- 用这肉馅做包子超级好吃,真正的肥而不腻😉用料前腿上肉一斤姜末适量酱油适量胡椒粉适量五香粉适量蚝油适量甜面酱小半匙海鲜酱1匙红薯粉(没有的用生粉)适量酱香肉馅的做法冷水下肉,放入葱姜,开火煮开后转中小火煮15分钟煮好的上肉用冷水冲一会放凉后切粒热锅倒入油,倒入姜末...
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- 这次的包子馅儿是个意外的惊喜。馅儿是我晚餐做的肉酱拌面剩下的肉酱,通常我家什么菜都是吃一顿第二顿就没了新鲜感,都不想吃,我又不想浪费,就打算把肉酱合理利用,于是就想着做成馅儿包包子当早餐。结果意外的好吃,这算不算又是一次变废为宝的惊喜呢!生活处处是惊喜,只待我们慧眼...
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- 有两种做法,一种是炒过的肉馅儿,一种是不炒的肉馅儿,今天讲炒了的用料猪肉250克大葱碎适量老抽1勺生抽2勺甜面酱2勺白糖1勺姜适量藕碎适量洋葱碎半个料酒少量鸡精少量酱肉馅儿的做法将猪肉肥肉瘦肉分别用绞肉机绞好锅里加热倒油,倒入肥肉馅儿炒,炒出油水和香味后放入切好的姜...
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- 用料肉末300克葱1根盐5克姜3片酱油2勺料酒2勺生抽2勺饺子皮酱肉馅饺子的做法肉馅蒜苔段(蒜苔丁最好)把肉馅炒一下,然后调味加黄豆酱炒好的馅需要冷藏1小时饺子皮(买的)包好等待下锅煮饺子,开一次添一次凉水,共三次,可以出锅。加凉水可以让饺子皮光滑而筋道。放入盘子准备用餐流油...
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- 挺简单的做法,自做酱肉馅又适合自己的口味,可用来做包子馅和馅饼,还可以做酱肉面。用料6分瘦4分肥肉馅400克甜面酱80克姜一小块料酒1勺鸡精小半勺葱(小葱大葱都可以)4根酱肉馅的做法姜洗净切粒放入肉末里加料酒拌匀;锅里放3勺油,油热倒入肉馅翻炒断生加入甜面酱继续翻炒(这时小火...
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- 中式面点重量通常用勺、适量、少许这些来衡量,因这馅料特好吃,我这里特意按平时做的量称了一下记录一下,希望对朋友们有所帮助!用料猪肉馅(三肥七瘦)500克料酒40克生抽20克白糖5克盐1.5克(根据口味轻重调)白胡椒粉0.5克十三香(花椒粉)0.5克洋葱45克姜末10克黄豆酱(东古一品鲜)40克...
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- 用料自制番茄酱200g高粉200g牛肉200g水140g盐酵母2g黄油20g生抽黑胡椒粉料酒油洋葱大蒜小葱牛肉酱馅饼的做法备料:高粉,水,盐,酵母放入面包机中揉至均匀,加入黄油继续揉至黄油吸收,非常光滑的软面团,然后放入涂了油的容器中饧30分钟。牛肉切碎粒,加入生抽,黑胡椒粉,盐,料酒,加入少许...
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- 用这份酱汁浓郁、肉香味美的酱肉馅儿做的酱肉包,完全征服了之前几乎不吃肥肉的我,一口气连吃了五个包子。噗呲噗呲~哎呀,妈呀,太可口了!!用料五花肉500克姜片10克食用油10克生抽20克老抽10克糖5克蚝油25克甜面酱25克白胡椒粉1/4茶匙鸡精(可省)1/4茶匙大葱(切小颗粒)1根肉香过瘾的酱...
