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手撕蛋白奶油吐司的精彩文章

手撕蛋白奶油吐司做法烹饪大全 地道手撕蛋白奶油吐司如何做
  • 手撕蛋白奶油吐司做法烹饪大全 地道手撕蛋白奶油吐司如何做

  • 强烈推荐手撕蛋白奶油吐司(by烘焙达人@海风的韵味)​,奶香味浓郁,撕着吃特别过瘾,一层层的,小卡一个人就能吃下半个吐司,越吃越喜欢。这个奶香味不像外面卖的面包那样,靠加牛奶香精来提奶香味,自己做就是零添加,只加入淡奶油和全脂奶粉即可,所以吃起来才有奶香味。大家也可以一起动...
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手撕吐司的详细做法大全,简单又营养的手撕吐司做法
  • 手撕吐司的详细做法大全,简单又营养的手撕吐司做法

  • 吃够了软吐司,来个硬一些的吐司吧,手撕着吃的吐司。此配方适合两个450克的吐司磨具。用料高筋面粉540克耐高糖酵母6克白砂糖60克炼乳60克奶粉50克淡奶油70克鸡蛋2个80克牛奶200克盐6克黄油40克手撕吐司的做法酵母和所有的液体材料混合均匀后盐后油法,加入面粉,利用厨师机搅打...
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一次发酵的手撕蛋白吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵的手撕蛋白吐司方法
手撕牛奶吐司的详细做法大全,简单又营养的手撕牛奶吐司做法
  • 手撕牛奶吐司的详细做法大全,简单又营养的手撕牛奶吐司做法

  • 好柔软好好吃的吐司到第二天还是柔软的终于不会干巴巴的了这个方子是一个450吐司盒的量哦用料冰牛奶105克炼乳15克鸡蛋1个细砂糖45克高筋面粉260克奶粉30克酵母3克盐1茶勺黄油30克手撕牛奶吐司的做法将牛奶、蛋液、糖和干酵母粉放入主锅,以3分/37°C/速度1加温。加入高筋...
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手撕奶油吐司做法烹饪大全 地道手撕奶油吐司如何做
  • 手撕奶油吐司做法烹饪大全 地道手撕奶油吐司如何做

  • 曼小曼的方子哦,家里奶油吃不完就会撸一个,快手又好吃。这次家里没奶粉,就没放啦,成品不完美,但是不影响好吃~用料高筋面粉270克鸡蛋1个细砂糖30克炼乳30克淡奶油35克牛奶85克酵母3克盐3克黄油25克手撕奶油吐司的做法手撕奶油吐司除了黄油,所有材料倒进厨师机,打出厚膜后,加入软化...
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手撕椰蓉奶香吐司(无淡奶油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的手撕椰蓉奶香吐司(无淡奶油版)方法
手撕吐司(消耗淡奶油)食谱大全及做法,烹饪好吃的手撕吐司(消耗淡奶油)方法
椰子油纯奶手撕吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的椰子油纯奶手撕吐司方法
手撕吐司如何做才美味,怎么做手撕吐司简单又好吃
  • 手撕吐司如何做才美味,怎么做手撕吐司简单又好吃

  • 材料是一个450g的吐司用料高筋面粉(昭和先锋)275克牛奶110g鸡蛋液1个(约50g)炼乳40g全脂奶粉18g蜂蜜10g白砂糖35g盐3鲜酵母8g黄油20g手撕吐司的做法除黄油以外的材料全部放厨师机里揉面,这个面团是偏干的,比较难出膜,所以得多揉一会,但是面温要控制好,整个打面的过程都不能超26度,...
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奶油吐司,鲜奶奶油嫩白吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的奶油吐司,鲜奶奶油嫩白吐司方法
淡奶油手撕吐司(无牛奶黄油)食谱大全及做法,烹饪好吃的淡奶油手撕吐司(无牛奶黄油)方法
手撕吐司🍞的详细做法大全,简单又营养的手撕吐司🍞做法
  • 手撕吐司🍞的详细做法大全,简单又营养的手撕吐司🍞做法

  • 8年前做面包,只会照抄别人方子,生怕错过每一步。最近重拾面粉,从反复做馒头的经验,开始真正了解面粉和酵母,现在会分辨别人方子的好坏,会调整材料,根据面团状态调整流程,瑜伽说法是要跟面团的状态产生连接🤣🤣🤣🤣面粉很重要,方子很重要,手艺更重要。而手艺就是每次的经验积累起来...
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手撕奶油吐司(波兰种)食谱大全及做法,烹饪好吃的手撕奶油吐司(波兰种)方法
淡奶油手撕吐司(中种法)食谱大全及做法,烹饪好吃的淡奶油手撕吐司(中种法)方法
纯奶手撕吐司的详细做法大全,简单又营养的纯奶手撕吐司做法
  • 纯奶手撕吐司的详细做法大全,简单又营养的纯奶手撕吐司做法

