- 两人份这个饭好吃到什么程度,我本来晚上不想吃米饭打算下个面,就只煮了两份留一份给我舍友,没想到中午吃完还想吃,加上晚上不想再洗一次锅了,就跟舍友说了一声准备自己吃掉,结果!晚上翻叮的饭好吃到使我产生了罪恶感!这么好吃的饭我居然一个人吃掉了!我舍友虽然很好人地让我吃,但她...
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- 花两小时蒸蟹,拆蟹,炒蟹粉,这时间你要是觉得有意义再往下看吧。用料淀粉1勺盐适量母大闸蟹6只生姜末适量黄酒少许味精适量糖少许手拆蟹粉面的做法蟹蒸熟后(20分钟),把蟹脚和蟹身分开,剪去蟹脚的顶端。剪去顶端后,用筷子压滚蟹脚,挤出蟹脚肉。蟹身怎么拆就看视频吧!六只的量也就这...
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- 用料帝王蟹1只剪刀勺子拆帝王蟹的做法看视频吧...
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- 用料河蟹5只醋二勺拆拆拆的做法分开拆沉浸式拆...
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- 用料熟冻面包蟹1只洋葱半个葱、姜、蒜适量生抽适量料酒适量白糖适量剁椒适量小红辣椒若干沙茶酱1勺姜黄粉少许奶油生菜1棵北豆腐适量盐适量花椒粉适量香辣面包蟹+蟹黄炒饭的做法熟冻面包蟹提前一晚冰箱保鲜解冻,解冻好的面包蟹清洗后拆分去壳,蟹黄单独盛出备用。洋葱、剁椒...
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- 用料蟹黄克米饭碗鸡蛋个胡萝卜根蟹黄炒饭的做法有空更新...
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- 封控2个月没有让我长进男人复工20天厨艺催熟了家有青春期少女被迫贤惠用料米饭1碗鸡蛋2个咸鸭蛋黄2个午餐肉3片青菜1颗胡萝卜1段玉米粒1把水淀粉小半碗盐适量蟹黄拌炒饭的做法午餐肉,胡萝卜切丁;冷冻熟玉米粒解冻;青菜切碎,炒米饭备用2个咸鸭蛋剥去蛋白只留蛋黄,放入碗中咸蛋...
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- 每年吃蟹的季节都会尴尬,蟹黄蟹膏鲜美肯定会被消灭干净。蟹身肉多也会被吃掉,只有蟹腿成为鸡肋!闲人收集起来拆出肉或入菜或做成面点,也是美味快速拆出蟹腿肉,就是本菜谱的宗旨。如果你有更好的方法,请不吝赐教!毕竟闲人这方法简单粗暴了些今天有事先写到这里,稍后补齐叙述部分用...
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- 用料米饭2碗蟹黄酱半罐辣油适量蟹黄酱炒饭的做法油要多先炒饭加鸡蛋因为油多才不会粘锅电磁炉关火用余温继续暖着放蟹黄酱慢慢翻炒因为我想吃辣所以油里面加了辣椒油...
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- 又到了一年蟹肥的时候,朋友送了好多蟹,一次吃不完,拆肉熬蟹油,存放的时间长,可以拌面,拌馄饨馅,烧蟹肉粉皮,蟹黄豆腐,做蟹黄肉包,蟹黄小笼......用料螃蟹玉米油葱姜烧酒拆蟹,熬蟹油的做法好大,公蟹有250克,熬蟹油,最好用母蟹,蟹黄比较多,11月份,吃的话,公蟹好吃,有膏这种金毛的,蟹肉鲜甜,口感...
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- 大闸蟹味虽美,但嫌吃起来麻烦的也是大有人在,不如偶尔有闲心拆了来做蟹黄豆腐造福家人吧~~(愿意给你做这个的必定是真爱好么!!!)用料大闸蟹1-2只生姜/紫苏2块/一把内酯豆腐(南豆腐)一盒(约400g)葱一小把生粉一汤匙(家用瓷汤匙)虾可不用高汤/肉汤小饭碗一碗+两汤匙白胡椒粉一点点点现拆...
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- 蟹的高级吃法~=皿=更爱里面的松茸,鲜香盖过蟹了呢!用料蛋白松茸拆好的蟹肉虾仁盐油生抽拆蟹肉清炒松茸虾仁蛋白的做法松茸洗净切片备用。虾去壳去虾线。入油热锅,加松茸炒香,加虾仁翻炒,加蟹肉翻炒,炒至接近全熟时加入生抽,打入蛋白,略定型时用筷子划开成块,出锅~...
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- 拆蟹的过程有点虐,但是想想外面的蟹粉拌面要好几百块一盘,哎,还抱怨什么,低头努力干活吧用料大闸蟹爱吃几只放几只,我做了10只猪油3大勺姜十几片料酒2大勺盐适量(我大概放了1小勺)糖适量(我大概放了2小勺)白胡椒粉适量香醋1大勺淀粉水1大勺淀粉+2大勺清水拆蟹、炒蟹粉、蟹粉拌面,一...
