- 用料蛋黄看你要做多少多的多加纯牛奶两瓶白糖3g炼乳5g榴莲两颗(小)蛋清榴莲冰淇淋🍨的做法先加入蛋黄和白糖、炼乳搅拌均匀😊搅拌均匀后加入纯牛奶继续搅拌拿起另一个盆加入蛋清用打蛋器打发将打发好的蛋清加入二步骤完成的混合物中,搅拌。一旁,拿起榴莲将籽取出,戴上手套搅碎...
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- 最近中了榴莲的毒,真的好香好甜好糯,无法自拔!榴莲冰淇淋🍦无添加,比棒冰健康,无额外添加糖,所以可以试试看。用料榴莲500克榴莲冰淇淋的做法买一只好吃的榴莲,剥开后,装盒。放冰箱冷冻2个小时后吃。榴莲冰淇淋啊🍦!这个时候的口感真的很不错噢!小贴士注意,2个小时到了记得拿出来吃,...
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- 对新加坡街头流动摊点的榴莲冰淇淋念念不忘,本着自力更生满足口福的精神认真做实验!想要尽可能保留榴莲本身的甜香,所以用了大份量果肉,加入牛奶和淡奶油添加奶香味和改善口感,只要不是特别嗜甜,完全可以不加糖。用料榴莲果肉220g牛奶30g动物性淡奶油80g榴莲冰淇淋,不加糖的甜蜜...
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- 用料榴莲350克牛奶250克糖粉20克马斯卡彭500克奶油240克榴莲冰淇淋的做法1.榴莲去核与牛奶糖粉混合,破壁机打碎2.马斯卡彭软化与奶油混合,将榴莲混合液倒入其中一同搅拌均匀,最后直接倒入冰淇淋机,完成后装盒冷冻至少四小时,就可以拿出挖球了小贴士我用的冰淇淋机不需要提前冷...
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- 用料鸡蛋黄3个细砂糖130g牛奶130g榴莲250g淡奶油250ml(我用的雀巢)柠檬汁15g榴莲冰淇淋(不需料理机、冰淇淋机)的做法牛奶放锅中煮沸待用。在打蛋盆中加入鸡蛋黄、细砂糖,打发至粘稠发白。将温热的牛奶分次少量倒入打发的鸡蛋液中,每次迅速搅拌均匀。用大锅烧一锅水,煮沸后将装...
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- 喜欢榴莲的朋友一定一定要试试这个方子操作十分简单,成品却异常惊艳口感绵密没有一点冰碴,浓郁的榴莲香混合着奶香,绝对秒杀一切大牌冰淇淋特意用了0卡糖,热量不会太高,享受美味的同时罪恶感也可以减少一丢丢~不介意的同学用普通白糖做也完全没有问题哈食材:蛋黄2个赤藓糖醇45...
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- 榴莲味十足,榴莲控不能错过哦!用料蛋黄2个牛奶160ml白砂糖60g淡奶油160ml榴莲肉150g榴莲冰淇淋(贝印冰淇淋机版)的做法冰淇淋机内桶进冰箱冷冻18小时以上,我冷冻了24小时蛋黄加白砂糖用蛋抽手动打到糖融化,蛋黄发白。牛奶用厚底奶锅熬到快要沸腾,晾到不烫手后分次倒入蛋黄糊搅拌...
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- 女儿是榴莲控,在泰国吃到过一次特别美味的榴莲冰淇淋,从此念念不忘,做了几次都觉得口味不理想,也没好意思上传方子。这次做的的确是上得了台面的,就拿来分享吧!我想说快餐店里15一个的花心筒那种真的是糊弄人,还是用爱心给孩子做吧。朗姆酒口味也特别赞,就是把榴莲肉换成芒果肉或...
