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河蚌咸肉豆腐煲的精彩文章

河蚌咸肉豆腐煲做法烹饪大全 地道河蚌咸肉豆腐煲如何做

  • 河蚌咸肉豆腐煲做法烹饪大全 地道河蚌咸肉豆腐煲如何做

  • 😋天冷就要吃火锅，河蚌咸肉豆腐煲：味道鲜美、营养丰富。这是我家每年过年都会上桌的一锅炖，简单方便，荤素搭配，想吃什么放什么。这个季节又是春笋上市的时候，用来煲汤脆甜鲜嫩，先喝上两碗浓汤，大大的满足！这里就不细说怎么处理河蚌了~步骤：1⃣咸肉清水浸泡，春笋焯水备用2⃣油锅放入...
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河蚌咸肉豆腐汤做法烹饪大全 地道河蚌咸肉豆腐汤如何做

  • 河蚌咸肉豆腐汤做法烹饪大全 地道河蚌咸肉豆腐汤如何做

  • 用料河蚌六只咸肉一小段豆腐一块小葱，姜片，黄酒河蚌咸肉豆腐汤的做法咸肉切片，温水浸泡半小时去除过多的盐份。买河蚌时让菜场阿姨帮忙宰杀好，回家清水冲冲沥干水分。葱段，姜片准备好。锅里放少许油煸炒姜片和咸肉至微黄，喷黄酒后加入河蚌肉。倒入开水1000毫升（喜欢喝汤可以多加...
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咸肉河蚌豆腐做法烹饪大全 地道咸肉河蚌豆腐如何做

  • 咸肉河蚌豆腐做法烹饪大全 地道咸肉河蚌豆腐如何做

  • 昨天去阳澄湖边采摘玉米，热心的老板送给我几个河蚌，今天做了一道小时候一直吃的河蚌咸肉豆腐。这道菜似乎不常登大雅之堂，但是味道浓郁，有陈年的咸香，河鲜的野香和温和的豆香。用料河蚌6个咸肉150克老豆腐1块葱1根姜2片盐12克咸肉河蚌豆腐的做法洗净河蚌用刀劈开至底部，河蚌就...
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腊肉河蚌煲如何做才美味，怎么做腊肉河蚌煲简单又好吃

  • 腊肉河蚌煲如何做才美味，怎么做腊肉河蚌煲简单又好吃

  • 用料河蚌2个豆腐半块腊肉1小块葱1根盐10克姜3片大蒜苗5根红辣椒1个胡椒粉5克腊肉河蚌煲的做法菜场买回来清洗干净切好葱姜切末，大蒜苗剩余4根切长条备用开火倒入油，烧热加入姜爆香，倒入河蚌肉腊肉炒一炒加入料酒，炒干，倒入半锅水煮，煮至河蚌肉烂，加入红辣椒，大蒜苗，胡椒粉，盐调味，煮...
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咸肉松茸笋尖河蚌煲食谱大全及做法，烹饪好吃的咸肉松茸笋尖河蚌煲方法
咸肉河蚌炖豆腐的详细做法，咸肉河蚌炖豆腐做法技巧

  • 咸肉河蚌炖豆腐的详细做法，咸肉河蚌炖豆腐做法技巧

  • 文火慢炖，看着汤水从清变浓，再慢慢变粉白，闪着清亮纯粹的小油花，一眼过去不用尝都知道这滋味有多勾人了。烩了鲜笋的清香，咸肉的咸香，蚌肉的鲜香，豆腐的淡香，多重香味聚在一起，爆开在唇齿的体验，让人根本就难以招架，不能自休。用料咸肉150克河蚌5只冬笋2个嫩豆腐1块姜片3片香菜2根料...
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河蚌豆腐煲如何做才美味，怎么做河蚌豆腐煲简单又好吃

  • 河蚌豆腐煲如何做才美味，怎么做河蚌豆腐煲简单又好吃

  • 五月，江苏的河蚌真的是太肥美了，看的我馋的流口水，每次去市场总要多瞄两眼，恨不得全买回家，总也吃不够，我喜欢变着花样做河蚌。这道汤煲，味儿非常鲜美又因有少量辣椒和葱蒜调味，既不会太腥又很下饭，很适合江苏地区人的饮食。用料河蚌500克嫩豆腐150克红干椒4个生姜3片葱段5克蒜头5...
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河蚌咸肉竹笋豆腐煲食谱大全及做法，烹饪好吃的河蚌咸肉竹笋豆腐煲方法

