![大盘鸡还是黄焖鸡做法烹饪大全 地道大盘鸡还是黄焖鸡如何做]( "大盘鸡还是黄焖鸡做法烹饪大全 地道大盘鸡还是黄焖鸡如何做")
- 用料鸡只土豆个青椒个花椒粒姜片蒜瓣生抽勺蚝油勺盐克大盘鸡还是黄焖鸡的做法1⃣️八角花椒炸出香捞出2⃣️鸡腿肉洗干净炒一下3⃣️加入姜片，蒜4⃣️生抽，蚝油，豆瓣酱各一勺，盐一勺半5⃣️加水（还加了一点火锅料，图片在最后）6⃣️煮沸加土豆还有葱段7⃣️十几分钟后加入青椒🫑8⃣️再煮一会就可...
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![大盘鸡焖面的详细做法大全,简单又营养的大盘鸡焖面做法]( "大盘鸡焖面的详细做法大全,简单又营养的大盘鸡焖面做法")
- 时间：约30-40分钟难度：容易做🤞份量：4人份用料鸡块800g螺丝椒100g食用油20g糖40g郫县豆瓣酱40g花椒15粒老抽10g鲜面条400g大蒜20g八角（大料）2粒大盘鸡焖面的做法开小火，开始炒糖色，看到所有的糖全部溶化，变成焦糖色的时候，就把鸡块倒进去，翻炒均匀。翻炒到鸡块出水，呈现焦黄色的时候...
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![贼简单的香辣鸡公煲？还是黄焖鸡腿？鸡爪？哈哈，随意啦😋食谱大全及做法，烹饪好吃的贼简单的香辣鸡公煲？还是黄焖鸡腿？鸡爪？哈哈，随意啦😋方法]( "贼简单的香辣鸡公煲？还是黄焖鸡腿？鸡爪？哈哈，随意啦😋食谱大全及做法，烹饪好吃的贼简单的香辣鸡公煲？还是黄焖鸡腿？鸡爪？哈哈，随意啦😋方法")
- 想吃鸡公煲，还想吃鸡爪，那就一起炖吧🤪用料鸡腿1只鸡爪5只香菇8朵辣椒1个香菜1根葱半根姜6片蒜4瓣八角2个花椒20粒香叶2片桂皮1块郫县豆瓣酱2勺料酒2勺冰糖8小块生抽1勺老抽1勺十三香适量盐适量味精（鸡精）适量贼简单的香辣鸡公煲？还是黄焖鸡腿？鸡爪？哈哈，随意啦😋的做法食材洗净...
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![大盘鸡焖面如何做才美味，怎么做大盘鸡焖面简单又好吃]( "大盘鸡焖面如何做才美味，怎么做大盘鸡焖面简单又好吃")
- 懒人做法了！这都不好吃你揍我！用料🥗调味材料豆瓣酱1勺洋葱1个干辣椒4个八角2个大蒜4瓣姜4片陈皮若干花椒20粒小茴香若干生抽3勺老抽1勺菠萝啤/葡萄果酒1罐/半瓶🥩食材三黄鸡半只金针菇2把料酒去腥1勺大盘鸡焖面的做法1⃣三黄鸡在水开后与生姜片和料酒下入锅中，煮2分钟后捞...
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![年夜饭八大碗之黄焖鸡蒸碗(不是黄焖鸡米饭)食谱大全及做法，烹饪好吃的年夜饭八大碗之黄焖鸡蒸碗(不是黄焖鸡米饭)方法]( "年夜饭八大碗之黄焖鸡蒸碗(不是黄焖鸡米饭)食谱大全及做法，烹饪好吃的年夜饭八大碗之黄焖鸡蒸碗(不是黄焖鸡米饭)方法")
- 用料鸡1只年夜饭八大碗之黄焖鸡蒸碗(不是黄焖鸡米饭)的做法鸡剁块，洗净。腌制鸡肉：十三香，胡椒粉，盐，味精，料酒，酱油，蚝油。拌匀。上浆：打入鸡蛋，混合，加入红薯淀粉。热锅，油热后，炸鸡块。捞出。蒸汁：锅内加大油，葱姜蒜爆香，花椒，高汤，清水，蚝油，酱油，鸡精，胡椒粉，盐。煮开。蒸碗里放入八角，香叶，...
