- 用料生抽红烧酱油各1勺花椒1撮小茴香1撮。桂皮2段八角6-7个葱1根切斜段姜1块切片白糖1勺干辣椒2个羊骨头4-5斤红焖羊骨头的做法把羊骨头用水操一下捞出沥干,再备好辅料锅里倒入植物油,油七成热放入花椒,爆香后放入白糖待白糖炒化后加入各种辅料炒出香味辅料爆香后放入羊骨头...
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- 用料羊骨头5斤老酒250-300克辣椒15个香叶5片盐糖5勺生姜大蒜7瓣海天酱油2格炖羊骨头的做法第一次冷水加热水,大火,煮沸后关火,大约10分钟,冷水冲洗继续冷水上锅,盐放一些,大约手指捏起来2次,老酒少许,水位线与骨头平掉,大火,煮沸关火,继续冷水洗羊骨头!老酒半斤,生姜少许10小片,香叶5片...
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- 用料肋排一斤梅花骨或腔骨一斤白菜适量粉条适量蘑菇适量冰糖适量葱姜蒜适量八角2个桂皮一片香叶两三片小荤香适量干辣椒适量盐适量香油适量胡椒粉适量红烧排骨炖牛肉羊蝎子红焖牛肉的做法骨头泡水焯水煮五分钟冲洗净熬糖色汁放骨头葱姜蒜桂皮八角香叶小荤香干辣椒两三勺...
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- 营养价值【来自度娘】1.羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;2.羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚...
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- 红焖羊杂碎含有多种营养素,深受各地群众的青睐,羊杂碎符合中医营养学中“以脏补脏”的理论。”用料羊杂300g洋葱适量青椒适量香菜适量盐适量料酒适量老抽适量红焖羊杂的做法鲜望羊杂洗净备用,洋葱、青椒切丝备用。羊杂洗净,下锅煮30分钟。捞出沥尽水分备用。锅内倒入底油,爆香...
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- 用料羊骨头10根八角4个花椒20粒姜5片蒜5瓣料酒2勺香叶3片桂皮2块葱5根盐3克99火锅底料1包糖1小勺生抽2勺香菜多羊骨头的做法羊骨头烧滚3分钟再洗干净锅里少油放入姜片蒜八角花椒桂皮香叶炒香加骨头水到骨头8分满放入99火锅底料白糖生抽小贴士水烧的差不多就好了我是最后...
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- 冬天吃什么最能让人觉得暖和?那必须是羊肉!我曾经发过清炖羊排的做法,那个可以喝汤,是非常清淡滋补的。今天来炖一锅浓油赤酱的红焖羊肉,自己家吃,家人觉得好吃就行,做法正不正宗的并不那么重要,关键是这大口吃肉贼过瘾!嗯...今天的图片是拍的有点渣…主要是晚上炖的,而且我爸妈家...
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- 简单营养又健康的家庭快餐汤,烤箱放几个烤包子,完美解决手残党午餐。用料羊腿骨头1只姜片葱根盐克胡萝卜、白萝卜1个羊腿骨头汤的做法1.锅里放水后放入羊腿骨开火2.胡萝卜白萝卜洗切成块放入锅内3.生姜放入锅内4.大火煮开后调至小火30分钟左右,放盐少许、胡椒粉少许。5.小火...
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- 小高姐的红烧羊腿@小高姐的魔法调料,视频看得我口水直流,第一次尝试就非常成功,为了再刷方便,在下厨房记录一下菜谱。用料主料小羊腿2只,约900g胡萝卜2-3根腐竹50g香料包花椒3g,一小勺八角2-3个桂皮1g,2小段香叶1g,2-3片小茴香5g,一小勺调料盐10g葱40g,3根生姜30g,一小块蒜30g,5瓣油...
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- 用料羊腿两斤花椒粒大蒜姜冰糖酱油料酒醋桂皮山奈土豆胡萝卜蘑菇红焖带骨羊腿的做法带骨羊腿,斩段。加两汤匙料酒、半汤匙花椒、一片香叶,泡水两小时。羊肉冲洗后沥水半小时。大勺下一汤匙食油,六成热下冰糖五六粒,炒出细泡,下去羊腿肉上色。翻炒均匀,下去姜、蒜、半汤匙花椒、...
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- 水烧开后要加入汤料包,辣椒和胡椒面,总共需要炖三个小时,2000W的大功率,煮的时候,满屋飘香,特别的诱人,炖出来的羊肉色泽红亮,软烂无比,特别的好吃又入味用料水白菜萝卜羊肉肉胡椒胡椒面辣椒红焖羊蝎骨的做法冬天就是要吃肉肉︱红焖羊蝎骨 羊蝎骨解冻,清洗干净后倒入锅里,小火羊肉性...
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- 冬天羊骨头粉丝是家里暖胃标配。用料羊骨头2斤花椒少许八角2个生抽2勺料酒3勺姜8片盐少许干辣椒少许老抽2勺粉丝1把小青菜1把香菜1把胡椒粉适量羊骨头粉丝的做法1.羊骨粉丝汤制作步骤1、羊骨头先泡冷水,将血水浸泡出来后,用烧开的滚水烫羊骨头,去浮沫重复3遍(自己家做得干净...
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- 羊排,不仅是西餐厅桌上的常客,也是西方家庭主妇们惯用的烹饪食材。时下,在许多商场超市,都有羊排售卖,价格适中。羊排的做法无论简繁,都不难操作,做法也是多种多样,不过我尤爱红焖羊排。准备好食材跟东菱多功能空气炸锅,一锅多用,今天做一盘红焖羊排!用料羊排454克料包1个料酒2勺蚝...