  • 没有什么唯美的故事、也没有什么想说的、就是相吃!吃!哈哈哈哈哈哈哈不要在意细节、我不管干什么都这样、结果是好的就行啦哈哈哈哈哈哈用料高筋面粉270克蛋液55克细砂糖30克炼乳30克牛奶85克奶粉25克盐3克酵母3克黄油20克纯奶手撕吐司的做法准备好需要的东西把除了黄油以...
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奶酪手撕吐司的详细做法大全,简单又营养的奶酪手撕吐司做法
  • 奶酪手撕吐司的详细做法大全,简单又营养的奶酪手撕吐司做法

  • 自用方子,记录下,超级松软,也相对比较容易出手套膜的一个方子,我个人很喜欢,烤好撕着吃,再粘点果酱,完美。(含水量相对大,会相对粘手,建议戴一次性手套操作)方子是一个450克吐司模的量,两个翻倍。重点是先放液体再放粉,出手套膜成功率最大。用料波兰面种:高筋面粉(金象)50克水50克高活性...
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奶香芝士咸手撕吐司🍞|奶香手撕吐司的绝配CP🤪食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香芝士咸手撕吐司🍞|奶香手撕吐司的绝配CP🤪方法
浓浓奶香🆚手撕「椰蓉酸奶白吐司」食谱大全及做法,烹饪好吃的浓浓奶香🆚手撕「椰蓉酸奶白吐司」方法
纯奶蜂蜜手撕吐司(无蛋、玉米油)食谱大全及做法,烹饪好吃的纯奶蜂蜜手撕吐司(无蛋、玉米油)方法
全蛋白奶香手撕吐司--#皮黑森林#食谱大全及做法,烹饪好吃的全蛋白奶香手撕吐司--#皮黑森林#方法
奶香手撕吐司的详细做法大全,简单又营养的奶香手撕吐司做法
  • 奶香手撕吐司的详细做法大全,简单又营养的奶香手撕吐司做法

  • 用料高筋面粉270克奶粉25克牛奶85克炼乳30克盐3克细砂糖30克酵母3克鸡蛋55克淡奶油35克黄油20克奶香手撕吐司的做法1、所以出材料除黄油和盐外混合一起。8成膜加入黄油和盐后中档搜出手套膜。揉到出薄薄的手套膜,并且捅破后边口光滑没有锯齿从厨师机取出来揉光分割3份,光滑...
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牛奶吐司,手撕吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶吐司,手撕吐司方法
  • 牛奶吐司,手撕吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶吐司,手撕吐司方法

  • 如果你曾见过手撕吐司的完美,轻盈柔软的质地,细腻香甜的口感。那么其他的吐司都会变成将就。我不愿将就。🌀所用模具为450g吐司模。用料高筋面粉210克奶粉8克细砂糖30克盐3克酵母2克全蛋液20克牛奶115克(预留20g调整)老面70克黄油20克牛奶吐司,手撕吐司的做法老面的做法:高筋面...
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柔软吐司「纯奶软吐司,手撕拉丝吐司」食谱大全及做法,烹饪好吃的柔软吐司「纯奶软吐司,手撕拉丝吐司」方法
手撕鲜奶蛋白吐司做法烹饪大全 地道手撕鲜奶蛋白吐司如何做
  • 手撕鲜奶蛋白吐司做法烹饪大全 地道手撕鲜奶蛋白吐司如何做

  • 经常做桃酥,所以有很多蛋白多出来,刚好可以做这个土司,一点都不浪费~口感非常好,弹性十足用料高筋面粉260克蜂蜜25克黄油30克鲜酵母7.5克冷藏纯牛奶140克盐3克冷藏蛋白70克手撕鲜奶蛋白吐司的做法厨师机不锈钢桶内从底部开始依次放入蛋白,牛奶,酵母,高筋面粉,蜂蜜和盐。蛋白和牛...
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超软拉丝吐司  牛奶吐司  葡萄干软吐司  白吐司面包 手撕吐司 适合新手一次发酵食谱大全及做法,烹饪好吃的超软拉丝吐司  牛奶吐司  葡萄干软吐司  白吐司面包 手撕吐司 适合新手一次发酵方法