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- 南宋人民的想象力巅峰之作。蟹的鲜与橙的甜合而为一,已经超越小笼包成为我最喜欢的蟹味料理!制作其实比较简单,主要是拆蟹粉比较麻烦。蟹粉的制作可以配合B站农师傅的视频观看。我用了一把蟹钳和专用勺子,减少工作量的办法是采购大的螃蟹,我买了2公(4两半)2母(3两),一百多块钱。另...
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- 一人食也要好好过~~用料鸡蛋1~2个隔夜饭看个人食量葱随性黄金蛋炒饭with蟹黄的做法米饭做好,去除水分。有时间的就自己盛出来晾晾。没时间的,找个不是密闭到有盖子的碗装好,冰箱放一夜,水分就干得差不多了。鸡蛋,把蛋清蛋黄分开。熟米饭散去水分与蛋黄搅拌在一起,起热锅快炒,真真是...
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- 身为地道广东人,真的离不开海鲜!希望不要有尿酸不要有痛风!哈哈哈哈…分享一下我做蟹的方法,很多朋友喜欢吃,但是又怕拆蟹,其实有方法一点都不难的,希望可以帮助到你们!用料红花蟹5只姜8片蒜头5-8粒(多一点更香)葱适量盐5克(半勺)糖3克(小半勺)豉油30克(三勺)蚝油20克(两勺)淀粉半勺水半碗(...
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- 吃不完的大闸蟹可以把肉拆出来做菜,还便于保存用料煮熟的大闸蟹拆蟹肉的做法准备工具:菜板,剪刀,竹签,擀面杖,我的蟹很小个😅先把蟹脚给掰了,掰蟹腿注意要连蟹脚的连接部一把掰下来,如果不小心断了,记得用剪刀抠下来然后去肚脐,直接掰下就行掀开蟹盖,去腮去完腮,用竹签把中间的蟹黄挑...
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- 只要是蟹黄面都巨好吃!只是买的蟹黄面分量肯定没有自己做的吃的爽啊对不对,而且饭店的蟹黄都是很碎的,我是专门弄大块没有剔碎,看着就幸福啊~其实这个真的巨简单,不用盐五花八门的调料,只是剥螃蟹的过程,确实,一言难尽,建议提前找好几部电影,边按边看,我看了两部。菜谱用了十只母蟹,每...
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- 又到储存蟹肉时用料大闸蟹只工具拆蟹的做法金毛蟹蒸熟工具合照蟹黄蟹膏蟹肉蟹脚蟹鳌金毛...
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- 冬天到了,🦀松叶蟹🦀肥美了,前几天看了硬邦邦帮主教的开蟹方法,很实用哦!搞两只!拆个蟹肉,再配个蟹膏焖饭,何其美哉!用料松叶蟹2只(2-3斤每只)五常大米稻花香2号400克松叶蟹🦀拆饭(雪蟹板蟹箱香蟹)的做法将蟹准备好,松叶蟹是比较温和不凶猛的蟹种,虽然我赶上的下面这只力气比较大,但是还...
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- 家里的小孩开始换牙季,咬东西各种费力气,那就来一盘绵软的拆骨肉炒饭用料剩米饭1碗胡萝卜半根土豆半个玉米粒(我用的水果的)1/4个拆骨肉2两鸡蛋1个蒜台5根盐适量葱花适量拆骨肉炒饭的做法土豆红萝卜切小丁备用玉米煮熟,包粒备用。排骨肉手撕小块和玉米粒大小类似,和玉米粒放一...
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- 蟹粉豆腐——饭店级的菜式自己家里一般都不会做主要是拆蟹粉太太太麻烦所以这是一道❤️爱心菜只有你心里有爱着的人才会愿意花时间和耐心去烹饪这道菜!今天就跟着我一起去试试吧现在正是大闸蟹肥美的时候希望老爸老妈还有儿子吃得开心🥳用料蟹5只(2人份3⃣️只)内酯豆腐2盒(2人...
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- 周末不需要补班的放肆,从一盘放肆蟹柳蛋炒饭开始除了蟹柳还是蟹柳的自由,隔着屏幕都能垂涎三尺这是一款色彩缤纷的炒饭,甘甜(蟹柳)里带点香咸(黑胡椒粉),小盆友们也适合用料蟹棒7根鸡蛋2个四季豆7条米饭1碗黑胡椒粉1勺盐2勺蟹柳自由的放肆蟹柳蛋炒饭的做法食材一览图1⃣️蟹棒切块...
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- 做蟹粉不用拿很大很贵的蟹做取用大闸蟹当季时购买一些质好价有优的做就行这次我选的是5元一只的小蟹非常肥美用料蟹工具拆蟹粉的做法蟹入锅加入淹没其身的水大火煮开再煮8分钟即可捞出备用拆腿肉拆黄和肉拆完还是完整的一只蟹拆下的蟹肉备用做菜小工具蟹三件...
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- 花姐的方子很赞!又一个解决剩饭的好办法。之前我最喜欢的方法是泡饭,这大概源自童年时根深蒂固的记忆。在那座江南小城,我们每天是要吃四顿饭的,而总有一餐是泡饭。那时候还没有电饭锅,中午总是用一只铝锅蒸饭。半下午时,盛上半碗剩饭,用开水一泡,配上腌雪里蕻、芥菜炒肉丝等咸菜...
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