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- 夏天到了~冰淇淋的时节,做了我最爱的榴莲冰淇淋,方子来自兔子JadeCw用料榴莲肉350g细砂糖20g牛奶300g淡奶油200g榴莲冰淇淋~KA冰淇淋机~的做法准备材料将榴莲与牛奶,糖,混合打成泥。没有料理机也没事儿,放一个食品袋。压压烂鲜奶油打至如图的7分发。将淡奶油和2的混合物,放入冰...
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- 这是我第一次很详细的写过程~~平时较懒,都是只发图片~~不说话~~这次写下来是因为~~这个榴莲真的好贵~~朋友买的马拉西亚的黑刺~~光是这个榴莲价格就是750~~我反正是吃不起~所以受小伙伴委托~~做一次榴莲冰淇淋~~用料榴莲纯肉410克蛋黄4个牛奶180克细砂糖100克蓝风车奶油300克黑刺榴莲冰淇淋~榴...
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- 榴莲对于喜欢的人来说是不可抗拒的美味,对于不喜欢的人来说是唯恐避之不及,但是这道美味的榴莲冰淇淋不管是喜欢还是不喜欢只要来上一口就会欲罢不能哦!💋用料榴莲果肉500克牛奶400克淡奶油400克蛋黄3-4个白糖60克水果辅料火龙果少许牛奶或者酸奶少许开心果榴莲冰淇淋(不用冰...
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- 简略版的冰淇淋,省略了一些其他菜谱中用料和步骤,但是味道依然很棒哦~还可以做黑巧、抹茶和朗姆蔓越莓的口味!用料蓝风车淡奶油1L榴莲肉适量白砂糖适量榴莲冰淇淋(简约版)的做法将适量白砂糖(根据自己口味,没那么严谨)放入淡奶油中,用打蛋器将淡奶油打发至七八成。将榴莲肉碾成泥状...
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- 📣📣📣#五一假期厨房打卡♨️这是一个炒🐔简单,不易失败的菜谱~0基础厨房小白也可以独立完成制作🔛封面是冰淇淋粉包装上的,还挺好看哈🌝此菜谱是因为麻麻恰好买了冰淇淋粉所以出的💥有问题可以在下方提o,望有人交作业‼️评论都会回,作业都会批哒✅🦀🦀观看~用料榴莲冰淇淋粉🥡一...
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- 可以说,我下厨房的动力,就是为了我们家小朋友那一口吃的,放心!安心!兴趣纯粹是后来才发展起来的。今儿的冰淇淋方子,经过实验,发现超级简单~用料奶油300克纯牛奶75克白糖50克蛋黄3个快手自制榴莲冰淇淋的做法蛋黄(蛋白不要)+纯牛奶+糖(爱吃甜的还可再加的),一起倒入奶锅,混合搅拌均匀奶...
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- 夏天对于榴莲控来说,想吃榴莲,又想吃冰淇淋外面多卖的榴莲冰淇淋,榴莲含量绝不超过10%,在家动手做做吧,肯定会让自己满意哒用料榴莲肉200克牛奶100克奶油500克蛋黄5个细砂糖100克淡奶油100克不能忍的榴莲冰淇淋的做法将100ml的淡奶和榴莲肉放入搅拌机,打成榴莲泥这就是打好的榴...
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- 东南亚盛产榴莲,曾经在泰国吃过浓郁的榴莲冰淇淋,征服我的味蕾👍而在中国市面出售的榴莲冰淇淋基本都是使用香精、香料,成分里压根没有榴莲肉。决定自己动手做做~零基础的小白也能做到,操作极度简单,不需要雪糕机,口齿留香持久的榴莲味道,就是成本有点高呀🤫秒杀任何牌子的榴莲冰...
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- 用料榴莲300g牛奶350g细砂糖150g淡奶油300g鸡蛋黄7个重口味榴莲冰棍冰淇淋的做法还是猫山王的榴莲去核取240克榴莲肉加50克牛奶,用料理机打成果泥。打好的榴莲果泥。香草荚刨开,用小刀刮下香草籽。把香草籽和香草荚放在牛奶里。加热牛奶到沸腾,关火捞出香草荚不要。蛋黄加细...
