新鲜蔬菜,佐以各式美味酱料一起吃。我想SUBWAY这么美味的原因一定在于原料本身的新鲜与好质量吧。用料法棍面包适量火腿圆片适量熟鸡蛋1...
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- 买了咖喱调料,怎么都感觉少点什么,重点就在于一定要加椰汁!用料土豆1-2个椰浆200克猪肉200克洋葱适量个淀粉适量勺咖喱猪肉🐷-完美复制泰国餐厅的做法土豆切块,洋葱切丝,猪肉切小块用淀粉搅拌热锅烧油,放猪肉和洋葱,肉变白之后加土豆,翻炒俩下加适量的水,200ml椰浆,咖喱调料(我的是...
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- 多芒小丸子是否好吃完全取决于芒果的质量,我喜欢用个头大的澳芒,香味浓郁果肉细腻。小丸子懒得自己搓用的安井速冻小元宵,没有馅的那种,软糯Q弹度都不错。用料芒果椰浆速冻小圆子冰块冰淇淋超简单多芒小丸子(完美复制许留山)的做法芒果加椰浆和少许冰块打成果泥。开水煮小圆子,...
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- 何山桥堍的新园新村门口有家蛋饼摊,每次排队都要等十几分钟,自己研究一下做法。用料面糊克葱末鸡蛋香菜末榨菜末甜面酱油条或脆饼菜油复制新园新村蛋饼的做法热的少许油的平底锅倒一勺面糊,竹蜻蜓刮平面糊用小棍子摊成饼打一个鸡蛋,捣捣碎,摊平撒葱花,黑芝麻,菜油翻面,涂甜面酱,撒...
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- 前几天意外得到一袋清水竹笋和一包广东腊肠。说实话,笋这个东西我超爱,怎么吃都喜欢。但是广式腊肠实在爱不起来,因为对我来说太肥了😂。正愁怎么处理它的时候,突然想起小豆子没吃过我做的香肠焖饭,想来用腊肠味道应该也不错,所以给豆子做了焖饭,小家伙就差舔碗了,强烈要求天天吃...
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- 隔段时间就会去美珍香买各种猪肉干来解馋,最近尝到一种带肥肉的烧烤猪肉片,味道非常好吃,而且很酥,肥肉入口即化,看在22元50克的份上,我决定发挥自己的聪明才智复制一下。(其实是经过老妈的指点,老妈尝过这个猪肉干大概知道该怎么调味)用料去皮五花肉400克盐10克糖35克米酒35克红...
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- 非常非常好吃的一款。之前曾经做过【咖啡奶酥软欧】,反馈一直很好很受欢迎。食谱☞☞:今天的这款吐司搭配咖啡奶酥+核桃仁,表面装饰咖啡墨西哥,多重咖啡的浓郁香气,很是耐人寻味。制作之前的要点提示:①、新手请一定在揉面初期预留液体作调整,根据自己的面粉灵活调整一下水量。...
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- 用料黑鱼1条酸菜500克葱姜蒜适量生粉50g盐适量油适量豆瓣酱1勺乌梅3只花椒10g胡椒粉5g干辣椒3个味精2克香菜1干芝麻25克配菜:金针菇白菜芋头腐竹想吃什么就放什么复制鲁智笙酸菜鱼的做法黑鱼买的时候叫商家帮你去骨,切薄片,鱼肉和鱼骨分开腌制。配菜洗净。鱼肉+料酒+盐+生...
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- 这个方子可以做三杯幽兰拿铁,配方来自茶颜家员工,所有材料和品牌一定按要求买,最后成品和长沙茶颜口感一模一样。用料锡兰红茶7克阿萨姆红茶8克冰块200克安佳淡奶油180ml香草露13ml雀巢全脂牛奶100ml爱护牌咖奶20ml果糖浆23ml炭烧碧根果碎少许另需大量冰块另需用具:电子秤,打...
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- 用料1牛奶两袋料酒,香叶2勺,3-4片盐1小勺子黑胡椒粉3小勺翅中,翅根两斤左右2鸡蛋2个面粉适量3面粉200-300克淀粉200-300克泡打粉2勺子椒盐适量复制肯德基鸡翅的做法腌制把1项下里面的材料放在一起,盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏8小时。之后把香叶挑出来,牛奶液体倒掉。(如果着急吃,用...
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- 第一次吃凉拌笋丝是去年过年回家的时候,妈妈很高兴得让我先吃这道菜,说她觉得很好吃。尝了一口果然很美味。妈妈给我说了做法,让我以后在宁波想吃了也能自己做。今天母亲节,试着把这道菜的妈妈味复制出来。用料笋干适量胡萝卜适量香菜适量食盐1.5g生抽15g麻油6g白醋5g复制妈...
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- 红酱油在川菜中广泛被用到,不可替代,平常凉拌菜,夫妻肺片,腌制烧烤,红烧等都有红酱油的身影🥰🥰我们在家也是可以做红酱油的,做法简单,红酱油口感还是以咸味为主,因放了红糖冰糖,后味回甜,做好以后冰箱冷藏保存,随用随取,特方便用料醇酿黄豆酱油200克冰糖50克红糖50克小葱2颗茴香3克...