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![大盘鸡(黄焖鸡)做法烹饪大全 地道大盘鸡(黄焖鸡)如何做]( "大盘鸡(黄焖鸡)做法烹饪大全 地道大盘鸡(黄焖鸡)如何做")
- 用料鸡腿肉4只土豆2个胡萝卜1根洋葱1个八角1个姜2片蒜2瓣盐适量干辣椒2个郫县豆瓣酱1勺冰糖少许花椒10粒老抽0.5勺料酒适量生抽适量鸡精适量蚝油适量胡椒粉适量大盘鸡(黄焖鸡)的做法鸡肉去血水，清洗干净沥干水分锅中热油放入鸡肉，少许料酒和盐翻炒，加入冰糖炒出焦黄色，葱姜蒜...
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![大盘鸡焖花卷的详细做法大全,简单又营养的大盘鸡焖花卷做法]( "大盘鸡焖花卷的详细做法大全,简单又营养的大盘鸡焖花卷做法")
- 用料鸡1只土豆1-2个八角，桂皮，干辣椒适量豆瓣酱2勺大葱切段，青椒1-2个大盘鸡焖花卷的做法鸡肉切块，冷水下锅，放入葱姜焯水几分钟以后，捞出浮沫，将鸡肉洗净备用起锅烧油，放入葱姜，八角，桂皮，两千豆瓣酱（喜欢吃辣的可以放小米辣或者干辣椒）翻炒一下，在把鸡肉倒进锅里翻炒几分钟，加热水，没过...
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![黄焖鸡or大盘鸡，反正是绝了食谱大全及做法，烹饪好吃的黄焖鸡or大盘鸡，反正是绝了方法]( "黄焖鸡or大盘鸡，反正是绝了食谱大全及做法，烹饪好吃的黄焖鸡or大盘鸡，反正是绝了方法")
- 用料琵琶腿切块500g青椒1个鲜香菇3朵胡萝卜1根土豆1个（虽然这次没有，感觉缺了一部分灵魂）葱半根姜适量朝天椒2个辣椒粉1勺（没有干辣椒就用辣椒粉代替了）黄豆酱1勺蚝油2勺冰糖4、5个八角香叶1个和1片黄焖鸡or大盘鸡，反正是绝了的做法琵琶腿流水冲洗，然后用三勺量料酒，两勺量生抽腌...
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![简直有大盘鸡既视感的“黄焖鸡”食谱大全及做法，烹饪好吃的简直有大盘鸡既视感的“黄焖鸡”方法]( "简直有大盘鸡既视感的“黄焖鸡”食谱大全及做法，烹饪好吃的简直有大盘鸡既视感的“黄焖鸡”方法")
- 日常叫外卖的时候，挺喜欢点黄焖鸡米饭，感觉又下饭味道又浓郁。所以，今年老何生日当天，我就来一手改良版自创的黄焖鸡（做完出来感觉就像是新疆大盘鸡的外貌，哈哈哈哈哈哈。）用料鸡1只土豆1个干花菇3朵青红辣椒3根蒜适量（根据个人口味）姜适量（根据个人口味）葱适量（根据个人口味，葱多就更...
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![不是新疆大盘鸡❗️的大盘鸡❗（肉鸡和土鸡做法都有🤪❗️）食谱大全及做法，烹饪好吃的不是新疆大盘鸡❗️的大盘鸡❗（肉鸡和土鸡做法都有🤪❗️）方法]( "不是新疆大盘鸡❗️的大盘鸡❗（肉鸡和土鸡做法都有🤪❗️）食谱大全及做法，烹饪好吃的不是新疆大盘鸡❗️的大盘鸡❗（肉鸡和土鸡做法都有🤪❗️）方法")
- 稍微有一点甜味太好吃了！！！直接炒的鸡肉最有灵魂！！！不喜欢甜味可以不炒糖色！炒的时候倒酱油即🉑️！也可以按照自己的口味加点孜然！用料鸡半只冰糖30-40克（12-15颗）啤酒一易拉罐郫县豆瓣酱2勺花椒15粒八角1-2个青椒一小个尖椒半个土豆1个干辣椒2根洋葱1个蒜6-7瓣姜2片酱油适量（调色用）盐...