  • 河蚌咸肉竹笋豆腐煲食谱大全及做法，烹饪好吃的河蚌咸肉竹笋豆腐煲方法

  • 春夏交错时节，河蚌最为肥美！天天路过菜场看见河蚌，调起了我的馋虫。整个菜做起来比较方便，就是需要时间慢慢炖一会，因为炖过的河蚌更容易嚼！应季菜，超级鲜美的！(我的菜最后忘记加香葱点缀了，下次我一定要补上！）用料河蚌5个咸肉一小块竹笋一小块豆腐一小撮姜5片蒜5瓣葱2根油一勺糖一...
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咸肉河蚌如何做才美味，怎么做咸肉河蚌简单又好吃

  • 咸肉河蚌如何做才美味，怎么做咸肉河蚌简单又好吃

  • 味美，简单，易做用料河蚌个咸肉克葱根姜片料酒勺蒜料酒咸肉河蚌的做法河蚌清洗干净，用手抓洗数次，知道没有粘液，加入热水中炒下，放入料酒、葱姜蒜、辣椒炒好后，再加入少许盐、料酒、红糖、葱姜蒜，浸泡10分钟。咸肉，切好，热水炒好，晾干，加入油煸炒下，等咸肉炒出油，加入河蚌多次翻炒，加入多...
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咸肉河蚌豆腐汤做法烹饪大全 地道咸肉河蚌豆腐汤如何做
咸肉河蚌豆腐冬笋煲食谱大全及做法，烹饪好吃的咸肉河蚌豆腐冬笋煲方法
河蚌咸肉如何做才美味，怎么做河蚌咸肉简单又好吃

  • 河蚌咸肉如何做才美味，怎么做河蚌咸肉简单又好吃

  • 用料河蚌4个咸肉250克胡椒粉适量姜3片厚千张1张聪段一截青菜少许河蚌咸肉的做法买回来的河蚌，加盐、面粉揉一揉，清洗，这是清洗干净的河蚌，菜场买河蚌的时候，师傅会拿锤子河蚌的边，这样容易烂冷水下锅，出水出过水的河蚌，切块，看到有绿色的，处理掉，会影响后面汤锅烧干，加点油，把咸肉放进...
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蚌肉豆腐煲如何做才美味，怎么做蚌肉豆腐煲简单又好吃

  • 蚌肉豆腐煲如何做才美味，怎么做蚌肉豆腐煲简单又好吃

  • 蚌肉豆腐是一道以河蚌和豆腐为主材，滑嫩鲜爽，具有滋阴、清热解毒的功效，营养十足，味道鲜美用料河蚌3斤嫩豆腐2块生姜适量料酒适量蒜适量干虾仁适量香菜适量葱白适量蚌肉豆腐煲的做法我们这里菜场河蚌10块钱3斤，河蚌买的时候请卖家掰开，敲一下，买回来要仔细的清洗去黑色脏东西水...
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咸肉炖河蚌如何做才美味，怎么做咸肉炖河蚌简单又好吃

  • 咸肉炖河蚌如何做才美味，怎么做咸肉炖河蚌简单又好吃

  • 用料河蚌个咸肉克胡椒粉克葱几根姜几片菜心少许咸肉炖河蚌的做法河蚌肉买来（敲过的），用粗盐捏，搓，用水清洗，如此反复清除粘液和污物。清洗干净后焯水（冷水入锅，加入姜片，蒜瓣、花椒粒，干辣椒一枚，料酒）。沥干待用。咸肉，我用的带肋排的五花肉部分，用不带骨的部分切成小块。热锅，少许油，放...
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超级鲜的-河蚌、咸肉、豆腐汤食谱大全及做法，烹饪好吃的超级鲜的-河蚌、咸肉、豆腐汤方法
春日里的鲜味 河蚌腌笃鲜 咸肉春笋河蚌豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的春日里的鲜味 河蚌腌笃鲜 咸肉春笋河蚌豆腐方法
河蚌豆腐汤如何做才美味，怎么做河蚌豆腐汤简单又好吃

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  • 用料河蚌5斤豆腐1块盐少许菠菜1把香菜1把河蚌豆腐汤的做法河蚌洗干净，倒入料酒，盐，腌10分钟烧开水，热水下锅半分钟，取出，切丝油热，葱姜爆锅倒入河蚌，翻炒加入水，豆腐切大块，加入菠菜，中小火40分钟盆底放香菜，盛出...
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咸肉河蚌煲如何做才美味，怎么做咸肉河蚌煲简单又好吃

  • 咸肉河蚌煲如何做才美味，怎么做咸肉河蚌煲简单又好吃

  • 作为我们南京六合人，咸肉是最爱！娘家在河边，咸肉河蚌煲这道菜是从小吃到大的！我们不喜欢放豆腐，总感觉放了豆腐味道便不一样了！这个夏天在娘家过！我说特别怀念小时候的那些事那些菜！于是爸爸清晨便去了河边捡了河蚌！用料河蚌5个咸肉适量葱少许姜适量盐适量咸肉河蚌煲的做法这是父...
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春笋河蚌咸豆腐煲做法烹饪大全 地道春笋河蚌咸豆腐煲如何做