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- 面包体内陷酥皮三重超级浓郁黑芝麻面包面包柔软Q弹馅料细腻醇香黑芝麻控的必备单品欧包哦我是爱的停不下来了用料老面做法高筋面粉35g低筋面粉15g盐1g酵母0.2g水32.5g主面团高粉250g黑芝麻粉25g黑芝麻8g砂糖15g盐3.5g酵母3.8g水165g鸡蛋12.5g老面38g黄油15g内陷白豆沙75g...
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- 吃了山姆的瑞士卷以后觉得口感还不错,于是在抖音上找了一个博主的方子,她的方子是烫面做法,我以前做蛋糕卷都是非烫面做法,这次的烫面做法没消泡,没下沉,长势也不错。此方紧用于后期自己做方便看食谱。用料鸡蛋5个牛奶65克低筋面粉70克细砂糖55克玉米油50克柠檬汁5克伯爵红茶2...
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- 复制老油用于辣炒、辣卤等川菜,是传统川菜增味增香利器哟~用料菜籽油500ml郫县豆瓣100g粗辣椒粉20g姜片10g大葱段10g洋葱片10g八角1颗小茴香一小撮香叶三片山奈1小块桂皮1小片草果1个复制老油的做法菜籽油大火烧至200度(一定要烧熟否则有很重的油臭味),下姜、葱、洋葱炸香至变...
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- 在@少女王嘿嘿微博上看到的博主偶尔会更新一些有趣猎奇的做法所以我来跟厨友们分享啦!收藏了好久今天终于尝试了…做法中的图都是直接搬上来的大家别介意。用料鸡胸肉1块黑胡椒适量盐适量乐事劲爆鸡米花(复制版)的做法鸡胸肉切丁稍微用盐和黑胡椒腌渍一下倒进碎薯片里入烤箱...
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- 用料中筋面粉210克鸡蛋1个黄油100克奶粉20克山楂线400克糖粉40克复制稻香村山楂锅盔,你也可以!的做法室温软化好的黄油加入糖粉打发。糖粉不建议用白砂糖代替。打发后的黄油分多次少量加入鸡蛋液,每次鸡蛋液都要彻底打匀在黄油中!打发好后的黄油筛入中筋面粉和奶粉,并搅拌成团...
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- 做完感觉自己可以去摆摊了用料生蚝6个蒜1整个小米椒6个生抽2勺蚝油1勺料酒1勺糖1小勺洋葱半个完美复制烧烤摊的蒜蓉生蚝的做法准备生蚝让菜市场的大叔帮忙开的回来让家里的猪刷了一下底部有点脏的蒜末和洋葱末手动搅拌机搞定热油加入蒜末洋葱末辣椒炒香加入生抽蚝油料酒...
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- 复制酱油和台湾的酱油膏有点像。所以一起发。酱油推荐万字酱油。这个牌子有好几种,找那个无添加无糖的纯酿造酱油。碳水也不会很高。糖可以3选1,也可以把前两个混合用,就是各取1半混合用。不管是酱油膏还是复制酱油,冷却之后都比热的时候要更稠,所以请自己把握。甜水面和卤肉...
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- 减脂又美味用料彩椒个牛肉粒(盒马生鲜的撒娇牛肉粒)半袋克牛油果半个混合生菜随意片麦西恩卷饼1完美复制星巴克山姆牛肉卷的做法牛肉粒烤箱上下火220度,30分钟烤熟烘焙纸在最下面(为了美观),保鲜膜(为了固定卷饼,免得散落)铺一张卷饼,依次放上喜欢的生菜、牛油果、牛肉粒(或者其他喜...
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- 食谱这个东西不是你做了一道菜把过程记录下来就是食谱好的食谱可以让大部分的人都能做出来一道容错很大的佳肴用料柠檬半个去皮橙子一个个红茶包(EarlGrey)3包蜂蜜好几勺蓝莓10颗毛桃不去皮半个99%复制冰红茶的做法红茶三包热泡出汤去红茶包茶温后入蜂蜜(我就是很普通的美国...
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- 无论是红烧牛肉,咖喱牛肉,还是炖大块早上切成片蒸熟浸泡酱油吃,或是煎牛排,再就是肥牛饭,总觉得有点没新意?今天就给牛肉换个花样!用料牛腱子5斤多(忘记准确的重量)盐(粗盐或细盐均可,推荐前者)1.3杯电饭锅蒸饭的小杯小茴香两个手心的量花椒两个手心的量黄酱约5勺香叶4片丁香2粒大料3...
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- 太兴奋了,我get到炸薯片的精髓💕💕连着两天做炸薯片三次都以失败告终,自己都有点怀疑人生,没想到第四次做我成功了,特地记录一下🥰🥰看有些方子或者网上查阅的一些资料,步骤里需要先焯水后油炸,目的是为了不会夹生。但我做的时候误打误撞忘记放去焯水,后面成品也没什么问题,所以...
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