- 外婆给的干豆角,让我烧肉的,但是最近猪肉实在太贵了😂但是又超想吃干豆角,看着家里食材,突然灵感一来,发明了这道菜,做完老公孩子都爱吃,今天是第二次做这个菜,又一次被光盘😋用料干豆角一小把白玉菇250克香干4块香菇8朵葱,蒜苗,香菜各一颗生姜适量干辣椒适量生抽2勺老抽1勺蚝油1勺...
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- 用料前尖两斤干豆角香叶/桂皮/山奈/白芷/大料/花椒少量酱豆腐一块泡灯笼椒三四只葱姜干豆角焖肉+制作干豆角的做法夏天好价钱,来两斤豇豆。洗净择败。蒸锅上汽后,理顺豇豆铺在篦子上,中火蒸七八分钟。取出来挂在衣架上,通风日晒,一般四天就可以用了。烹制前泡水一小时左右即可...
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- 这道菜很是满足,做完后花椒焦焦的口感,真的忍不住都会吃好多啊!虽然煸出来的色彩不是妞最喜爱的,但是妞真的很推荐这道菜!用料豆角2、3把肉糜50-60g(可先用料酒、小苏打+生抽腌10min)花椒一小把干辣椒4-5颗盐少许生抽1小勺肉丁干煸豆角——如何煸出“外焦内嫩”的春季豆角的做法...
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- 马兰头拌香干是上海人的乡愁,春天吃马兰头也有咬春的寓意,麻油和生抽是这道菜的灵魂,六月鲜10克轻盐特级原汁酱油的加入,味更佳。用料马兰头150克春笋一根豆干2块轻盐酱油1勺芝麻油适量盐2克白糖1勺一口咬住春天的春笋豆干拌马兰头的做法食材准备:清洗干净的马兰头,春笋嫩尖,豆...
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- 春天来了恨不得天天吃用料蚕豆2斤葱一小碗油,糖,盐适量春天的蚕豆的做法蚕豆尽量挑新鲜的,我这个买来就剥好还放了一整晚,所以最后煮出来不绿油8成热了放一小部分葱爆香蚕豆炒至口微微裂开加水,盐,糖中火焖5分钟。儿子吃不能太咸,基本上一小勺盐三勺糖。焖完倒入剩下的葱翻炒收...
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- 今天这组相似度不高,也留念一下吧用料豆皮1张豆皮的春天的做法剪成美女剪成小鹿,少女组合...
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- 一种食材经常吃,总有吃腻的时候,那么我们就换个方法来做,你会发现它可以有不同的口感和味道,用一种食材做出千变万化的菜品,也是生活乐趣的一部分。今天我们就用一把豆角,加一把盐和神秘的配料,做一道金黄流沙的清爽小炒,咸蛋黄焗豆角,入口满满的咸蛋黄味道,沙沙的口感很是与众不同...
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- 趁阳光正好,趁微风不燥,带着欢喜和感恩,走进大自然的怀抱~~用料野芹菜腊豆干盐食用油春天的馈赠(野芹菜炒豆干)的做法去江边的芦苇滩,钻进去有惊喜~看见地上有摘不完的野芹菜,还有柴笋小妞摘得好欢😄大自然的礼物惬意还摘了一大袋以为是荠菜的泥胡菜😭我妈说这是猪都不吃的菜,吃...
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- 春天是吃各种芽菜的好时节,抓一把豆子,发开后放到篮子里,每天浇两次水,盖上湿布保湿和遮光。接下来要做的事就是每天看它们成长,长成绿绿的小可爱,三、四天后就能吃到新鲜健康的豆芽啦~用料绿豆一小把水棉布篮子或大盘子春天小豆芽的做法绿豆在小碗里泡上40°左右的温水,要泡24...
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- 马兰头清热解毒,消食积,利小便,配上富含蛋白质的香干是我家每年春天必不可少的菜肴,从老人到孩子都念念不忘。用料马兰头500克豆干4块橄榄油2勺麻油1勺香油1勺生抽3勺蚝油(可选)半勺春天的菜:马兰头拌豆干的做法豆干焯熟,浸入纯净水放凉;豆干劈成薄片,每块豆干可劈3-4片,切丝再切成...
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- 青青的豆子和肉肉的碰撞,老少皆宜,即减脂又营养,饱腹感强,满满的满足感^_^用料青豆250克肉末20克各种海鲜20克小青椒3根西红柿0.5个鸡精少许盐少许清水2碗橄榄油适量蒜3瓣淀粉手抓办把青豆的春天的做法清洗青豆,把面上的膜揉搓掉,沥干水份待用小青椒3根,切成小丁备用西红柿🍅半...
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- 湖北老家的一道小菜,放点指天椒炒,特别开胃。不知道这道菜具体的叫法,好像老家也没有特别的叫法,哈哈。之前有一些朋友问我做法,索性拍了图片写了做法。用料豆角盐酸豆角腌豆角干豆角豇豆的做法新鲜豆角清洗干净一锅清水烧开水开后关火,把豆角放进去盖上盖子焖一会儿(不用开火)豆...
