零难度的「榴莲冰淇淋」食谱大全及做法,烹饪好吃的零难度的「榴莲冰淇淋」方法
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东南亚盛产榴莲,曾经在泰国吃过浓郁的榴莲冰淇淋,征服我的味蕾👍
而在中国市面出售的榴莲冰淇淋基本都是使用香精、香料,成分里压根没有榴莲肉。
决定自己动手做做~零基础的小白也能做到,操作极度简单,不需要雪糕机,口齿留香持久的榴莲味道,就是成本有点高呀🤫秒杀任何牌子的榴莲冰淇淋🍦
用料
榴莲肉 | 300g |
椰浆 | 100g |
椰子薄脆/果仁 | 适量 |
密封盒 | 1只 |
雪糕勺 | 1只 |
零难度的【榴莲冰淇淋】的做法
椰浆用金牌高达香味浓郁,榴莲肉去核,取肉300g
把榴莲肉适当搅拌,不用揽太碎,加入100g椰浆,拌匀。倒入玻璃密封盒(以免串味)放入冷藏室3~4个小时。
冰冻好后,雪糕拿出稍微融化片刻,用雪糕勺挖一个球形,倒入适量椰浆,洒适量的椰子薄脆/果仁,随便怎么装饰~
小贴士
由于没有用雪糕机,也没有放淡奶油,口感不会十分细腻,但是能够吃到丝丝的榴莲肉,味觉的享受。
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