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不能忍的榴莲冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的不能忍的榴莲冰淇淋方法

不能忍的榴莲冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的不能忍的榴莲冰淇淋方法

不能忍的榴莲冰淇淋的做法步骤图

夏天对于榴莲控来说,想吃榴莲,又想吃冰淇淋
外面多卖的榴莲冰淇淋,榴莲含量绝不超过10%,在家动手做做吧,肯定会让自己满意哒

用料  

榴莲肉 200克
牛奶 100克
奶油 500克
蛋黄 5个
细砂糖 100克
淡奶油 100克

不能忍的榴莲冰淇淋的做法  

  1. 将100ml的淡奶和榴莲肉放入搅拌机,打成榴莲泥

    不能忍的榴莲冰淇淋的做法步骤图 第2张
  2. 这就是打好的榴莲泥,很细腻,喜欢有颗粒感的可以手动捣烂

    不能忍的榴莲冰淇淋的做法步骤图 第3张
  3. 将5个蛋黄和50g的白砂糖,打蛋器打成乳白色即可,再倒入100ml牛奶,奶锅小火加热,微微冒泡即可离火

    不能忍的榴莲冰淇淋的做法步骤图 第4张
  4. 将榴莲泥和蛋奶糊搅拌均匀就ok啦

    不能忍的榴莲冰淇淋的做法步骤图 第5张
  5. 这一步,将500ml的淡奶油加入50g白砂糖,打成八分发流动状态即可

    不能忍的榴莲冰淇淋的做法步骤图 第6张
  6. 将榴莲蛋奶糊和奶油混合,混合均匀,就成了冰淇淋液态,放入冰箱冷冻,没半小时拿出来打蛋器打一次,给冰淇淋充入空气,也为了减少冰渣感,每半小时一次,重复三次

    不能忍的榴莲冰淇淋的做法步骤图 第7张
  7. 装盒放冰箱冷冻,榴莲味超级浓郁的,这个夏天,你可以试试

    不能忍的榴莲冰淇淋的做法步骤图 第8张
  8. 我真的爱死了这个口味

    不能忍的榴莲冰淇淋的做法步骤图 第9张
  9. 囤了十多瓶淡奶油,哈哈哈,这个夏天都是冰淇淋🍦

    不能忍的榴莲冰淇淋的做法步骤图 第10张
标签: 榴莲 冰淇淋
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