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- 夏天到了,正式豆角上市最多的时候。今天分享一个豆角干的晒发,这个从小就喜欢吃的菜。五花肉焖豆角干太好吃了。😄用料五花肉克豆角干,干豆角焖五花肉的做法准备好4斤豆角,清理干净,掰成段。清洗干净焯水,水开后煮3分钟就好,不要太久捞出晾干水分晒干,夏天一般2天就可以了晒两天...
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- 用料马兰头200克豆干150克香油一调羹鲜酱油一勺糖5克左右春天应季菜之马兰头豆干的做法捡去黄叶,去掉老根。锅里加盐烧水,水开,马兰头下水汆,叶子瘪了就可以我买的是清美的压花豆干,带咸味。也入水汆一下起个油锅,把马兰头和豆干一起倒进锅里,拌抄一下,加入鲜酱油,糖。最后加入芝...
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- 都是鲜的味道用料豆腐1块盐1勺春笋2根口蘑4个火腿肠1根春天吃豆腐的做法豆腐放到盐水中过一下春笋、口蘑同样过水。下锅炒香加水放豆腐,最后加水淀粉。鲜出锅!...
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- 第一次注意到超市里的芦蒿时,我还以为是某种不常见的小众菜品,后来才得知,所谓的“生僻菜”,在儿时就已经常常逗留在我的舌尖了:“蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”大文(mei)学(shi)家苏轼就曾在古诗中这样描绘过它。芦蒿,也称蒌蒿、藜蒿、青艾,在《诗经》中就有所记载,不仅可以充饥...
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- 豆渣,是生产豆奶和豆腐等豆制品的副产品,含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等微量元素,研究发现,食用豆渣,能降低血液中胆固醇含量,减少糖尿病人对胰岛素的消耗。这么好的东西,我们在日常生活中却常常丢弃了,想想真是可惜,今天心血来潮想了个菜谱,把废弃的豆渣利用起来,成品意外的好吃,一...
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- 我是一个不擅长炖菜的大连土著。但是有了红烧肉,一切都不是问题,再加上春天里所有的蔬菜都是最新鲜最清甜的,几乎不放什么佐料,也没美味到不行。用料红烧肉。一大汤勺。豆角。500克土豆一大个。葱花适量春天的炖菜:红烧肉炖豆角土豆的做法长豆角洗净掰断,土豆切块,准备点葱花。...
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- 葛花只有春天才有,喜欢素饺子的朋友一定别错过噢用料豆腐干适量香油适量盐适量葛花适量耗油适量葛花豆腐干饺子(把春天吃喽~)的做法豆腐干切碎,还可以用手再抓碎一点儿拌入葛花,放所有调料和香油味道不错噢...
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- 用料鸡蛋1个豆腐一块胡萝卜半根绿色蔬菜几片肉馅适量芡粉适量豆腐的春天的做法胡萝卜、青菜切细,加肉馅,压碎的豆腐,芡粉、鸡蛋、适量的芝麻油、盐、葱白末混合均匀。锅里放适量油,摊入平底锅或电饼铛,只到面黄,轻轻翻面,直到两面都煎好。起锅,切块,装盘!小贴士芡粉可以适当多点,翻...
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- 这个菜喜宴常吃,非常好吃,肥而不腻,赶紧试试吧用料干豆角150克五花肉500克老抽1勺姜5片蒜段1根冰糖50克生抽1勺盐适量料酒2勺辣椒干适量八角1个葱1跟好吃到飞天-冬天暖胃补铁-干豆角焖大肉的做法用剪刀剪好豆角干,热水浸泡1小时五花肉切块冷水入锅,放料酒,3块蒜段(留一些后用),...
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- 洗荠菜的时候我甚至想生吃一口,是春天的气息用料荠菜7棵豆干4块盐少量香油适量生抽几滴春天的那种清新:荠菜豆干的做法荠菜洗干净,主要是根部可能带了点泥,超市买的,其他地方都比较干净,如果是野生的要多洗几遍水开后,整棵放入焯水2-3分钟,关火2分钟。捞起试一下,梗部能掐得断就好...
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- 不喜欢太多的调味,所以配料超简单。晒豇豆多准备一些豆子,晒干的豆子比你想象的少非常多,如果没地方晒就少弄一点用料水适量盐巴一小勺克豇豆5斤生抽适量糖一小勺调味味精(可不加)适量辣椒(不吃辣不要加)适量蒜头适量晒干豆角(干豆角炒腊肉)的做法1.豇豆洗干净,挑出有虫眼的坏掉的....
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- 广东春天湿气较重,每年清明前后都会做些艾驳撑或者艾角吃,不但能去湿,而且很好吃。艾角是使用鲜嫩艾叶做的小吃,甜味的艾皮混合咸肉馅料,别具一番滋味。用料糯米粉125克粘米粉375克熟艾草碎125克白糖250克水400毫升肉馅:猪肉适量小虾米适量冬菇适量菜脯适量春天的传统味道—艾...
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- 用料豆瓣酱适量勺蚕豆的春天的做法蚕豆,过水,口蘑,切片,香肠切片豆瓣酱爆香,下食材,翻炒,起锅,加点鸡精...
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