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![黄氏大盘鸡如何做才美味，怎么做黄氏大盘鸡简单又好吃]( "黄氏大盘鸡如何做才美味，怎么做黄氏大盘鸡简单又好吃")
- 用料鸡1只土豆1个干辣椒4个大葱1根姜6片蒜8瓣糖300克八角5个花椒20粒盐10克板栗适量黄氏大盘鸡的做法鸡肉切块，葱姜蒜切块备用，锅中放油，烧热，放入冰糖，和油化开。将鸡肉块放入锅中上色，放入干辣皮，翻炒5分钟，然后放入八角，花椒，翻炒，倒入少许料酒放入葱姜蒜，翻炒将水气炒干。放入板...
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![素～黄焖鸡/（伪）大盘鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的素～黄焖鸡/（伪）大盘鸡方法]( "素～黄焖鸡/（伪）大盘鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的素～黄焖鸡/（伪）大盘鸡方法")
- 黄焖鸡和大盘鸡虽然是两样东西，但是作法各自增减变通后有相似之处，所以合在一起了。其实就是蔬菜一锅炖。下饭。用料胡萝卜可选香菇可选洋葱土豆青椒金针菇、莴笋等蔬菜可选蒜姜豆瓣酱辣椒豆瓣酱/郫县豆瓣干辣椒素～黄焖鸡/（伪）大盘鸡的做法洋葱切丝/片蒜、姜切丝/末/片都可青...
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![甩黄焖鸡几条街的大盘鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的甩黄焖鸡几条街的大盘鸡方法]( "甩黄焖鸡几条街的大盘鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的甩黄焖鸡几条街的大盘鸡方法")
- 鸡肉紧实鲜美，一口下去层层渗入浓汁的鸡肉口感不但滑嫩还略带嚼劲，配上一口绵糯包含肉香的土豆，再来上一份拉条子、浸润在大盘鸡的汤汁中，面条吸收汤汁后更加入味，一口下肚，筋道爽滑舒畅！满足！用料三黄鸡1只八角1个大葱半根姜一大块料酒2勺桂皮1小块香叶3小片山奈1个草果1个白蔻...
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![大盘鸡一样的黄焖鸡的详细做法，大盘鸡一样的黄焖鸡做法技巧]( "大盘鸡一样的黄焖鸡的详细做法，大盘鸡一样的黄焖鸡做法技巧")
- 用料鸡只土豆个啤酒瓶青椒个大葱根白糖克老抽勺姜片盐克酱油勺香菇大盘鸡一样的黄焖鸡的做法准备食材腌制鸡肉提前抄一下土豆🥔糖炒完放入腌制好的鸡肉加啤酒和蘑菇水炖十五分钟放蘑菇十分钟后放土豆🥔快出锅后放彩椒，大火，土豆软糯即可出锅完成，黄焖鸡成功变身大盘鸡…...
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![焖大盘鸡如何做才美味，怎么做焖大盘鸡简单又好吃]( "焖大盘鸡如何做才美味，怎么做焖大盘鸡简单又好吃")
- 妈妈养的家鸡最好吃，鸡肉又香又滑。每次回去总能吃到香香的白切鸡，总能带回来一两只自己动手。而二老成了我远方的牵挂用料家鸡半只土豆两小个青椒两个姜葱蒜少许香菜适量花生油，酱油，白糖，盐适量焖大盘鸡的做法鸡洗净砍件，沥干水各种材料洗净切好备用热锅下花生油，放白糖，糖溶后...