  • 春笋河蚌咸豆腐煲做法烹饪大全 地道春笋河蚌咸豆腐煲如何做

  • 用料河蚌4个咸肉100克姜2片葱1根料酒2勺生抽一勺黑木耳20朵（可有可无）对虾干6只笋4颗老豆腐半块春笋河蚌咸豆腐煲的做法首先清洗河蚌，腮去掉，肠去掉，最好沿着肠的的末端尖刀剪开河蚌的肉，彻底去干净肠道，这样不会有泥，洗干净以后盐搓洗四次，把搓出来滑溜溜的粘液洗掉，用刀背拍一下...
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河蚌咸肉汤如何做才美味，怎么做河蚌咸肉汤简单又好吃

  • 河蚌咸肉汤如何做才美味，怎么做河蚌咸肉汤简单又好吃

  • 河蚌滋阴～用料咸肉5片河蚌3-5个（看大小）豆腐老豆腐半块盐少许糖少许料酒一勺葱2根姜3片蒜瓣2瓣胡椒粉少许河蚌咸肉汤的做法河蚌请摊头杀好，回家后用面粉和粗盐搓去表面粘液。厨房纸巾擦干蚌肉，刀背敲松。切小块。蚌肉里添加料酒，盐，糖，胡椒粉，少许淀粉抓匀。腌制5分钟。小葱切段，蒜...
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河蚌烧豆腐（咸肉，笋）食谱大全及做法，烹饪好吃的河蚌烧豆腐（咸肉，笋）方法
河蚌咸肉炖豆腐做法烹饪大全 地道河蚌咸肉炖豆腐如何做

  • 河蚌咸肉炖豆腐做法烹饪大全 地道河蚌咸肉炖豆腐如何做

  • 用料河蚌2斤吧?咸肉半斤豆腐1块青菜半斤河蚌咸肉炖豆腐的做法卖河蚌的阿姨说,河蚌肉回去后还要再去黑边,拿盐多勒几遍,一定要洗洗干净拿葱姜蒜将河蚌焯水捞起来用刀背轻拍,让肉质变松.然后切小块爆香葱姜蒜,放入河蚌略炒,放水煮开咸肉浸泡半天后切片,葱姜蒜爆香,放入5烧...
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河蚌炖咸肉如何做才美味，怎么做河蚌炖咸肉简单又好吃

  • 河蚌炖咸肉如何做才美味，怎么做河蚌炖咸肉简单又好吃

  • 每年清明节前后，不仅是螺蛳最肥美的时候，河蚌也是最好吃的时候，以往每年这时候总要炖着吃一两次，今年买了有点晚，但是肯定也还是要吃一次解解馋的😁用料河蚌8个料酒3勺咸肉5-6块河蚌炖咸肉的做法菜场买了8个河蚌，让摊主杀了，敲打好带回家。（河蚌的边一定要敲一下烧好才咬得动哦）直...
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豆腐咸肉炖河蚌做法烹饪大全 地道豆腐咸肉炖河蚌如何做

  • 豆腐咸肉炖河蚌做法烹饪大全 地道豆腐咸肉炖河蚌如何做

  • 河蚌肉利肝解酒，清热滋阴，明目，可提高免疫力，强壮筋骨清明节前的河蚌肉肥厚丰腴过了清明气温慢慢回升细菌和寄生虫开始繁殖生长起来就尽量不要吃了哦用料河蚌6个咸肉50克豆腐一块盐适量葱三根姜三片油适量笋（没有可不加）适量豆腐咸肉炖河蚌的做法1.河蚌让老板给撬开，不能吃的部...
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河蚌咸肉春笋豆腐汤食谱大全及做法，烹饪好吃的河蚌咸肉春笋豆腐汤方法

  • 河蚌咸肉春笋豆腐汤食谱大全及做法，烹饪好吃的河蚌咸肉春笋豆腐汤方法

  • 每到春天家里都会炖这个汤，这几样食材放一起炖碰撞出非常鲜美哒味道用料河蚌10个咸肉1小块豆腐一块春笋半个河蚌咸肉春笋豆腐汤的做法河蚌用盐搓洗干净咸肉切片，豆腐切成小块，春笋切片锅烧热放少许油，把葱油爆香然后下咸肉翻炒1分钟后再倒入河蚌翻炒均匀后加开水煮20分钟然后...
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