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- 冷冻免搅拌,完全无冰渣,细腻又绵软,无添加真实原材料的味道!用料新鲜鸡蛋4只淡奶油200g淡炼乳150g糖60+30+10榴莲肉100g奥利奥碎适量力娇酒10g柠檬汁几滴榴莲冰淇淋&奥利奥冰淇淋的做法淡奶油加60g糖打发至有纹路蛋黄加糖10g打至糖全部溶解,可用电动打蛋器将蛋黄液分次加入淡奶...
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- 开了一颗榴莲,一下吃不完怎么办,做成冰淇淋,想什么时候吃就什么时候吃,嫌麻烦没有放鸡蛋,也没有冰淇淋机,步骤少,用料简单,味道还不错用料榴莲肉400g淡奶油200g糖40g牛奶200ml榴莲冰淇淋(简洁版)的做法材料大合影牛奶,榴莲肉,白糖放入搅拌机打均匀奶油打发将2和3混匀装容器没有冰淇淋...
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- 用料榴莲2-3小块牛奶250ml炼乳Vitamix榴莲冰淇淋(简易版)的做法榴莲肉、牛奶,放冰箱冷冻(冻的太瓷实,做的时候需要提前拿出来,解冻)榴莲、牛奶、炼乳(不够甜可以多放炼乳或再加糖)放入Vitamix,8-10档30秒左右。装入碗里,OK。(如果觉得比较稀,再放回冰箱冻一下)...
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- 用料榴莲150克牛奶80克蛋黄2个(兰皇蛋)细砂糖60克奶油150克柠檬汁5克榴莲冰淇淋(冰淇淋机版)的做法这个方法是冰淇淋机版,用兰皇蛋是因为它的蛋黄可以生吃,普通蛋黄生的会含沙门氏菌,不能直接生的做冰淇淋。1、蛋黄加糖打至微白,加入牛奶、柠檬汁用蛋抽拌均匀。2、榴莲肉用料理机...
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- 一款清爽浓郁的榴莲冰淇淋用料榴莲肉(按个人喜好)取一只四分之一的果肉牛奶150ml奶油100ml糖50g柠檬汁1勺榴莲冰淇淋(冰激凌机版)的做法取一只榴莲的四分之一果肉,用勺子压成泥;将牛奶、奶油、糖、柠檬倒至一起,搅拌均匀即可;将第一、二步的原料全部倒入冰激凌机中,开搅拌2-5分...
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- 买一个榴莲吃不完或者买的榴莲品质不佳怎么办没关系做甜品吧用料牛奶250克榴莲200克蛋黄2个白糖15克奶粉适量榴莲冰淇淋(无奶油版)的做法把牛奶和奶粉一起倒入不粘锅加热浓缩(没有奶油所以这是非常关键的一步)浓缩到大概只有原来的二分之一越少越好这一步忘记拍照蛋黄加白糖...
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- 真的不喜欢有鸡蛋的冰淇淋。不管是生的还是加热的总是能吃到鸡蛋的腥味,还特别麻烦。跟着下厨房里的小伙伴做了这款冰淇凌。简单。快手。口感特别好。用料炼乳半罐榴莲看个人喜好适量淡奶油250g榴莲冰淇淋。(无蛋)的做法准备好材料。把榴莲肉剥到碗里,用勺子压烂。压成果肉泥...
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- 今年突然发现做冰淇淋真的是很简单!忍不住自己在家做了好几次,椰香、巧克力、榴莲、奶茶,都是我的爱!大部分做冰淇淋基本就是蛋黄糊+打发淡奶油,一些方子可能还会另外加入打发蛋白!我这次分享的就是比较基础的操作,最后有详细讲如何万能制作_(:з」∠)_以后想搅和什么口味都可以...
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