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- 绝对硬菜。初秋吃上这么一顿太满足了。羊排理解上都是偏肥的,提前炒一下可以好很多。这个做法步骤有些多,但是少了哪步都不会完美。其实周末放松下来认真做一道菜也是非常解压的😁用料羊排半扇葱半根姜4片大料4-6个花椒15-20粒冰糖一小把料酒5勺酱油3勺盐适量红焖羊排的做...
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- 用料羊排、羊腿均可适量胡萝卜适量葱结一个姜一大块桂皮一段茴香(八角)三棵小料袋(小茴香、花椒)一个肉蔻一粒干山楂三片青蒜段一把老抽适量生抽适量盐适量糖适量味精(鸡精)适量【红焖羊】的做法羊排(羊腿)斩成稍大块冷水浸泡除血;胡萝卜去皮切滚刀块儿;小葱打结、姜块拍松、香料备...
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- 去了新疆才知道原来羊骨头汤可以如此鲜美可口。用料羊腿一只姜3片葱一根花椒10-20粒盐少许羊骨头汤的做法羊腿上的肉剔掉一半,剩下的连带骨头剁成拳头大小的若干块,焯水去掉浮沫,捞出冲洗干净煲汤的锅放入凉水和姜片葱花椒,水温后放入焯好的带肉羊骨头,大火煮开后转中小火按个...
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- 这次加了些羊骨头和肉一起炖用料羊肉300克羊骨头几块花椒10粒白芷1片陈皮1片盐香菜2根蒜苗1根料酒2大勺姜片8片清炖羊汤羊肉羊骨头的做法羊肉切小块,和骨头一起泡,泡2-3小时,中途换2-3次水泡好的肉和骨头,冷水入锅加一大勺料酒姜片,焯水,打掉浮沫,捞起用热水冲干净另起砂锅坐一...
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- 用料羊骨头葱姜花椒粉八角老抽料酒盐味精孜然手把羊骨头的做法小火慢炖骨头2~3小时,炖烂了。多放油,葱姜,花椒粉,八角,老抽,料酒,盐2勺,味精。大火炒2分钟。出锅放孜然。...
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- 焖到极致萝卜和羊肉的味道完美的融合…羊肉酥烂骨香,萝卜里渗入了羊鲜~最后再撒点孜然粉…小心灵魂出鞘~友情提示:晚饭不易吃,减肥期不易吃…因为一不小心就就超量~就这样我吃了2碗饭…用料羊排(羊肉)2斤胡萝卜2根白萝卜1根洋葱1个姜片8片桂皮1块花椒15粒八角2个糖2勺(约5g)料酒3勺...
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- 用料月盛斋羊腩1000克白萝卜1根八角2个肉蔻2个香叶4片桂皮2块花椒适量黄酒1瓶老抽1汤勺生抽1汤勺梨汁1小碗葱适量姜片适量红油辣子2勺红焖羊腩的做法羊腩洗净,切块,用水浸泡2个小时。白萝卜洗净,去皮备用,箩卜切块。锅中加水,冷水放入羊腩和箩卜皮焯水5分钟捞出,挑出箩卜皮,羊腩...
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- 用料盐适量姜3片料酒2勺八角花椒桂皮大料适量羊骨头1斤半香菜适量根洋葱半个大葱1根干辣椒适量蒜头适量料酒2勺老抽一丢丢生抽3勺慢炖羊骨头的做法羊骨头煮开过水撇去浮粉,装起备用,汤不要倒掉了锅中倒油,放洋葱香菜炸准备大料大料放进锅中翻炒,丢姜片进去放干辣椒适量,看你自...
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- 满满胶原蛋白用料冰糖20克八角3个花椒20粒老抽2勺生抽4勺桂皮1块干辣椒1-4个香叶3片料酒3勺姜片5片陈皮4克盐4克高良姜1块砂仁3个丁香几粒白蔻4个草果2个羊蹄6只蚝油3勺红焖羊蹄的做法羊蹄劈开刮毛洗净桂皮八角陈皮草果香叶丁香白蔻花椒砂仁羊蹄焯水加入姜片料酒除膻油锅...
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- 因为疫情,宅女决定借机消耗一下冰箱的库存,所以基本是看材料上菜的节奏。这是婆婆拿来的锡林郭勒羔羊前棒骨,不喜欢清炖的羊膻味,索性拿来红烧,味道好过羊蝎子,哈哈。这个红烧菜谱可以烧一切肉肉,还可以加上各种配菜,土豆,红萝卜,莴笋,豆皮,腐竹,粉条,有肉有菜,再配上米饭,就是完美一餐了...
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- 用料羊肉1000克香叶2片干红辣椒若干个料酒1勺枸杞15粒冰糖50克花椒10粒桂皮1块姜5片老抽1勺生抽3勺红焖羊肉的做法清水浸泡,清除血水冷水淖水,同时加入几块白萝卜去膻味热锅放油50g,葱姜爆香,放入羊肉翻炒,加入料酒,生抽,老抽翻炒上色加入开水,放入八角、干辣椒、香叶,桂皮、再加...
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- 之前吃羊棒骨都是清炖或者爆炒的,今天做个红焖羊棒骨尝一下味道如何,没想到意外惊喜,羊肉软烂入味,汤汁鲜美浓郁。用料羊棒骨750克老姜几块香叶8片草果1个八角3个干辣椒适量花椒适量小茴香适量砂仁3个生抽3勺老抽1勺蚝油1勺葱姜料酒3勺豆瓣酱1大勺食盐少许红焖羊棒骨的做法羊...
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