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- 每一个海外游子都必须练就做面食的本领!何况奶牛国的牛肉便宜质量又好。再搭上与牛肉绝配的洋葱,生活简直太幸福了!用料全部用料可做馅饼15个牛肉馅300g小个紫皮洋葱2个鸡蛋1个普通面粉400g开水(90度)220ml欣和豆瓣酱1勺生抽老抽料酒耗油五香粉姜花椒橄榄油酱香牛肉洋葱馅饼...
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- 用料和面面粉500克糖40克酵母4-5克水260-270克腌制猪肉丁/沫500克白胡椒适量葱姜蒜粉/水适量生抽1勺淀粉1勺油1勺炒生抽2勺蚝油1勺白胡椒粉1小勺水2勺老抽1勺盐适量甜面酱半勺豆瓣酱半勺洋葱胡萝卜其他蔬菜玉米酱肉包馅的做法肉丁或者肉末加白胡椒粉、白糖、盐、生抽、葱...
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- 在重庆,小面是一张名片,炸酱面,炸酱酸辣粉也巴适得很哦,因为做中餐凭手感,所以没有精确到量,写食谱也是属于自己记录一下,也希望分享交流更多人。用料前夹肉300g豆瓣酱1勺王致和甜面酱60g糖适量生抽适量鸡精少许/可不要水适量姜末适量蒜沫适量红苕粉适量糖少许料酒少许李锦记旧...
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- 用料去皮五花肉500克葱白50克生姜10克甜面酱2汤匙,大约50克生抽10克老抽20克十三香四分之一茶匙酱肉包肉馅的做法五花肉,姜,葱洗净五花肉切块,一般做红烧肉大小一块就行,姜切厚片主锅放入姜,设置5秒,速度5打碎,用刮刀棒刮至锅底加入五花肉,生抽,老抽,甜面酱,十三香。设置25分钟,v档温...
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- 每天自己的早餐杂酱面的灵魂肉馅!之前发布的酱肉包子的灵魂肉馅!终于记得要跟新这个食谱了。附上包子皮做法:_title_a用料猪肉(盖板肉)克姜末克甜面酱勺白糖克油克酱肉陷(炸酱肉馅)的做法第一步:猪肉最好选盖板肉或者三线肉,将猪肉绞碎,绞肉的过程中可以直接加入老姜一起绞碎。放在...
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- 每天早上醒来,吃一口酱肉包子,喝一碗热牛奶,一天都会很满足!!用料去皮猪三线肉1500g老姜50g小葱200g老抽15g生抽40g料酒30g甜面酱约三小勺白糖25g味精适量鸡粉适量川式酱肉馅的做法去皮三线肉洗净,切块锅中水烧开,下肉块和料酒,煮熟断生,捞出待用下姜片葱段炒香,然后下肉块爆炒爆出...
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- 用料冷粉适量猪肉末200克胡萝卜1根韭菜200克六月香豆瓣酱1勺蚝油1勺料酒1勺油40克生抽1勺酱香卷馅粉的做法热锅下油下肉末爆炒变色肉末放置在锅的一边,下豆瓣酱爆香加入胡萝卜翻炒再加入韭菜一起翻炒,下调味品一起翻炒盛出备用市场买的冷粉拿出来加入炒好的馅料从一头开始...
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- 生熟肉馅的口感截然不同,生肉馅搭配的品种比较多,熟肉馅却与豇豆更配呦。用料肉末300克豇豆300克榨菜1包葱伴侣豆瓣酱2勺自发粉300克生抽1勺其他调料适量酱香豇豆熟肉馅包子的做法自发粉300克,180克温水和成光滑面团,盖保鲜膜备用。榨菜切碎,葱姜蒜切沫。豇豆开水焯三分钟捞出...
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- 馋朋友的酱肉包子,研究了下肉馅,需要煸炒肥油,再翻炒,买2斤肉,试试小美代替下,写个方子记录下,方便以后查找馅料配比仅为个人口感,翻炒过后如觉馅料不够咸,可以依个人口味添加少许蚝油调味用料肥肉440克瘦肉660克生抽30克老抽25克蚝油25克冰糖10克盐5克料酒10克姜末少许食用油10克...