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![鸡爪煲（黄焖鸡，大盘鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡爪煲（黄焖鸡，大盘鸡）方法]( "鸡爪煲（黄焖鸡，大盘鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡爪煲（黄焖鸡，大盘鸡）方法")
- 中午大餐，猫猫最爱。翅中、鸡爪、土豆、胡萝卜、木耳、青椒、香菜，在烹煮中散发出美妙的味道。掌握好配菜的量，既解腻，鸡翅鸡爪也很香。配米饭🍚，顶呱呱。用料鸡爪十只翅中八只土豆一个胡萝卜半根木耳十余朵青椒一个金针菇适量姜五片蒜三瓣葱适量老抽一勺生抽三勺黄酒适量料酒...
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![🙇🏻♀️每天吃啥｜大盘鸡拌面🍜，果然是大盘鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的🙇🏻♀️每天吃啥｜大盘鸡拌面🍜，果然是大盘鸡方法]( "🙇🏻♀️每天吃啥｜大盘鸡拌面🍜，果然是大盘鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的🙇🏻♀️每天吃啥｜大盘鸡拌面🍜，果然是大盘鸡方法")
- 用料西红柿1个土豆1个胡萝卜半个彩椒（黄、红）各半个鸡腿2个面条150克洋葱半个姜片2片蒜瓣3瓣干辣椒2个桂皮1小块冰糖10克老抽1勺蚝油1勺料酒1勺葱伴侣6月香豆瓣酱1勺🙇🏻♀️每天吃啥｜大盘鸡拌面🍜，果然是大盘鸡的做法先把需要的食材提前准备好。胡萝卜、土豆去皮洗净切滚到...
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![本来想做黄焖鸡的大盘鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的本来想做黄焖鸡的大盘鸡方法]( "本来想做黄焖鸡的大盘鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的本来想做黄焖鸡的大盘鸡方法")
- 留学生怎么能不会呢？用料鸡腿只土豆个青椒个洋葱个干辣椒个老抽勺糖克姜片本来想做黄焖鸡的大盘鸡的做法用冷水给大鸡腿泡澡冷水煮鸡腿水开了撇掉浮沫捞出鸡腿倒入一点油把土豆煸炒一下捞出备用倒入油在里面加两勺白糖（我真的加了）倒入切开的鸡腿肉炒两分钟吧然后加入干辣椒...
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![既是红烧鸡，又是大盘鸡（土豆、面条比肉还美味）食谱大全及做法，烹饪好吃的既是红烧鸡，又是大盘鸡（土豆、面条比肉还美味）方法]( "既是红烧鸡，又是大盘鸡（土豆、面条比肉还美味）食谱大全及做法，烹饪好吃的既是红烧鸡，又是大盘鸡（土豆、面条比肉还美味）方法")
- 从小就喜欢的一道有荤有主食的饭就是大盘鸡拌面，记得以前妈妈做大盘鸡用的多是柴鸡，长时间的烧制后，肉质紧致而不失酥烂，土豆起沙入味，沙沙的汤汁拌上妈妈做的棍棍面（又叫拉条子），裹满汤汁的土豆和面条比鸡肉还要美味百倍，每次都是土豆和棍棍面最先一扫而空，还要不停的加面，为此妈妈...
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![大盘鸡or黄焖鸡做法烹饪大全 地道大盘鸡or黄焖鸡如何做]( "大盘鸡or黄焖鸡做法烹饪大全 地道大盘鸡or黄焖鸡如何做")
- 用料鸡（竹林鸡或者三黄鸡，口感较嫩）半只土豆（切滚刀）1个青椒1个洋葱1个姜几片蒜1瓣干辣椒2个小米辣2个黑胡椒粉少量豆瓣酱1勺料酒、酱油、盐适量啤酒1听大盘鸡or黄焖鸡的做法半只鸡大概是2-3人吃的量，用冷水清洗放一边滤水。土豆滚刀切好之后放盐水里浸泡保持口感。其他佐料如...
