榴莲冰淇淋(不需料理机、冰淇淋机)食谱大全及做法,烹饪好吃的榴莲冰淇淋(不需料理机、冰淇淋机)方法 甜品 关注:1.56W次 用料 鸡蛋黄3个细砂糖130g牛奶130g榴莲250g淡奶油250ml(我用的雀巢)柠檬汁15g 榴莲冰淇淋(不需料理机、冰淇淋机)的做法 牛奶放锅中煮沸待用。 在打蛋盆中加入鸡蛋黄、细砂糖,打发至粘稠发白。 将温热的牛奶分次少量倒入打发的鸡蛋液中,每次迅速搅拌均匀。用大锅烧一锅水,煮沸后将装混合液的盆放进水中隔水加热,边加热边搅拌,直至液体变粘稠(我应该加了有个5、6分钟,差不多就行了) 待混合液充分冷却后加入弄碎的榴莲肉、柠檬汁,混合均匀待用(我的榴莲肉就是用勺子碾碎的,虽然果肉会沉底,但是榴莲味也很浓郁,而且还能吃到实实在在的果肉,很爽) 淡奶油打发至能缓慢流动的状态。 将打发的淡奶油和之前的混合液混合均匀,装盒,冷冻室冷冻4小时以上,开吃,我老公说比哈根达斯好吃😄😄 装了两个半饭盒 能吃到榴莲肉 标签: 冰淇淋 不需 榴莲 冰淇淋机 料理 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/tpzfcq/tianpin/756o4x.html