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- 用料猪肉300克面粉500克热水适量克生抽2勺甜面酱两勺姜丁适量大葱2大棵白糖1勺圆葱1个酱肉馅饼的做法面粉放糖煮沸的开水用筷子一点点的倒入盆里~边倒边搅拌直到面粉差不多跟水吸收~用手揉好盖上盖子饧半小时锅内放少许油把姜末跟葱花爆香下肉丁炒出水分放入甜面酱跟生抽加...
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- 家里的一大箱苹果没人吃,想尽办法竭尽所能消耗掉。翻了好多方子,对比来对比去发现做酱是最好的选择…这是一款带有淡淡椰香的浓郁风果酱/馅,所有甜味都来自苹果本身。健康之余,又能拥有满满的幸福感!用料苹果(见贴士)2个椰子油2大勺肉桂粉适量柠檬汁/米醋1勺无糖椰香肉桂苹果酱/...
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- 用料猪肉750克韭菜1000克藕1节姜1块花椒20粒八角3个五香粉适量甜面酱5勺蚝油3勺食盐10克香油适量植物油适量酱香版猪肉韭菜饺子馅的做法锅内烧油,加入花椒大料。待花椒大料炒出香味后捞出,弃去,关火。待油温稍凉后,放入甜面酱,搅拌,使面酱和油融合在一起,浓郁酱香味扑面而来。放...
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- 用料中筋粉450克黑全麦粉75克开水180克室温水170克食用油30克盐1小勺酵母粉1.5克七分瘦猪肉馅300克洋葱90克姜末15克槐茂甜面酱60克水30克茄子500克食用油适量盐一小勺生抽10克蚝油15克香油15克酱肉茄子黑全麦馅饼——喷喷儿香的大馅饼的做法中粉+黑全麦粉+盐混合均匀。...
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- 在抖上发现记录一下用料肉馅250g豆瓣酱1勺甜面酱1勺葱姜白胡椒生抽蚝油水克酱肉馅包子的做法肉馅一分为二。一半下锅炒炒至出油脂,放黄豆酱、甜面酱各一勺。炒到出肉香味。盛出晾凉备用。葱姜泡水。将泡的水倒入生肉馅中,一个方向搅拌上劲,水打进去的越多,馅越嫩。将炒好的肉...
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- 早餐模式,家中宝贝外孙女喜欢吃肉包子,加了黄焖酱味道更加鲜美。包子好吃不好吃,关键看馅料哦!用料肉末200克胡椒粉1克料酒1勺鸡蛋1个香油1勺豪吉鸡精1小勺淀粉1勺生抽1勺川式黄焖酱2勺黄焖酱肉馅的做法准备好调味品(黄豆酱也可以噢!)肉粒,手工剁的肉粒将所有点调味品加入肉粒中,...
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- 感觉比肉包好吃,还美貌😀用料五花肉半条酒半勺生抽一勺老抽半勺小麦淀粉适量甜面酱一勺杂菜适量盐适量油适量糖适量酱肉包馅料的做法五花肉去皮,切小丁。加料酒,一点点盐,生抽,老抽,淀粉腌制片刻。杂菜先在热水中过水,再冷水冲一下备用。热锅放油,下五花肉煸炒肉色发白后,加入甜面...
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- 今天这个香气四溢的酱香肉包,全家人都很满意。用料三肥七瘦猪肉400克中筋面粉(包子馒头面点面粉)500克酵母5克大葱1根生姜3片榨菜3片干香菇5朵黄豆酱3勺生抽1勺鸡精1勺蚝油1勺纯净水200克盐2克白糖5克料酒1勺十三香1勺香油1勺玉米油2勺皮薄馅大多汁的酱香肉包的做法准备好50...
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