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![啤酒鸡（加上土豆子青椒就是大盘鸡，加上土豆子青椒香菇就是黄焖鸡，一菜走天下，你值得拥有）食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒鸡（加上土豆子青椒就是大盘鸡，加上土豆子青椒香菇就是黄焖鸡，一菜走天下，你值得拥有）方法]( "啤酒鸡（加上土豆子青椒就是大盘鸡，加上土豆子青椒香菇就是黄焖鸡，一菜走天下，你值得拥有）食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒鸡（加上土豆子青椒就是大盘鸡，加上土豆子青椒香菇就是黄焖鸡，一菜走天下，你值得拥有）方法")
- 这张照片是2016年9月30号。前一天我们四个姑娘在明德楼咖啡厅扎谷子，自带游戏黑洞属性的我输给大家一顿好吃的，这是前提。那怎么就有这道菜了呢，我就想呀什么算是个好吃的呢，闻得让人喜欢，吃得让人欢喜，最好还能由此忆起什么东西来，一定算是好吃的了（绝不是因为我只会做啤酒🐔！）于...
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![黄焖鸡版大盘鸡做法烹饪大全 地道黄焖鸡版大盘鸡如何做]( "黄焖鸡版大盘鸡做法烹饪大全 地道黄焖鸡版大盘鸡如何做")
- 想做黄焖鸡然而吃的时候味道像极了大盘鸡嗯可能是做法差不多叫法差别用料鸡腿🍗3只香菇10朵，我这次用了鸡油菌…因为我的香菇没泡开土豆🥔1个，200克左右柿子椒1个，绿色的郫县豆瓣酱1勺黄豆酱1勺老抽1勺白糖1勺黄焖鸡版大盘鸡的做法二荆条辣椒3个，姜片5片，花椒，八角，香叶，桂皮，砂仁...
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![大盘鸡+黄焖鸡做法烹饪大全 地道大盘鸡+黄焖鸡如何做]( "大盘鸡+黄焖鸡做法烹饪大全 地道大盘鸡+黄焖鸡如何做")
- 用料鸡肉小半只土豆1个青椒2个干辣椒4个八角2个老抽6勺糖20克蒜5瓣盐0.2克洋葱1个西红柿一个红酒适量大盘鸡+黄焖鸡的做法鸡肉放水里煮，加姜和红酒适量一起煮哈一个西红柿，半个洋葱干辣椒，姜，蒜备好冰糖和八角配料(就和卤料差不多的东西)锅里放油再放糖，烧化先放八角等卤料，再...
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![不可错过的新疆大盘鸡，不管是配饭还是配面都是一绝食谱大全及做法，烹饪好吃的不可错过的新疆大盘鸡，不管是配饭还是配面都是一绝方法]( "不可错过的新疆大盘鸡，不管是配饭还是配面都是一绝食谱大全及做法，烹饪好吃的不可错过的新疆大盘鸡，不管是配饭还是配面都是一绝方法")
- 说到新疆美食，大盘鸡是必吃的，鸡肉和土豆的绝佳搭配，经过炖煮，鸡肉软滑，土豆绵软，混合着红油的汤汁，食欲满满，不管是配饭还是配面都是一绝。用料鸡腿500克线辣椒80克土豆200克干辣椒3个香菇2个蒜3瓣大料1个老抽5克酱油20毫升郫县豆瓣酱20克盐1克油30毫升水量600毫升不可错过的新...
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![那盘没能多吃几口的黄焖鸡，是我心中一大憾事｜我是家常大明星NO.4的详细做法，那盘没能多吃几口的黄焖鸡，是我心中一大憾事｜我是家常大明星NO.4做法技巧]( "那盘没能多吃几口的黄焖鸡，是我心中一大憾事｜我是家常大明星NO.4的详细做法，那盘没能多吃几口的黄焖鸡，是我心中一大憾事｜我是家常大明星NO.4做法技巧")
- 欢迎您关注我的微信公众号：小羽私厨。每日更新私房视频菜谱。不知道从什么时候开始，黄焖鸡米饭开始在北京的大街小巷遍地开花，颇有追赶沙县小吃之势。在路上见的多了，就忍不住好奇：这到底是多好吃的一道菜啊，竟然能独挑大梁成为街头小吃明星。后来有一次加班叫外卖，就特意点了黄...
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